De bästa sorterna och hybriderna av broccolikål för Sibirien och egenskaperna för deras odling

Broccoli har blivit populärt för sitt höga innehåll av mineraler, vitaminer, fiber och delikat smak. Den opretentiösa kulturen är motståndskraftig mot kallt väder, så dess sorter och hybrider odlas fram till frosten. Även de naturliga förhållandena i kallt Sibirien påverkar inte växtens förmåga att växa och utveckla kålhuvudena normalt. Vi berättar om de bästa sorterna av broccoli för odling i öppen mark och växthus i Sibirien, enligt recensioner från erfarna trädgårdsmästare.

De bästa sorterna och hybriderna av broccolikål för Sibirien

För odling i de norra regionerna i Ryssland finns det olika sorter och hybrider som mognar tidigt är inte rädda för kylan och kräver inte speciell vård.

För öppen mark

För plantering i en personlig tomt i ett kallt område väljs sorter och hybrider med en minsta mogna period - tidigt och mitten av säsongen broccoli. Sorterna kännetecknas av utmärkt smak, utsädesmaterialets lämplighet för efterföljande odling av kulturen, men mognar längre. Hybriderna på förpackningen är markerade med F1. De är bra genom att de ger höga utbyten, är resistenta mot skadedjur, lagras utan att förlora sin presentation och näringsämnen. Smaken av hybridbroccoli är dock underlägsen än sorter och frön är inte lämpliga för plantering.

När du planerar att plantera en gröda i oskyddad mark väljs följande sorter och hybrider.

Lazarus

Kål av denna sort har mycket tidiga mogna perioder. Perioden från plantering till bildning av stora och täta kålhuvuden är 70 dagar.

Broccoli F1

Hybriden kännetecknas av en genomsnittlig täthet av rika gröna huvuden, såväl som förmågan att lagra under flera månader, samtidigt som smaken hålls.

Tona

Skörden är klar för skörd på 2,5 månader. Kålens centrala huvud väger cirka 200 g, och de laterala blommorna - 70 g vardera. Deras färg är mörkgrön, deras delikata smak liknar unga konserverade ärter.

Linda

Från groddar till huvudenas mognad går 85-90 dagar. Bladen är små, grågröna i färg, sprudlande, med vågiga kanter och en tunn vaxartad blom. Kålhuvuden är mörkgröna, runda och väger 300-500 g. I stället för skära bildas 6-8 små huvuden från 50 till 70 g. Sorten kännetecknas av hög produktivitet och resistens mot sjukdomar.

Kejsare

Tillväxtsäsongen till full mognad varar cirka 80 dagar. Huvudena har ett intressant utseende: blommorna är mörkgröna, växer i form av granträd och har en konisk form. Medelvikt - 400 g.

För att växa i ett växthus

Under sibiriska naturliga förhållanden växer broccoli bra i växthus och växthus. Denna metod för odling gör det möjligt att få en skörd av kål med medelhöga och sena mogna perioder och hålla kvaliteten i mer än 2 månader.

Följande är sorter och hybrider av sibirsk kål som är lämpliga för odling under tak.

Lucky F1

En högavkastande, tidigt mogen, sjukdomsresistent broccoli-hybrid, vars huvuden växer till en betydande vikt av 900 g. Skörden mognar på 70 dagar från planteringsögonblicket.

Kontinental

Formar kålhuvud som väger nästan 600 g. Rundade huvuden har en behaglig smak, tolererar transport. Vid skärning av huvudkålen bildas 4 nya.

Marathon F1

Resistent mot låga temperaturer, har ett högt utbyte - 3,5 kg per växt.Tillväxtsäsongen av skott är ungefär 80 dagar efter det att de groddade frönen läggs i marken. Kålhuvud växer upp till 1 kg i vikt. Grönsaken smakar gott, speciellt när den är inlagd.

Calabrese

Kulturen bildar ett tätt turkosfärgat huvud som väger cirka 400 g. Kål är motståndskraftigt mot frost och ogynnsamma väderförhållanden.

Arcadia

Kålhuvuden skördas 3,5 månader efter grodd. Huvudet är ojämn, väger cirka 0,5 kg, massan på sidoväggarna når 70 g.

Monterey F1

Hybrid med medelstora sent, vilket ger kålhuvud med 1,5 kg. Det kålhuvudet i mörkgrön färg bildas av sidegafflar. I växthuset är det viktigt att övervaka luftens temperatur och luftfuktighet.

Tidiga sorter

Uppfödare har utvecklat många tidiga sorter och hybrider av broccoli för odling i norra Ryssland. De kännetecknas av motståndskraft mot kallt väder och krävande underhåll.

Den korta växtsäsongen gör det möjligt att skörda grödan långt innan frosten anländer. Från sådd plantor 2-3 månader går till mognad. Tidiga sorter av broccoli har kort hållbarhet, så de används ofta färska, ibland frysta och konserverade.

Vi erbjuder en översikt över tidiga broccolisorter som är lämpliga för det sibiriska klimatet.

Sedek

En av de tidigaste mogna sorter som mognar på 70 dagar. Han är oftare än andra valda av trädgårdsmästare för odling i hårda väderförhållanden.

Lord F1

Mycket välsmakande och högavkastande kål. Sådd för plantor utförs från mitten av mars, under det andra decenniet av april, planteras kål i marken. Kålhuvudet får mognad 2 månader efter landstigning. Laterala blommor som väger 150-200 g bildas fram till sent på hösten. Cirka 4 kg grönsaker erhålls från 1 m².

