Skada och fördelarna med chilipeppar för kroppen, graden av användning

Kryddiga chilipeppar är kända för sin förmåga att förvandla nästan varje maträtt till en delikatess. Det är dock inte alla som vet de positiva egenskaperna hos peppar. Men han är ett riktigt lager av näringsämnen för både män och kvinnor. Peppar hjälper till att gå ner i vikt, hantera kroniska sjukdomar, används ofta inom folkmedicin.

Men det är viktigt att känna till dosering, konsumtionsregler och hållbarhet. Om detta och inte bara - i vår artikel.

Chili

Visste du att chili - är det ett bär, och inte en grönsak alls? Vi inbjuder dig att titta närmare på dess sammansättning och egenskaper.

Sammansättning och egenskaper

En liten peppar innehåller ett antal fördelaktiga ämnen för kroppen.

Förutom vitaminer innehåller peppar mikro- och makroelement. Bland dem:

• zink;
• järn;
• kalcium;
• magnesium;
• fosfor.

Näringsvärdet

Tänk på sammansättningen av KBZhU per 100 g produkt:

Näringsvärde är viktigt för människor som strävar efter följande mål:

• viktökning;
• viktminskning, viktminskning;
• balanserad näring, stabilisering och underhåll av resultatet.

Skada och nytta

Här är en kort överblick över fruktens egenskaper. Chilipeppar är både bra och dåliga.

Så, peppar är användbart:

• med ofta humörsvängningar;
• med kränkningar av reproduktionsfunktionen;
• för att smälta mat;
• att förbättra immuniteten;
• med sömnlöshet;
• med störningar i nervsystemet;
• med högt blodtryck;
• om du är överviktig;
• med överdriven mental stress;
• med radikulit och artrit;
• med förstoppning.

Men peppar kan också vara skadligt:

• om konsumeras för mycket kan orsaka matsmältningsbesvär och halsbränna;
• med en andningssjukdom orsakar det ont i halsen, klåda;
• kan irritera huden;
• rekommenderas inte för diarré.

Effekt på kroppen hos kvinnor och män

Den kvinnliga kroppen säger "tack" till pepparen för att upprätthålla ungdom och skönhet. Varm paprika kan hjälpa till att stärka hår och naglar. Spårelementen i kompositionen kommer att hålla huden ung.

För dem som vill bli gravid snart kommer peppar att vara gynnsamma för reproduktionssystemets hälsa.

Uppmärksamhet! När graviditeten börjar är det bättre att sluta äta peppar.

Kvinnor är mer benägna att följa figuren än män. Därför delar vi en hemlighet: konsumtion av peppar gör att du kan minska vikten.

När det gäller det starkare könet kommer peppar att svara för en stabil och säker styrka. Åldersrelaterade förändringar är inte fruktansvärda för dig om det finns ett brinnande bär i kosten. För de män som är engagerade i sport hjälper peppar att öka benstyrkan. Således kommer du att skydda dig mot möjliga skador, sprickor och sprickor.

Chile för olika sjukdomar

Peppar, när den konsumeras korrekt, kan påskynda kroppens återhämtning. Lita dock inte på det ensam - kombinera det med huvudbehandlingen.

Överväg en lista över sjukdomar som chili konsumeras för:

1. Högt blodtryck. För att stabilisera det, inkludera peppar i din kost.
2. Migrän... Huvudvärk, ljud och ljusintolerans är symtom som chilikonsumtion också hjälper till att hantera.
3. Artrit. Sjukdom i leder och ben, peppar läker inte bara med hjälp av dess intag, utan också på grund av extern användning i form av avfall. För att göra detta måste du förbereda en alkoholhaltig tinktur med 1 glas alkohol per 50 g paprika. Tillsätt en sked solrosolja, låt stå i två veckor. Gnid in i fogen.
4. Fetma... Brinnande ämnen bryter ner fettavlagringar. Men bli inte borttagen: det kan leda till förvärring av gastrit och skador på magslemhinnan.
5. Sömnlöshet... Om du inte kan sova en natt är detta ett tillfälligt fenomen. Om du lider i veckor eller månader är detta redan en sjukdom. Det är vanligtvis stressande. Din kropp och själ vägrar att vila även på natten. Vitaminerna i chili producerar ett hormon som främjar gott humör. Nervsystemet blir mer motståndskraftigt mot yttre stimuli.
6. Minskad styrka... När testosteron saknas kan du hitta det i chilipeppar.
7. Försvagad immunitet... Blir du ofta sjuk, oavsett årstid? Inga vaccinationer hjälper dig, och du nysar igen och håller termometern under armen? Pepparen innehåller askorbinsyra, det hjälper dig att stärka ditt immunsystem och bli mindre sjuk. Peppar har också antiseptiska egenskaper. Detta innebär att han lätt kan besegra sjukdomen orsakad av bakterier.

