Medium sen variation av kål "Dobrovodskaya"

Hemmafruar älskar att behaga sitt hushåll med en utsökt kålsallad. Kålvariation Dobrovodskaya är den mest lämpade för betning. Högt avkastning, sjukdomsresistens och opretentiös vård gjorde det populärt hos trädgårdsmästare. Låt oss prata om funktionerna i denna sort och nyanserna av odling.

Beskrivning av variationen av kål Dobrovodskaya

Dobrovodskaya kål är en mitten av sena sorter.

Avelshistoria

Kulturen nämndes först 1956.när tjeckiska uppfödare registrerade en ny odlad sort av kål. Det kännetecknades av dess höga utbyte, stora huvudstorlek (upp till 10 kg) och motstånd mot plötsliga temperaturförändringar.

Huvudsaklig fröproducent och leverantör till andra regioner och länder - Grönsaksodlingsföretaget Moravoseed (Tjeckien).

Kemisk sammansättning och användbara egenskaper

100 g av produkten innehåller:

• vitamin B1 - 0,03 mg;
• vitamin B2 - 0,07 mg;
• vitamin B4 - 10,7 mg;
• vitamin B9 - 22 mcg;
• vitamin C - 60 mg;
• kalium - 300 mg;
• kalcium - 48 mg;
• magnesium - 16 mg;
• svavel - 37 mg;
• fosfor - 31 mg;
• järn - 0,6 mg;
• jod - 3 mcg;
• mangan - 0,17 mg;
• koppar - 75 mcg.

Kål har ett antal fördelaktiga egenskaper:

1. C-vitamin stärker immunförsvaret, främjar snabb återhämtning från förkylning.
2. Fiber förbättrar matsmältningen, tar bort gifter och gifter.
3. Ökar magens surhet, förbättrar peristaltis.
4. Dödar skadliga mikroorganismer, förbättrar tarmens mikroflora.
5. Järn är involverat i blodbildning.
6. Kalium förbättrar funktionen i hjärtat och hjärt-kärlsystemet.

Programfunktioner

Dobrovodskaya kål används endast för jäsning, saltning och betning, eftersom det inte lagras färskt på länge.

Mognadstid och utbyte

Vegetationsperiod från plantering av 30-dagars plantor i marken är 110-120 dagar.

Sorten har ett högt utbyte... Under gynnsamma förhållanden kan du få 12 till 14 kg kål från 1 m² mark.

Resistens mot sjukdom och förkylning

Kål är resistent mot vaskulär bakterios, phomosis, svart ben.

Avser kallbeständig, eftersom den tål lufttemperaturer upp till + 2 ... + 5 ° С. Den tolererar skarpa hopp och fluktuationer i natt- och dagstemperaturer.

Växtkaraktäristik

Full mognadstid är 160 dagar från plantering till skörd... En låg busk växer - 30-40 cm i höjd, upp till 80 cm i diameter. Inuti bladrosetten bildas ett tätt, tätt kålhuvud med en diameter på upp till 20 cm. Utanför har den en ljusgrön färg, när den är skuren - vit. Vikt - upp till 10 kg.

Bladen är ljusgröna med en vit vaxartad blom... Rundad form, med vågiga kanter. Massan är saftig, med en behaglig söt smak.

Växande regioner och klimatbehov

Sorten rekommenderas för odling i söder och i centrala Ryssland... Vid en temperatur på + 15 ... + 18 ° С ger det ett bra utbyte - 12-14 kg / m².Vid varmare (över + 30 ° C) eller kallare (under + 15 ° C) förhållanden bromsar huvudbildningen.

Viktig! Den norra regionen är inte lämplig för mitten av sen kultur. Den korta sommarsäsongen och den långa växtsäsongen kommer att förhindra att kålen utvecklas fullt ut.

Fördelar och nackdelar

Fördelarna med sorten inkluderar:

1. Bra presentation, kålhuvudet är jämnt, smidigt, spricker inte.
2. Inte rädd för transport och mekaniska skador.
3. Höga avkastning under gynnsamma förhållanden.
4. 100% frögroning.

nackdelar - kort hållbarhetstid (upp till 3 månader) och behovet av regelbunden vattning.

Skillnad från andra sorter och hybrider

Skillnad från tidiga och mellersta sorter:

• Dobrovodskaya kål är endast lämplig för saltning och jäsning;
• storlek - andra sorter växer med en maxvikt på mindre än 6 kg.

Funktioner av plantering och odling

För att få en bra skörd är det viktigt att respektera odlingsförhållandena.

Markkrav

För odling av plantor kål köp en speciell jordblandning i butiken eller gör den själv:

• trädgårdsmark eller torv - 1 del;
• humus - 1 del;
• träaska - 10 msk. l. för 10 kg jord.

