Läcker sort, lämplig för långvarig lagring och konsumtion rå - pumpa "Marina från Chioggia"

Marina-pumpasorten från Chioggia har sitt ursprung i Italien. Hemma är det en av de mest efterfrågade produkterna av kulinariska specialister och odlas i stora mängder av jordbrukare i norra landet.

I Ryssland har dessa pumpor dykt upp nyligen och har redan blivit populära. Deras utan tvekan fördelar inkluderar högt utbyte, rik söt smak, ljust utseende, förmågan att lagra upp till ett och ett halvt år. I artikeln kommer vi att överväga vad annat sorten är bra för och hur man odlar den korrekt.

Beskrivning av sorten

Medium sen variation, teknisk mognad inträffar 90 dagar efter plantering. Full mognad, när pumpan når sin maximala smak, inträffar efter 120 dagar.

Anläggningen är kraftfull och klättrande. Marina från Chioggia älskar befruktning och rikligt med vattning, men bär frukt även utan dem, och är nöjd med ett minimum av fukt.

Utmärkande egenskaper

I sitt hemland, i Italien, växer pumpor av denna sort stora upp till 10 kg. I Ryssland når frukterna 3-4 kg och håller alla de särdragen: mörk olivfärg, rynkor, djupa veck, knobbiness.

Fruktegenskaper

Frukten är vanliga, runda och platta. Ibland växer turbanformade pumpor, vilket gör dem ännu mer färgstarka.

Intressant. Ursprungligen är runda och släta pumpor bundna, men när de mognar, visas karakteristiska djupa spår och vårtor på dem.

Mogen pumpa har en färg som sträcker sig från grå till blågrön eller mörkgrön, helt täckt med finnar och vårtor. Den har få frön - 15-20 frön finns i en liten frön kammare.

Massan har en lätt tropisk fruktsmak och honungarom.

Avkastning

En växt kan sträcka 1-2 frukter som väger från 3 till 12 kg. Utbytet beror på mängden fukt, värme och sol som finns tillgänglig. En snabb pollination av blommor är också viktig.

Hur man växer

Marina från Chioggia planteras som frön direkt i öppen mark och med hjälp av plantor. Planteringsmetoden väljs beroende på klimatet i zonen där pumpan odlas. Frukten mognar sent och tar lång tid att nå frosten. Om september är varm i ditt område är det bättre att plantera pumpafrön i slutet av maj, om inte, sedan plantor i april.

Plantering av frön

Planterat med pumpafrön i öppen mark, mognar inte tidigare än i slutet av augusti. Helst kommer de att behöva ytterligare 2-3 veckor för att nå sin storlek och smak - detta förutsätter en varm sommar.

Det är bättre att plantera en pumpa på en gammal kompost eller gödselhögen - på detta sätt får pumporna maximalt näringsämnen från jorden. Det viktigaste är att vattna dem oftare, eftersom sådan jord absorberar mycket fukt.

Frön är beredda för plantering i flera stadier:

1. Först i en saltlösning med 3 msk. l. bordsalt och 1 liter vatten blötlägg frön i 5 minuter. Efter blandning går livskraftiga prover till botten - de tvättas med rent vatten och torkas. De som flyter till ytan kastas bort.
2. Sedan värms de upp i 2-3 timmar, och ökar gradvis temperaturen till +60 ° C.
3. Före plantering blöts frön i 10 timmar i en näringsrik infusion av träaska (2 matskedar per 1 liter varmt vatten).
4. För att plantor ska visas så tidigt som möjligt rekommenderas det att gro frön.För att göra detta, lägg en våt servett på en tefat och linda in frönen i den, håll den tills den hackas vid rumstemperatur, fuktar servetten regelbundet.
5. Vidare bör de groda frönna härdas. För att göra detta placeras de i en fuktig servett på kylskåpets nedre hylla i 12-18 timmar, avlägsnas sedan i 6-8 timmar - och så vidare i en vecka.
6. Frön planteras när jorden på ett djup av 12 cm värms upp till + 10 ° C. De planterar 2-3 frön i ett hål på 5-10 cm djupt (då måste du välja ett, skär resten). 1 liter varmt vatten hälls i hålet.
7. Efter plantering av frön skyddas de med ett täckmaterial tills plantor kommer ut.

Plantera plantor

Fröna blötläggs, groddar och härdas på samma sätt som innan de planteras direkt i marken.

Gör sedan följande:

1. Förbered en näringsämnesblandning: 5 delar sönderdelad torv + 3 delar husdjursgödsel + 1 del sodmark + 1 del mullein.
2. Blandningen fuktas och placeras i en 10x10x10 cm behållare... Ett frö sås till ett djup av 3 cm, vattnas lite med varmt vatten. Täck med folie eller glas. Odlas på nattemperatur + 15-17 ° С och dagtid + 20-25 ° С, tills skott visas. Vidare odlas plantorna på en fönsterbräda vid rumstemperatur. En vecka före landstigning måste den härdas: för detta sänks temperaturen till + 15-18 ° С under dagen och + 12-14 ° С på natten.
3. Den första utfodringen görs två veckor senare. lösning av 1 tsk. superfosfat + 0,5 tsk. urea per 1 liter vatten. Norm: 1 glas för 2 växter. Den andra - efter ytterligare två veckor med en lösning av 1 tsk. nitrofosfat + 1 tsk. träaska per liter vatten.
4. Plantor är klara för plantering när 2-3 verkliga blad har dykt upp. Växter fördjupas i hålen till kotyledonerna, vattnas med varmt vatten och skuggas i flera dagar så att de rotar bättre.