Green Magic F1

Den tidiga mogna hybriden uppföddes av franska uppfödare som gav kålen en utmärkt smak. Tillväxtperioden från grodd till mogen kålhuvud varar 2-2,5 månader med plantor som växer och 1-2 veckor längre med direkt sådd i jorden. Huvudet är stort, kupoligt, med medel täthet, väger 500-700 g. Bladen är grågröna. Hybriden har remontantegenskaper, resistens mot sjukdomar och skadedjur. Från 1 m² samla upp till 2,2 kg.

I mitten av säsongen

Den mogen mogna kålen skördas ungefär 105-130 dagar efter sådd av plantorna... För en gynnsam vegetation kräver det inte bara en längre tid utan också en hög temperatur - minst + 20 ° C. Ju kallare sommaren, desto långsammare växer grönsaken. I detta avseende är broccoli i midsäsongen i de kalla regionerna i Sibirien effektivare att växa i växthus. Oftast väljer trädgårdsmästare följande sorter och hybrider.

Ironman F1

Hybrid med hög avkastning. Löv och huvud av kålblågrön färg. Huvudet är kupolformat, medelstort, tätt, väger cirka 500 g. Bladen är medelstora, grågröna, sprudlande, med en vågig kant. Det tar cirka 80 dagar från plantering av plantor till full mognad av de första kålhuvudena. Ger sekundära huvuden. Upp till 3 kg skörd skördas från 1 m². Hybriden används färskt och för frysning.

Gnome

Sorten kännetecknas av små, finkorniga, gröna elliptiska huvuden med en grå färgton. Massan av ett kålhuvud når 550-600 g. Fullmognad sker på 2,5 månader från den dag plantorna plantas i jorden. Utbytet är 3-4 kg / m². Sorten är lämplig för färsk lagring och konservering.

Batavia F1

Från grodd till att sätta kålhuvudena går 90-95 dagar. Kål har täta gröna blad av grå skugga med vågiga kanter. Huvudet har formen av en boll, jämn eller ojämn, tät, väger 500-700 g. Det ger många sekundära huvuden, vars storlek beror på de agronomiska förhållandena. Kålhuvudena mognar helt på 2 månader från det ögonblick plantorna planteras.

Viktig! Fördelen med dessa sorter och hybrider är en längre lagringsperiod än de tidigare.

Sena sorter

I Sibirien planteras mognadssorter på skyddad mark.Det tar 130-145 dagar att forma och mogna huvuden från sådd av plantor till teknisk mognad. Men denna förväntan på skörden kompenseras av den långa färska lagringsperioden. Sen kål används för frysning och konservering för vintern.

Följande sorter och hybrider är populära.

Miranda

Ett kålhuvud bildas av stora ovanliga lila blommor, dess genomsnittliga vikt är cirka 1 kg. Den genomsnittliga sena mogna perioden är 95-105 dagar efter plantering av plantor i jorden. Det ansöks om det matlagning sallader, sidorätter, kokta eller stekt. Utbytet av sorten är 2,5-4 kg / m².

Parthenon F1

Kål växer i en stam upp till en meter i höjd, en vertikal rosett bildas på den. Kupolhuvud, platt och slät, hög täthet, medelstor till stor i storlek med en turkos nyans. Vikten av huvudblomställningen är upp till 900 g. När du skapar goda förhållanden (gles plantering, tidigt vattning, toppförband) bildas sidoblommor i måttliga mängder. Från 1 m² ger Parthenon upp till 3,3 kg utbyte. Lämplig för färsk använda sig av, frysning och på kort sikt förvaring i kylen.

Monopol F1

En avkastande (3,1 kg / m²) hybrid av holländsk urval kan bilda sekundära huvuden. Massan för det centrala kålhuvudet är 600 g.

Funktioner av odling av broccoli i Sibirien

Om många sorter av broccoli och deras hybrider (mer än 200 arter) är lämpliga för centrala Ryssland, krävs sorter med lägsta mogna tid när man odlar kål vid låga temperaturer. De sena har inte tid att växa och bli fullmogna. Den långa växtsäsongen leder växten till döds vid den första frosten.

Uppmärksamhet! En plats för odling av broccoli väljs efter spannmål, tomater, potatis, lök, men inte efter kål, annars är det inte möjligt att uppnå ett högt utbyte.

Plantor på sibiriska länder, flera skördar erhålls per säsong om biomaterialet planteras med ett intervall på 2 veckor. När kålplantorna når en höjd av 10-15 cm och minst 5 löv visas på små gröna stjälkar överförs de till öppen mark. Plantor som inte är mer än 7 veckor gamla planteras i öppen mark i april. Bevuxna skott ger därefter en gröda av dålig kvalitet - kålhuvudena växer små.

I Sibirien fick broccoli popularitet genom spridningen av polykarbonat, film, växthusgaser. Hon är inte picky när det gäller höga omgivningstemperaturer - + 7 ... + 10 ° C räcker för full tillväxt. Denna temperatur bibehålls i uppvärmda växthus även i slutet av april.

Slutsats

Trots att korta somrar med låga temperaturer råder i Sibirien, är broccoli lämpliga för sådana naturliga förhållanden. Tidiga sorter är mest acceptabla för odling i kalla områden i det öppna fältet, och mitten av säsongen och de sena odlas i växthusförhållanden.