Blanda allt väl.

Klara plantor planteras i öppen mark, som befruktas i förväg humus eller torv - 3-4 hinkar per 1 m². Kål gillar inte sur jord (kalkning utförs), den bär frukt i svart jord.

Förbereder för landning

För plantering i öppen mark, förbered frön och plantor.

Fröberedning

För kålfrön, gör:

1. Värmer upp. Planteringsmaterialet placeras på ett tefat med vått gasväv och placeras på ett värmebatteri under 1 dag. Detta stimulerar frönna att vakna.
2. Desinfektion. Efter uppvärmning av fröet i 30 minuter. placeras i en behållare med en svag lösning av kaliumpermanganat. Detta ökar resistensen mot sjukdomar, dödar bakterier och virus på ytan av frön.
3. Tillväxtstimulering. I 12 timmar blöts frön i en bio-lösning "Zircon", "Albit", "Energena" eller "Epina".
4. Hårdare i kylan. Fröna lindas i en trasa och placeras i kylen i 24 timmar.

Plantor förberedelse

10-14 dagar före planerad plantering av plantor i öppen mark, härdas växterna:

1. 1-2 dagar öppnar fönstret i rummet i 3-4 timmar.
2. Från 3 till 5 dagar tas plantor ut på en balkong, loggia, veranda eller någon annan sval plats under högst 2 timmar.
3. Från 6 till 10 dagar ökas härdningstiden till 10 timmar.

Därefter lämnas plantorna på balkongen. tills det går av i öppen mark.

Viktig! Härdning utförs när 4-6 äkta blad visas på växterna.

Hur man gör en fröfri växt

En frölös plantering är ett mer tidskrävande alternativ eftersom. kräver ständig vård under första hälften av växtsäsongen:

1. Frön genomgår försådd. Små hål som är 2-3 cm djupa görs på tomten och 3-4 frön placeras. Strö över jord eller torv. Avståndet mellan hålen görs enligt schemat 60x60 cm eller 70x70 cm.
2. Brunnarna vattnas med varmt vatten och täcks med folie eller glas - skapa ett mini-växthus.
3. Efter uppkomsten av 2 riktiga löv utförs tunnning, vilket lämnar 2 plantor i hålet. Plockade plantor används för återplantering i tomma eller nya hål. Förtunnning genomförs på en vecka. En planta bör förbli i hålet.
4. Därefter sprutas plantorna, vattnas väl, befruktas med organisk infusion av ko- eller kycklingdroppningar. Ytterligare vård är densamma som för vanliga plantor.

Föregångare

Sorten trivs på marken efter lök, vitlök, potatis, morötter, gurkor, baljväxter. Korsare - rädisor, ruccola, rädisor - har en dålig effekt på kål.

På en lapp! På ett ställe odlas kål inte mer än 2-3 år i rad, då byts planteringsplatsen.

Tid, schema och landningsregler

Frön för plantor planteras i beredda behållare slutet av mars - början av april:

1. Grunt hål (1-2 cm) är gjorda i marken, frön sås och strö på toppen. Avståndet mellan grödorna är 5-7 cm.
2. Behållaren lämnas på en upplyst fönsterbräda i ett rum med en lufttemperatur på + 20 ... + 24 ° C.
3. Efter att de första skotten dyker upp sänks temperaturen till + 15 ° C under dagen och + 10 ° C på natten.

För att plantorna ska växa starka, med ett bra rotsystem, dyker de - de sitter i separata torvkrukor eller kassetter enligt schemat 3x3 cm.

Fröplantor överförs till öppen mark efter 30-40 dagar (slutet av maj - början av juni):

1. De gör hål 7-10 cm djupa, vattnas väl med vatten.
2. Plantor planteras i dem så att rötterna är i vattnet.
3. Efter 10-15 minuter täcks hålen med jord, och pressar plantorna i djupet något.

Planterad enligt schemat 60x60 cm eller 70x70 cm.

Dobrovodskaya kål kräver mycket utrymme på marken, avståndet mellan raderna är 60-70 cm.

Intressant på webbplatsen:

De bästa kålvarianterna för betning och lagring för vintern

De bästa holländska vita kålvarianterna och hybriderna

Växande funktioner

För en framgångsrik odling av kål rekommenderas det att följa reglerna för vård.

Vattningsläge

Sorten Dobrovodskaya älskar mycket fukt. Bevattning och bevattning utförs med dropp var tredje dag. Använd varmt (uppvärmt i solen), fast vatten med en hastighet av 3 liter per buske.

På en lapp! Kan vattnas med regnvatten.

