Fördelarna och skadorna med rå pumpa: äta en färsk grönsak med maximal läkande effekt

Alla känner till en grönsak som pumpa. De äldsta pumpafrön som forskarna upptäckte är sju tusen år gamla. Grönsakens färgpalett är helt enkelt fantastisk: fast, fläckig, randig, grön, gul, orange, rosa och till och med vit eller svart! Dess former är också olika. Det är känt över hela världen eftersom det är mycket lätt att ta hand om och kan växa i nästan vilket klimat som helst.

Men mest av allt är de gynnsamma egenskaperna hos denna växt fantastiska. Det fyller kroppen med kraften av vitaminer och mineraler, läker många sjukdomar. Pumpan var ofta gäst på våra förfäder, men de senaste åren har den förtjänt glömts bort. Nu återvänder mode för henne. Men vad är det bästa sättet att konsumera det? Är pumpa säkert att äta rått och vad hjälper det med? Detaljerade svar på dessa och andra frågor finns i vår artikel.

Kan jag äta en rå grönsak?

Pumpa används i olika former:

• pumpa honung;
• kokt;
• bakad pumpa;
• pumpasaft;
• pumpafrön;
• rå pumpa.

Det senare anses vara det mest användbara. Varför? Läs om det nedan.

Om fördelarna och sammansättningen

Varför är en rå produkt optimal för konsumtion? Den innehåller maximalt näringsämnen och fiber. Men det är viktigt att ta hänsyn till sjukdomen (om några) och de individuella egenskaperna hos varje organisme (tendens till allergiska reaktioner, etc.). Rå pumpa äts genom tvätt och galler eller skivning. Monokomponentsallader framställs också från pumpa med tillsats av andra hälsosamma produkter, till exempel med ett äpple.

Vilka vitaminer finns i pumpa

Som vi redan har sagt är den gula "feta kvinnan" ett lager med användbara ämnen:

• det innehåller vitaminer i grupp B, vitamin E, C, H, K, PP, A, betakaroten (provitamin A);
• spårelement: vanadin, bor, jod, aluminium, järn, kobolt, mangan, krom, selen, rubidium, fluor, zink;
• kolhydrater - dextriner och stärkelse, glukos, fruktos, sackaros, monosackarider, disackarider;
• fleromättade fettsyror omega-3 och omega-6.

Varför är den här grönsaken användbar?

Tänk på fördelarna och skadorna med en ingefära grönsak. Pumpa behandlar många sjukdomar och har en gynnsam effekt på nästan alla kroppssystem:

1. Det förbättrar matsmältningssystemets funktion, hjälper maten att absorberas bättre och på kortare tid.
2. Grönsaken används ofta i kostnäring, eftersom den är låg i kalorier, eftersom huvuddelen av dess sammansättning är vatten.
3. Pumpa bekämpar effektivt hypertoni om den konsumeras ständigt. Blodtrycket normaliseras gradvis och som ett resultat försvinner huvudvärken.
4. "Plump" är rik på vitaminer som har en antioxidanteffekt. Det tar bort gifter och förlänger därmed kroppens ungdom.
5. Pumpa masker är också bra på att bekämpa åldersrelaterade förändringar. De som använder dem rapporterar regelbundet en betydande lyfteffekt. Dessutom är de utmärkta för blekning och bekämpa akne och inflammation, eftersom grönsaken har antibakteriella egenskaper.
6. Nervsystemet "älskar" vår hjältinna, för B-vitaminerna som den innehåller är helt enkelt nödvändiga för henne.
7. Löser problemet med järnbrist och har en positiv effekt på blodkompositionen.
8. Stärker väggarna i blodkärlen, vilket förhindrar sjukdomar som åderbråck och tromboflebit.
9. För ögonsjukdomar är grönsaken också extremt användbar.
10. Regelbunden konsumtion av meloner och kalebasser stärker immunförsvaret, och dess antiinflammatoriska effekt bidrar till en snabb återhämtning från bronkopulmonala sjukdomar, eftersom slemet som ackumuleras i lungorna avlägsnas.
11. Som ett utmärkt botemedel mot förtjockning av galla, förbättrar pumpan leverns funktion - kroppens "kemiska växt".
12. Fördelarna med grönsaken är ovärderliga för både könsdelssystemet och för manlig hälsa.

Gör ingen skada

Är en bärgrönsak alltid hälsosam? Nästan alla produkter har sina för- och nackdelar. Pumpan har också dem. Det är kontraindicerat eller så bör det användas extremt måttligt:

• med individuell intolerans, allergiska reaktioner;
• med diabetes mellitus är det oönskat att använda sorter relaterade till efterrätten;
• med förvärringar av sjukdomar som gastrit med låg surhet, sår, pankreatit, kolecystit, gall och urolithiasis med stora beräkningar (stenar kan börja röra sig och täppa kanalerna).