Vård

Att ta hand om en pumpa är inte svårt om du har tagit hand om att förbereda marken i förväg. Det finns två sätt att förbereda det på:

1. Applicera organiska och fosfor-kaliumgödselmedel på hösten under grävningen, sedan på våren - kvävegödselmedel.
2. På våren, för grävning, lägg till en näringsblandning med en hastighet av 2 hinkar med humus, en halv hink med sågspån, 1 msk. nitrofosfat och 1 liter träaska på planteringsdagen eller dagen innan.

Viktig! På tunga lerjordar odlas pumpor bäst i sängar.

Ytterligare vård:

1. Lossa jorden för bättre rotbildning tills växten har fem fulla blad.
2. Vatten sällan, men rikligt under tillväxt av grön massa och frukt. Minska vattningen under blomningen.
3. Mata varannan vecka med mulleininfusion.
4. Weed trädgården i tid.
5. Pollinerar manliga blommor manuellt: plocka några manliga blommor, klipp av sina kronblad och hålla anthers längs stigmatiseringen av en kvinnlig blomma. Upprepa flera gånger.
6. Så att växten inte slösar bort energi på frukt, finns 2-3 fransar kvar. De klemmas när antalet stora (15-17 cm) äggstockar når 2-5 och lämnar åtminstone 5 blad ovanför var och en.

Viktig! I vått väder frukten kan ruttna. För att förebygga en plastplatta placeras under dem.

Funktioner av odling och möjliga svårigheter

Det huvudsakliga problemet med att odla marinapumpan från Chioggia är dess mognad. Vid sen plantering har frukterna inte tid att mogna. Därför rekommenderas det att växa, när de växer, noggrant följa tidpunkten: plantera frön för plantor i april, plantera frön i öppen mark i slutet av maj.

Fler chanser att odla en god skörd i de södra regionerna. I norr är lämplig tidigt mognad, snabb mogna sorter.

Växande tips från erfarna trädgårdsmästare

För att Marina från Chioggia ska kunna växa fullständigt krävs mycket ledigt utrymme, eftersom hennes buskar är stora och hennes piskar är spridda över ett avstånd på mer än 5 meter.

Av samma anledning uppmanas erfarna sommarinvånare att gödslar pumpor av denna sort regelbundet och förse buskar med tillräcklig fukt.

Sjukdomar och skadedjur

Pumpor är opretentiösa, de är immuna mot fytoinfektioner. Men det finns sjukdomar som kan påverka växter:

1. Pulveraktig mögel. Svampsjukdom manifesteras av vita fläckar på bladens yta. Det behandlas genom behandling med natriumfosfat.
2. Bacteriosis. Förknippad med hög luftfuktighet i luft och mark. Det verkar som ljusgröna fläckar på bladen, som snart mörknar, torkar ut och lämnar hål. Det behandlas genom behandling med Bordeaux-vätska.
3. Rotrot... Svampinfektionssjukdom som påverkar rotkragen. Det är förknippat med plötsliga temperaturförändringar och vattning med för kallt vatten. Vid det första tecknet måste du byta jordlagret vid rötterna till ett nytt och behandla rotkragen med aska eller krossat kol.

Skadedjur som attackerar pumpa oftast:

• spindelmiter;
• melon bladlus;
• sniglar.

De kämpar mot bladlöss och spindelkvalster med hjälp av infusion av vitlök, sniglar förstörs mekaniskt eller med förberedelserna "Mega", "åskväder".

Skörd och applicering av grödan

Skörden utförs tidigast i slutet av september, före frost, i torrt väder. Innan pumpan skickas för lagring får pumpen vila i 1-2 veckor i ett måttligt varmt rum. Ta bort frukterna försiktigt och lämna åtminstone 10 cm av stjälken.

För lagring mogna exemplar är lämpliga med en helt tjock skal. Inte helt mogna tunnhudiga frukter skickas bäst för bearbetning eller djurfoder.

Pumpor av denna sort lagras perfekt - de kan ligga i upp till ett och ett halvt år utan att förlora sin smak. När den lagras i dem ökar mängden socker, och färgen på skalet växlar gradvis till orange.

Söt variation, bra för matlagning desserter.

Viktig! Sorten är sällsynt med små, men välsmakande frön.

Fördelar och nackdelar med sorten

Fördelarna med sorten inkluderar:

• spektakulärt utseende;
• högt sockerinnehåll;
• brist på "träsk" lukt i mogna frukter;
• sorten är lämplig för lagring.

nackdelar:

• lång mognad;
• det är obekvämt att skala skaltskölden;
• fruktens gropar och fåror är svåra att rengöra ur marken, vilket gör det svårt att laga mat med skalet.

Farmers recensioner

Recensionerna om pumpan är olika, men främst sommarinvånarna talar positivt om den.

Natalia, Smolensk: ”Jag odlade Marina pumpor från Chioggia 2017. Började spira frön i slutet av april. Jag odlade plantor i ett växthus. Jag planterade den i marken i slutet av maj. Fram till slutet av juni hölls det under täckmaterialet. Det var många blommor och äggstockar, jag lämnade två på franset. Hon skördade i mitten av september, varje buske gav 3-4 pumpor. "

Roman, Tver: ”Vi odlar pumpor varje år för oss själva och till salu. Marina från Chioggia glad över skörden och älskade hela familjen. Jag sålde flera pumpor på höstmässan. I maj planterades groda frön på en gammal dynghög, buskarna växte och blomstrade i juli. Sprutade blommor med utspädd honung för att locka bin. Juli var torr, så den vattnades var tredje dag. Skördades i september växte pumpor stora och söta. "

Slutsats

Med noggrann noggrannhet och iakttagande av nödvändiga odlingsförhållanden kan varje sommarinvånare få en skörd av ursprungliga frukter. Dessa pumpor kommer att glädja ögat, kommer att bli föremål för beundran för grannarna, och du kommer att njuta av söta friska desserter från dem under hela året.