Vad heter blandningen av orange och mandarin och vilka andra citrushybrider som finns

Mandarin är en av de mest olika typerna av citrusfrukter. Dessa frukter kännetecknas av en lösare, lätt skalad skal och ett sötare kött än en apelsin. Mandarinträd är lämpliga för odling i olika klimat till skillnad från andra citrusfrukter.

Men mandariner är mindre och skiljer sig inte lika bra som kvaliteten apelsiner... Hybridiseringen av dessa två citrusfrukter producerade stora, saftiga och söta frukter som kombinerar de bästa egenskaperna för båda grödorna. Från artikeln lär du dig namnet på blandningen av apelsin och mandarin och vilka andra citrushybrider som finns.

Olika citrusfrukter

Vintergröna citrusfrukter är vackra under blomningen och har täta, rika gröna blad.... Därför odlas de ofta för dekorativa ändamål både i trädgården och hemma.

Tre ursprungliga arter av dessa växter är kända: mandarin, pomelo och citron. Alla andra citrusfrukter som presenteras idag i butiker och marknader är resultatet av korsningen av de ursprungliga arterna. Inklusive söta apelsiner, citroner och limefrukter som är bekanta för oss.

Historisk referens. Släktet Citrus är ursprungligt i Asien, Melanesien och Australien. Olika typer av dessa träd har odlats och odlats av lokala folk sedan forntiden. Härifrån sprids växterna till Mikronesien och Polynesien och sedan till Mellanöstern och Medelhavsområdet.

Frukten själva finns i olika former och storlekar.... Men de är alla täckta med en hud som skiljer sig åt i densitet och tjocklek. Under skiktet är ett vitt skal med en bitter smak. Kött av den stora majoriteten av citrusfrukter är saftiga, grova skivor.

Citrusfrukter är värda för sin speciella lukt... Dess källa är flavonoiderna och limonoiderna som finns i skalet. Släktet Citrus är kommersiellt viktigt eftersom det odlas inte bara för frukt och färsk konsumtion, utan också för juice för bevarande.

Citrusträd avelar lätt med varandra under naturliga förhållanden... För kommersiellt odling av frukter används träd som erhållits genom ympning av de önskade sorterna på sjukdomsresistenta jordstockar.

Intressant fakta!Mogen fruktfärg beror på växande region. I tropikerna, där det inte finns någon vinter alls, förblir citrusfrukter gröna fram till mognad, därav de tropiska gröna apelsinerna.

Träd blommar på våren, frukt visas snart efter... Frukten mognar på hösten eller tidig vinter, beroende på variationen. Det är just nu som de får sötma. I vissa arter, till exempel grapefrukt, tar det upp till 18 månader att mogna.

Typer av hybrider

Som nämnts ovan får citrusträd lätt avelas med varandra. Detta faktum förklarar de olika typerna. Förutom de vanliga apelsiner, mandariner och citroner finns exotiska frukter i stormarknadersåsom godis, tangelo eller klementiner.

Här är en kort beskrivning av de viktigaste hybriderna, historien för deras urval och användbara egenskaper.

Tangelo

Frukten med det ovanliga namnet tangelo är en hybrid av mandarin (en typ av mandarin) och pomelo eller grapefrukt... Vissa tangelo-sorter dök upp av misstag, andra var speciellt uppfödda.

Tangelo fördes till Amerika 1897 av Walter Tennyson Swingle. Hybriden visade sig vara så annorlunda än sina bröder att den utsågs till en separat klass. I synnerhet kännetecknas tangelo av ökad frostbeständighet.

Tangelo-trädet är en stor vintergrön växt upp till 7-8 m hög... Fruktens storlek varierar från orange till grapefrukt. Massan är gul eller orange, smaken är söt med en lätt surhet. Strukturen på skalet är lös, det skalar lätt av. En karakteristisk egenskap hos tangelo är fruktens något långsträckta bas.

Huvudtillverkarna av hybrid är de amerikanska delstaterna Florida och Kalifornien... Dessa träd förekommer inte i naturen, de odlas på plantager och i privata trädgårdar. Andra odlingsområden är Turkiet och Israel.

Gynnsamma funktioner

Tangelo-massa innehåller antioxidanter, kalium, vitamin A, C och B... Den innehåller också mycket fiber, vilket kan underlätta matsmältningen och sänka blodsockernivån.

Medelvikten för en frukt är 100 g, kaloriinnehållet är cirka 70 kcal, vilket gör tangelo lämplig för människor som övervakar sin vikt och försöker att inte konsumera många kalorier.

Minneola

Minneola är den mest distribuerade tangelosorten... Denna citrusfrukt uppföddes i Amerika (Florida) på 1930-talet. Hybriden är en korsning mellan Duncan-grapefrukten och Dancy-mandarin.

Minneola träd växer upp till 5 m höjd... Frukten är rund med en uttalad hals och slät röd-orange skal. Lätt att städa. Smaken på frukten är rik och saftig, med en antydan om hårdhet av föräldrarnas grapefrukt.