Påverkan på organ och kroppssystem

Nedan presenterar vi din tabell, tack vare vilken du kan ta reda på hur och vilket organ som påverkas av att äta chili.

Användningsgrader

Okontrollerad konsumtion av paprika kan leda till försvårande konsekvenser. Därför är det viktigt att veta doseringen. Allt är enkelt här. En matsked per dag för vuxna - för både män och kvinnor. Om du åt mer, förvänta dig magsmärtor.

Notera! I kampen för hälsa bör den tillåtna dosen inte överskridas. Peppar kan allvarligt skada magfodret. Återställningen kan ta flera veckor.

Ansökan

Chilipeppar används i matlagning, medicin och kosmetologi. Både erfarna hemmafruar och nybörjarkockar delar recept.

I matlagning

Dina gäster kommer säkert att uppskatta en läcker, saftig maträtt - stekt fläsk med chili.

Ingredienser:

• 0,5 kg fläsk;
• 0,5 kg potatis;
• två chilipeppar;
• en morot;
• fyra mogna tomater;
• en lök;
• tre vitlöksklyftor;
• 200 ml köttbuljong eller vatten;
• Lagerblad;
• salt;
• vegetabilisk olja.

Tillagningsmetod:

1. Först måste du marinera köttet. Skär griskött i kuber och lägg i en kastrull. Häll i fem matskedar vegetabilisk olja, hackad vitlök, lök. Salt. Tillsätt paprika om så önskas. Kött marineras i 20-30 minuter. Lämna inte över natten.
2. Skär tomaterna i skivor.
3. Riv morötter på ett grovt rivjärn eller skär också i skivor.
4. Skär potatisen som du vill: i kuber eller cirklar.
5. Skiv chilien i barnvagnarna.
6. Vi utför allt detta medan köttet marineras. Så snart 20-30 minuter har gått, slog vi eld.
7. När köttet börjar bruna, tillsätt tomater och paprika.
8. Tillsätt potatis, morötter, lagerblad efter cirka sju minuter.
9. Täck med buljong eller vatten.
10. Täck med ett lock.
11. Leka över låg värme tills den är mjukt.

Denna maträtt är perfekt för att ta emot gäster. Det visar sig vara tillfredsställande och saftigt.

Varma chilipotatis

Ingredienser:

• 1,5 kg potatis;
• 1 chilipeppar;
• Lagerblad;
• paprika;
• Bulgarsk peppar (2-3);
• salt;
• vegetabilisk olja;
• kummin;
• 2 vitlöksklyftor;
• en lök;
• persilja;
• Äppeläger.

Hur man lagar mat:

1. Vi rengör potatisen, skär dem i kilar.
2. Koka tills nästan helt kokt.
3. Hacka alla grönsaker fint.
4. Blanda alla kryddor separat.
5. Förvärm en stekpanna, använd vegetabilisk olja för stekning.
6. Stek löken och vitlök tillsammans med potatisen.
7. Tillsätt sedan paprika.
8. Tillsätt chilien och alla andra kryddor fem minuter innan du lagar mat. Blanda noggrant.
9. Strö den färdiga skålen med hackade örter.

Den här maträtten är väl lämpad som sidodisk för grönsaker eller magert kött.

Du kan enkelt hitta andra recept, inklusive soppor. Ingredienserna är i allmänhet enkla. Skålens smak beror på beredningsmetoden: stewing, steka eller koka. Kryddorna som du kombinerar chili spelar också en roll.

Inom folkmedicin

Gemensam behandling utförs med avfall.

Ingredienser:

• 50 g hackad varm paprika;
• ett glas vodka eller alkohol;
• vegetabilisk olja.

Tillagningsmetod:

1. Späd ut ett glas alkohol eller vodka med en sked vegetabilisk olja. Blanda noggrant.
2. Häll den resulterande kompositionen i 50 g hackade paprika.
3. Stäng locket ordentligt.
4. Insistera två veckor på ett mörkt ställe.
5. Torka av lederna en gång om dagen.

Från parasiter (inklusive maskar)

Ingredienser:

• 30 g peppar;
• 100 ml ren medicinsk alkohol;
• 400 ml vatten.

Tillagningsmetod:

1. Hacka pepparen.
2. Fyll på med alkohol.
3. Tillsätt hela portionen vatten.
4. Kylskåp i tre timmar.
5. Anstränga.
6. Ta tio droppar en gång om dagen i en vecka.