Förvärring av leversjukdomar är också ett skäl att skjuta upp användningen av produkten tills tillståndet normaliseras.

Var försiktig! Om du har några hälsoproblem, se till att du konsulterar en läkare innan du använder pumpa för diet- eller medicinska ändamål.

Kaloriinnehåll och BZHU

Kalorihalten i pumpan är låg. 100 g produkt står för endast 30,45 kcal eller 127 kJ.

Nästa artikel i BZHU är proteiner, fetter och kolhydrater. Snarare är deras kvantitet i en viss produkt.

BJU per 100 g produkt:

• proteiner - 1,20 g;
• fett - 0,27 g;
• kolhydrater - 6,98 g.

Som procent innehåller pumpa 82,6% kolhydrater och 17,4% proteiner och fetter.

Gul läkare i trädgården - och det finns inga sjukdomar bland folket

Färsk pumpa är bra för många sjukdomar.

Lämplig för hela familjen

Som ni vet handlar samma produkter annorlunda beroende på vem, när och i vilken ålder de tas. Normerna och syftena med att använda produkten varierar också beroende på kön och ålder.

För mäns hälsa

Pumpa har en positiv effekt på driften av könsorganet, eliminerar inflammation i det. Därför är det särskilt användbart för män som ett profylaktiskt eller terapeutiskt medel. Prostatakörteln ligger bredvid urinsystemet, och för dess hälsa är det nödvändigt att det inte finns några infektioner eller inflammation runt den. Fördelarna har länge varit kända pumpafrön och färsk juice för manlig hälsa och eliminering av prostatit.

Dessutom hjälper den rika vitaminkompositionen att upprätthålla hälsa och livslängd och fyller kroppen med sådana element som är viktiga för det manliga reproduktionssystemet som zink och fosfor.Och linolsyra och folsyra, som är en del av grönsaken, främjar produktionen av testosteron - det huvudsakliga manliga hormonet.

Bra för kvinnor också

Om en flicka drömmer om vacker, delikat hud och attraktiva lockar, måste hon säkert inkludera pumpa i sin kost. Regelbunden konsumtion av grönsaken hjälper till att föryngra kroppen, rensar den från gifter och gifter, vilket har en gynnsam effekt på hårbotten och håret. Tonen i ansiktet blir jämnt, utan akne och inflammation, håret delas mindre, mjäll försvinner.

För det kvinnliga reproduktionssystemet är den orange skönheten också användbar. Precis som män hjälper hon kvinnor att bli av med obehagliga sjukdomar, t.ex. cystit.

Barn kan

När du beslutar om att ge ett barn pumpa eller inte, bör du först ta hänsyn till de enskilda egenskaperna hos hans kropp och rådfråga en barnläkare. Om det inte finns någon individuell intolerans och allergier kan du introducera den röda "fettiga" i kosten - bara lite, som alla nya produkter. Observera samtidigt kroppens reaktion noggrant.

Det finns många olika åsikter om den ålder då barn bör få pumpa. Det tros att du gradvis kan införa grönsaksjuice i kosten från fyra månader, potatismos från sex och soppor från åtta. Men pumpa är ett starkt allergen och enligt många barnläkare behöver barn inte upp till sex månader andra produkter än bröstmjölk. Därför är det bättre att skjuta upp introduktionen av produkten i kosten tills barnet har fyllt 6 månader.

I allmänhet är användningen av en orange grönsak endast fördelaktig, eftersom det fungerar som ett utmärkt förebyggande av järnbrist och vitaminbrist hos ett barn.

"Fetty" för viktminskning

För dem som vill gå ner i vikt är pumpa användbar inte bara på grund av dess låga kaloriinnehåll. Regelbundet intag av produkten aktiverar ämnesomsättningen och normaliserar matsmältningsprocessen. Mättnad är snabbare tack vare naturfiber; som ett resultat reduceras delen av maten på plattan.

Pumpa aktiverar fysisk aktivitet, eftersom det ökar uthålligheten och fungerar som en naturlig energisk. Fasta dagar tillbringas med pumpa - det finns många pumpa dieter. Allt detta tillsammans hjälper till att minska vikten. Och om du fortsätter att använda pumpa efter att ha gått ner i vikt kan du hålla den stabil på samma nivå.

Matlagningpumpa välsmakande och sund

Pumpa äts kokt, ångad, bakad, men råprodukten behåller den största mängden näringsämnen. För att göra dina måltider så sunda som möjligt måste du välja rätt grönsak.

Frukten väljs mogen, utan råtta och förstörelse. Det definieras enligt följande: stjälken är helt torr, ljudet är tråkigt när du knackar, mönstret på skalet är klart och om du trycker på skalet med fingret kommer det inte att finnas några spår.

Så du har valt pumpa, den måste tvättas, torkas och först sedan konsumeras. Detta förhindrar att bakterier kommer in i skalet. Nu kan du laga mat.

