Vilken typ av sparris bönor att växa: sorter som inte lämnar någon likgiltig

Sparris bönor - ett riktigt lager av vitaminer och användbara element. Det äts som en vardagsprodukt, ingår i dieter och hälsoförbättrande dieter. Vissa människor köper bönor i en stormarknad eller marknad, andra föredrar att odla dem på egen hand.

Tänk på vilka sorter sparris som finns och analysera deras fördelar.

Typer av sparrisbönor

Variationerna av sparrisbönor är som följer:

1. buske... En av de mest favoritplantor av trädgårdsmästare. Det odlas enkelt, frönen är stora, plantorna visas snabbt. Växter behöver inte tunnas. Det viktigaste tricket att vattna regelbundet och rikligt är att buskbönor gillar mycket vatten. Naturliga godkännanden måste tillämpas: växtbaserade infusioner och ask. Denna anläggning är också till smak för älskare av estetik i trädgården - buskarna växer kompakta, sängarna ser snygga och välvårdade ut. Bladen på buskarna har en trevlig ljusgrön färg.
2. Lockig... Denna variation av bönor kommer att dekorera en trädgård eller ett hem perfekt, eftersom det har långa lockiga vinstockar. Skidorna är långa och plana. Smaken är öm. Lockiga varianter är mer produktiva än busksorter, plus att de är lättare och mer intressanta i smak. Det är bäst att plantera dessa bönor på en solig, vindlös plats. Innan plantering, se till att gödsling marken med humus eller kompost.
3. Fiberfri... Denna art uppskattas för sin höga avkastning - många fröar växer på en gren. Fiberfria bönor uppskattas i matlagning eftersom de är utmärkta för frysning och används i förberedelse många rätter. Frukten plockas medan de är gröna, annars blir de hårda och förlorar smaken.
4. Vigna... Bönorna i denna sort är smala, långa och lätta. De måste konsumeras i en ung ålder. Bönor innehåller mycket A-, B-, mineralsalter, kalcium och järn. Vigna älskar värme. Det bästa plantera först plantor och flytta sedan bönorna till öppen mark. Särskild vård krävs inte för henne, hon tolererar perfekt skugga. I Ryssland är det bäst att odla sådana bönor i ett växthus.
5. Socker... En av de mest utsökta bönor. Det används aktivt i matlagning, en mängd läckra och hälsosamma rätter tillagas av det. Det sällsynta med sockersorter är frånvaron av grova fibrer, varför smaken är känslig och behaglig.

Granskning av de bästa sorterna med sparrisbönor

Låt oss i detalj överväga de mest populära sorterna av sparrisbönor.

Blauchild

En växt med lila långa baljor. Efter tillagningen blir baljorna mörkgröna i färg. Busken når 3-4 m lång, kräver stöd och översådd. "Blauhilda" har en utmärkt smak, varför den aktivt används för konservering, frysning, tillagning av sidorätter och sallader.

Vigna

Denna sort fick sitt namn för att hedra sin förfader, italienska Domenico Vigny. Det har tre former: buske, halvbuske och lockigt. Den växer främst i varma klimat, så det är ännu inte så populärt bland våra trädgårdsmästare.

Bönor är en värdefull dietprodukt - de innehåller mycket protein och stärkelse.

Oljekung

Tidig mognad variation. Den växer i kompakta buskar i en trädgårdsbädd och når en maximal höjd av 40 cm. Den tål torkan väl och är resistent mot sjukdomar.Bönorna är ljusgul i färgen. Skörd är möjlig i de tidiga skeden av mognad. Bönor har en delikat smak. Långvarig värmebehandling krävs inte.

Blå sjö

De gröna baljorna är upp till 16 cm långa med små vita frön inuti. På grund av deras höga tillväxt behöver busken i Blue Lake konstant stöd. Liksom Butter King är denna sort resistent mot infektioner och olika sjukdomar.

Vigna grevinna

Avser lockiga sorter. Buskarna fortsätter att växa och bära frukt även efter den första skörden. Varietets grevinna kännetecknas av en snabb mognad, reducerad fiber, motstånd mot låga temperaturer. Det är dock bäst att plantera det varmt efter att ha arbetat på plantorna.

Ask eller krita är perfekt för utfodring. Vatten i mått.