Lossa och hål

Lossa jorden en gång i veckan... Detta förbättrar luftutbytet, syrgör rötterna. Regelbunden ogräs mellan raderna förhindrar ogräsutveckling och toppskorpsbildning.

Kålkål stimulerar tillväxten av nya rötter, stärker växten så att den inte faller. De gör detta på ett avstånd av 20-25 cm från rötterna, häll jorden till en höjd av 10-15 cm, upp till de första bladen.

Toppdressing

Första gången befruktningen appliceras 2 veckor efter grodd... Använd ammoniumnitrat (2 matchboxar för 10 liter vatten).

Efter utseendet på 2 och 3 löv matas de "Nitrofoskoy" (2 matchboxar för 10 liter vatten).

Tredje utfodring - efter plantering av plantor i öppen mark: 30-40 g "Nitrofoski" per 1 m².

Före påbörjandet av att binda kålhuvuden utförs nästa utfodring näringslösning (baserad på 10 liter vatten):

• urea - 1 sp. lådor;
• borsyra - 10 g;
• kaliumsulfat - 2 msk. l.

Med en otillräcklig mängd mineralgödselmedel kålhuvudena är bundna i små, växten slutar växa.

Åtgärder för att öka avkastningen

För att få en bra skörd följa alla regler för vård, vattning, gör nödvändig förband på rätt tid.

Gödsling av marken 2-3 gånger per säsong påverkar ökningen av avkastningen... Använda sig av:

• infusion av droppar av ko eller kyckling (0,5 liter per 10 liter vatten);
• organisk humus - 3 kg per 1 m²;
• en lösning av en av gödselmedlen "Agricola-1", "Levande kraft: grönsaksmässig överflöd", "Kemir".

grund innan man sår fröberedning ökar utbytet med 20%.

Sjukdom och skadedjursbekämpning

Mitt sent Dobrovodskaya kålvariant är resistent mot sjukdomar:

• Fusarium;
• grå råtta;
• stjälkbakterios;
• phomaosis.

Om sjukdomen fortfarande upptäcks behandlas plantorna fungicider "Previkur", "Fitosporin-M".

Viktig! Kultivaren är mottaglig för kölsjukdom. Det rekommenderas att spraya bäddarna med kolloidalt salt (10 g per 10 l vatten).

För skadedjursbekämpning används sådana medel:

• bladlöss - behandla bladen med tvålvatten;
• kålfluga - hjälper "Bazudin";
• sniglar - "Metaldehyd";
• larver av vitkål - ett tjockt nät och undersökning av ägg hjälper.

Växtsvårigheter

Den enda svårigheten är att huvudet äggstocken inte förekommer... Skälen är följande:

• sådde frön sent i marken;
• följde inte planteringssystemet, buskarna är väldigt nära;
• brist på fukt, bevattningsregimen kränks;
• överskott av kvävegödselmedel.

Skörd och lagring

Skördas i slutet av växtsäsongen... Kålens mognad indikeras av de gulnade nedre bladen på busken och en ljus fläck på kålens huvud.

Hur och när du ska samla in

Medium sen variation av Dobrovodskaya kål skördas i oktober - början av november... För närvarande sjunker lufttemperaturen till + 2 ... + 5 ° С.Det är viktigt att inte vara för sen så att de första frostarna inte skadar skörden.

På fälten skördas kål mekaniskt... Hemma, skär huvudet på kål, lämnar de övre täckande bladen.

Lagringsfunktioner och hålla kvalitet

Sorten är inte avsedd för långvarig lagring... Efter skörd skickas den för bearbetning. Förvara hemma på en sval plats högst 1,5-2 månader.

Recensioner av erfarna trädgårdsmästare

Recensioner av sommarinvånare hjälper dig att förstå om denna sort är lämplig för odling på din mark.

Oksana Nikolaevna, St Petersburg: ”Jag planterade många olika sorters kål i min trädgård. Dobrovodskaya opretentiös, vattna den och gödsla den i tid. Jag gillar bara inte en sak - för stora kålhuvud växer. Jag kan inte lyfta det själv, jag ringer min man för hjälp. Och det finns inget sätt att hålla hela huvudet i kylen ".

Svetlana Ivanovna, Jekaterinburg: “Jag gillade Dobrovodskaya kål! Kålhuvudet är tätt, spricker inte. Odla några buskar i trädgården, tillräckligt med salt för hela vår stora familj. Jag skar ett kålhuvud - och det är en hink med surkål. Jag är nöjd!".

Slutsats

För hemmafruar som gillar att förbereda sig för vintern, jäsning och picklingkål, är Dobrovodskaya det bästa alternativet. Det är en högavkastande sort som är lätt att ta hand om. Flera stora kålhuvuden kommer att ge en familj hela vintern.