Viktig! När du väljer en pumpa, titta närmare på de längsgående ränderna. De ska inte vridas eller avbrytas - detta indikerar ett högt halter av nitrater i fostret.

Pumpan är rå, så läcker

Det finns många recept med rå pumpa, även om det oftast används för att tillverka sallader och sött till desserter. Inte bara friska frukter och grönsaker läggs till pumpa, utan även köttprodukter. Du kan experimentera oändligt här och ändra traditionella recept med nya ingredienser.

Pumpa gröt "

Denna maträtt kan kallas gröt ganska villkorligt, eftersom den inte innehåller spannmål (varken kokt eller rått). Men disken visar sig vara hälsosam och välsmakande.

Du behöver pumpmassa och morötter i lika delar, ett sött äpple efter smak eller halva massan av grönsaker. Skala ingredienserna, slipa med en mixer - gröt är klar! Du kan lägga till nötter, frön, honung, torkad frukt till den om du vill.

Pumpasallad

Du behöver 100 g rå pumpa och morötter, 2 äpplen (sur eller söt, beroende på smak), nötter och / eller frön, kanel på spetsen av en kniv, 1 sked honung, olivolja.Tre grönsaker, skär äpplet i remsor, krydda allt med smör och honung, strö över frön och nötter. En läcker och hälsosam efterrätt är klar.

Ostsallad

För salladen behöver du 0,5 kg pumpamassa, 100 g hårdost och fetaost, 1 äpple, 1 paprika, 1-2 vitlöksklyftor, dina favoritgrönsaker, några valnötter, gräddfil eller majonnäs. Finhacka ingredienserna, blanda, salta efter smak, smaka med majonnäs eller gräddfil, strö med hackade nötter.

När du inte kan

Obehandlad pumpa rekommenderas inte för användning vid förvärring av kroniska sjukdomar. Kontraindikationer är gastrit med låg surhet, kolik, mag-tarmsår, stora stenar i gallblåsan och njurarna, allergiska reaktioner, individuell intolerans.

Gravid och ammande

Kvinnor i position och ammande mödrar bör vara särskilt försiktiga när det gäller näring och användning av alla, även folkliga mediciner. Innan pumpa införs i kosten kommer det därför inte vara överflödigt att konsultera en specialist, eftersom pumpa har ett antal kontraindikationer, och dessutom anses det vara ett kraftfullt allergen.

Ammande mödrar bör noga övervaka barnets tillstånd. Om ett barn utvecklar kolik, allergier, upprörd avföring eller karotenemi (uttryckt genom gulning av huden), måste du snarast sluta ta produkten och försöka återgå till den efter ett tag.

Om det inte finns några kontraindikationer, kommer pumpan att bli en gudstjänst för flickor i position och unga mödrar. När allt kommer omkring är det inte bara kalorifattigt och rik på näringsämnen utan också en riktig husläkare. Egenskapen hos en grönsak är mycket värdefull för att försiktigt lindra ödem, och detta, särskilt i sen graviditet, är relevant för många. Dessutom har pumpa en positiv effekt på sammansättningen av mjölken hos en ammande mor och hjälper till att återställa kroppen efter förlossningen eller eliminera toxikos under graviditeten.

Att hjälpa! Om mamman eller barnets kropp inte svarar för positivt på rå pumpa, försök att byta ut den med kokt, kokt (i gröt) eller bakat.

Några tips

Här är några enkla riktlinjer för att få ut mesta möjliga av din produkt:

1. Det är optimalt om pumpan odlas på din egen tomt eller köps på marknaden av en betrodd säljare, eftersom en grönsak som är överbelastad med nitrater inte kommer att vara till nytta.
2. I sin råa form är pumpa den mest användbara, men också den mest lunefulla att använda, eftersom problem med mag-tarmkanalen eller allergier ofta uppstår. Du kan undvika obehagliga biverkningar genom att dela in intaget av produkten i lika små doser.
3. Börja införa pumpa i kosten med små portioner och först sedan gradvis öka.
4. Pumpasaft anses vara en kraftfull rengöringsåtgärd när den vidtas på morgonen. Börja ta det med den lägsta dosen också.

Slutsats

Pumpa är en hälsosam och värdefull produkt. En person som vakar över sin hälsa, drömmer om skönhet och livslängd, måste säkert lägga till den i sin diet. Effektiviteten av grönsaksbehandling har testats i mer än en generation. De som vill behålla sin siffra eller tappa extra kilo bör också vara uppmärksamma på den "feta kvinnan". Den är låg i kalorier, rik på fiber, och när den används korrekt startar den processen för rening och fettförbränning i kroppen.

Slutligen är det en läcker produkt. Det finns många recept med rå eller värmebehandlad pumpa, du kan hitta den för alla, även den mest krävande smak. Och nästan alla rätter tillagas väldigt enkelt. Många människor har redan älskat denna friska melonväxt, och den har blivit en ofta gäst på deras bord. Prova dess helande kraft och exotiska smak också.