Näringsvärdet för minneola liknar andra citrusfrukter... Frukten är rik på vitamin C, folat, kalium och fiber. Minneola-massa innehåller inga frön eller bara en liten mängd. Därför är det ett bra val för en matlåda eller ett hälsosamt mellanmål.

Vid matlagning används frukter för matlagning sallader, desserter och cocktails och som tillägg till fisk- och skaldjursrätter.

Sweety

Sweetie, eller Oroblanko, är en sort härrörande från en hybrid av vit grapefrukt och pomelo... Sweetie uppföddes på 1960-talet av amerikanska uppfödare som ville ha frukt med samma egenskaper som grapefrukt, men sötare.

Ovala eller runda frukter ser ut som grapefrukt eller liten pomelo... De väger från 300 till 1500 g. Massan, uppdelad i segment, är lätt, fast, söt, men med den karakteristiska bitterheten av grapefrukt. Det smakar som klementin och apelsin.

Oroblanko kött torkar långsammare tack vare tjocka partitioner mellan segmentenän andra citrusfrukter. Det finns inga ben. Fruktens skal är tjock, grön till gul, slät och blank.

Frukt växer på stora vintergröna träd 5-9 m höga... Växter älskar varmt klimat. Idag odlas de i Sydasien, Europa, delar av Central- och Sydamerika, Israel och Hawaiiöarna. Huvudleverantören av frukt är Israel.

Gynnsamma funktioner

Oroblanco massa innehåller mycket C-vitamin, olika spårelement, folsyra, eteriska oljor, B-vitaminer och enzymer som stimulerar nedbrytningen av proteiner och fetter.

Också godismassan och huden innehåller antioxidanten naringin, som neutraliserar fria radikaler och hjälper till att skydda DNA. Och naringin tar också bort dåligt kolesterol.

Intressant på webbplatsen:

Vad är kalk - vad är det och hur det växer

Allt om citron - är det en grönsak, bär eller frukt

Tangor

Tangor är en hybrid av orange med mandarin (tangerin)... Denna citrusvariation utvecklades av amerikanska uppfödare i början av 1920-talet. I Australien och Brasilien är det den näst populäraste citrus efter apelsinen. En av de mest kända varianterna av tangora är Murcott (som betyder "honung").

Växten är en lång och bred buske med överhängande grenar och spetsiga, spjutformade blad. Frukter är plattade, medelstora (4-8 cm i diameter), väger 70-120 g. Skalet är gul-orange, fäster väl vid massan och skalar inte av. Massan är saftig, söt och aromatisk.

Regelbunden användning av tangorer hjälper till att stärka immunförsvaret, normalisering av blodflödet, stimulering av produktionen av matenzymer, hjälper till i kampen mot förkylningar. Fruktens kemiska sammansättning inkluderar vitamin A, E, C, kalium, fosfor, magnesium, tiamin, riboflavin.

Clementine

Clementine är en tangorsort, en hybrid av mandarin och söt apelsin... Frukten av klementin är mörkorange i färg med en slät, glansig hud. Massan är uppdelad i 7-14 segment. Skalet är lätt att skala.

Clementine är en spontan citrushybrid som uppstod i slutet av 1800-talet i Misserkhin (Algeriet) i prästen Clement Rodiers trädgård, efter vilken han fick sitt namn.

Det finns tre typer av klementiner: fröfritt, klementiner med högst 10 frön och Montreal (mer än 10 frön).

Frukt är en rik källa till vitamin C och antioxidanter... En medium frukt ger 40% av det dagliga behovet av vitamin C. Dessutom innehåller klementin folat och tiamin. Dessa ämnen har många funktioner för att stödja optimal kroppsfunktion, inklusive att hjälpa till att förebygga anemi och främja hälsosam metabolism.

Limandarin

Limandarin, eller rangpur, är hybrid av mandarin med citron... Frukten har en söt och syrlig smak, apelsinskal och massa. Frukten är cirka 5 cm i diameter. Skallen är tunn, lätt skalas av.

Utåt liknar limandarin en liten apelsin, medan den har en mandarinaroma. Det finns inga frön i frukten. Massan smakar sur.

Limandarinfrukter används i matlagning för att göra marmelad. och i konservering samt ätit färskt. Limandarine kan användas i stället för kalk.

Slutsats

Citrushybrider är uppskattade för sin variation och smak. Förutom dessa hybrider finns det också en blandning av apelsin och grapefrukt (apelsin), en hybrid av citron och apelsin som kallas Meyers citron, en hybrid av lime och kumquat (limequat) och många andra.

Om mango betraktas som fruktkungen, bildar citrusfrukter hans kungliga domstol. Kombinationen av söta och sura smaker gör citrusfrukter till en av de mest populära och eftertraktade frukterna i världen. Alla citrusfrukter har liknande kemisk sammansättning: de är rika på C-vitamin, kalium, fosfor, magnesium och fiber.