Viktig! För behandling av maskar hos barn, kontakta en specialist! Alkoholtinktur kan skada barnets kropp.

Inom kosmetologi

Chile har visat sig bäst för hårväxt. Hemma kan du förbereda en helande mask.

Ingredienser:

• 20 ml olivolja;
• 1 äggula;
• 20 ml konjak;
• 2-3 g hackad peppar;
• 50 ml citronsaft.

Alla ingredienser ska blandas och appliceras på hårbotten. Exponeringstiden för masken är högst 15 minuter, annars kan du orsaka brännskador. Gör denna mask två gånger i veckan i två månader.

Bantning

Näringsläkare rekommenderar alla som går ner i vikt att inte svälta utan att äta rätt. Soppa är en av de livsmedel som är lätt att smälta. Med vätska absorberas alla näringsämnen snabbare. Vi rekommenderar att du försöker laga tomatsoppa med chili för viktminskning.

Ingredienser:

• fem tomater;
• två röd chilipeppar;
• 2 vitlöksklyftor;
• salt;
• kryddor efter önskemål.

Hur man lagar mat:

1. Skala tomaterna.
2. Slipa tomater, paprika och vitlök i en mixer.
3. Fyll vallarna med vatten och släpp på eld.
4. Efter kokning, salt, koka i 10 minuter.
5. Tillsätt örter och kryddor till den färdiga soppen.

Kontra

Inte alla får använda chilipeppar, även i små mängder.

• angina;
• magsår;
• njursjukdom;
• leversjukdom;
• hemorrojder;
• lågt blodtryck.

Hur man väljer chili

Observera följande vid köp:

• frukt bör inte ha sprickor och mörka fläckar
• enhetlig färg - färgen ska inte flyta från orange till gul;
• huden ska vara fast och inte lös.

Villkor för lagring

Låt oss överväga de viktigaste lagringsmetoderna.

Du kan förvara färsk paprika i en plastpåse i kylen i högst två veckor. Det rekommenderas att förnya lager efter 10 dagar.

En annan metod involverar långvarig lagring. Men preliminär förberedelse är nödvändig. Skär peppar, ta bort frön. Skalade och torkade paprika hälls med varm olja. Burkan förvaras i kylen. Du kan också lägga till vitlök, som på bilden.

Chili kan torkas i ugnen. Du behöver inte ens skära frukten. Sätt på ugnen vid 50 ° C, öppna dörren något. Torka i cirka fem timmar. Förvara endast på en torr plats i cirka sex månader.

recensioner

Vi uppmärksammar recensioner av människor som använde chilipeppar för matlagning och för medicinska ändamål.

Anna: «Jag älskar krydda rätter. Jag håller bara chilipeppar färskt. Jag lagar kött och potatis med tillsats av peppar. Men detta är rent för skojs skull. För användbara ändamål använder jag en hårmask med peppar och honung. Jag gör det i två månader, sedan en paus i två månader. Resultatet är att håret är tjockare och starkare. Men pepparomslaget var förgäves, brände huden på låren. Var försiktig".

Peter: ”Jag skämmer mig för att erkänna, men vid 50 års ålder fann vi problem med styrka. Jag betraktade mig inte som en gammal man, jag bestämde mig för att komma igång. Tre eller fyra gånger i veckan bad jag min make att laga mat med peppar. Gud hade nåd, jag har inga kontraindikationer. Efter sex veckor förbättrades situationen. Och min fru stöttade mig, säger hon, hennes sömn är starkare efter diskarna med chili. "

Olga: ”Jag blev övervunnen av en migrän. Och jag jobbar som skollärare, belastningen är kolossal, mina nerver är på gränsen. Kollegor rekommenderas att inkludera varm chilipeppar i kosten. Jag tog upp recepten - och resultatet är. Huvudvärken sjönk, nervsystemet blev mer stabilt. Jag förstår inte hur mina egna studenter skulle kunna irritera mig förut. ”

Resultat

Chilipeppar är en användbar produkt som används i matlagning och medicin. Kunna övervinna huvudvärk, stärka blodkärlen, nervsystemet. Användbart för personer med bräckliga ben och traumatisk arbete. Normaliserar sömn och sänker blodtrycket. För att ta det på ett säkert sätt är det viktigt att veta att det dagliga priset är en matsked.

Kontraindikationer inkluderar sår, hemorrojder, lågt blodtryck och njursjukdomar och leversjukdomar.Du kan använda peppar genom att lägga till det i diskarna, samt förbereda tinkturer och kosmetiska masker. Det är bekvämt att lagra paprika, det finns olika sätt, inklusive torkade. Vi önskar dig god hälsa!