Sött mod

Denna sort planteras bäst från mitten av maj till början av juni. De första skotten visas inom sju dagar efter plantering. Sött mod kräver särskild uppmärksamhet i värmen - glöm inte att vattna växten regelbundet. Kom också ihåg det denna art gillar inte kvävegödselmedel.

Bönorna växer snabbt, du måste samla in fler unga skidor. Om detta inte görs, förlorar kulturen sin smak.

Lila dam

Höjden på busken når maximalt 150 cm, längden på baljorna är 15 cm. Från andra sorter har Purple Lady ett högre utbyte och vackra skott. Växten är dekorerad med lila blommor, vilket ger sängarna ett intressant utseende. Bönorna är vita.

Vigna Macaretti

Avser halva busksorter. Inga särskilda skötselvillkor krävs. Det viktigaste är att ogräsa sängarna i tid och lossa marken. Bra föregångare för denna sort är kål, gurkor, potatis.

Skörden börjar ungefär 45 dagar efter det att de första skotten dyker upp.

Guldgruva

Funktion i sorten - mycket söta frukter... Den mognar inom 55 dagar och ger en utmärkt skörd. Cirka 1 kg bönor skördas från en buske.

Gyllene nektar

Eftersom buskarna är kraftfulla krävs stöd. Bönor upp till 25 cm långa, saftiga och mjuka. De har en gul-gyllene färg. De har höga näringsegenskaper. Sågs i slutet av maj eller början av juni, som kulturen är känslig för frost.

En bra planteringsplats är en välvärmd och måttligt fuktig jord. Det krävs snabbt ogräs och lossning från vård.

Pencil Pod Black Wax

Ovanliga bönor dök först ut i Italien. Buskarna når 40 cm i höjd. Frukten lagras och transporteras väl. Under transport försämras inte växternas utseende. Inuti de gula baljorna "levande" bönor i svart glansig färg.

Röd poddad sparris

Mycket vackra bönor - buskarna är dekorerade med många långa purpurfärgade baljor. De växer långa, kan nå 80 cm. Trädgårdsmästare råder att äta sparris, dess längd är cirka 0,5 m. Växten har en delikat och saftig smak.

Kentucky blå stolpe

Dessa bönor fann särskilt erkännande i USA - amerikaner älskar dem för deras söta smak och rika skörd. Avser att klättra grödor, har höga och kraftiga buskar... Vi rekommenderar att du planterar nära stängsel eller träd, se till att binda dem.

Längden på de gröna baljorna når 20 cm. Bönorna tål dåligt väder och andra ogynnsamma faktorer. Många trädgårdsmästare jämför Kentucky Blue Pole med Blue Lake-sorten.

Pearl Queen

Det växer inom 50-55 dagar från plantningsdatumet. Namnet talar för sig själv - vågiga lila skidor dekorerar alla trädgårdsområden. Sorten är resistent mot olika sjukdomar och virus. Dessutom inkluderar fördelarna med Pearl Queen utmärkt smak och hög kommersiell kvalitet.

Eldröd

Hon är turkiska bönor och vinnare. Kulturen blomstrar från juni till frost. Den har långa frukter med vita, svarta, rosa eller bruna frön. Växer i full sol eller delvis skugga.

Det rekommenderas att mata den med kvävegödselmedel den första månaden.Odlingen växer snabbt och kan användas både till matlagning och för att dekorera trädgården.

Pensil Pod gula sparrisbönor

Avser gula bönor. Bägarna är cirka 20 cm långa, frönen är små, svarta. Lämplig för både frysning och färsk konsumtion. Liksom andra sorter tolererar det dåligt väder.

Sachs utan fiber

Busken når en höjd av 30-40 cm. Bönorna har en saftig smak med högt sockerinnehåll. Växten kräver värme och tillräcklig markfuktighet. Tål inte ogräs och mark i skuggan.

Frukterna är rika på mineraler och vitaminer i grupp A, B. Mogna frön innehåller 20% protein. Perfekt för dietmat.

Bona

Avser midsäsongsorter. Frön med vit färg med en lätt glans uppskattas i matlagningen. Spirningsperioden är 50-60 dagar. Bona kommer att ge odlaren en stabil och rik skörd. Ingen speciell vård krävs.

Bergold

Bönorna har en otroligt känslig smak. Vita korn kan ätas både mogna och i mogningsstadiet. Bergold gynnar näringsrik jord. Såning av namn är bäst i början av juni.

Stöd anläggningen och ogräs och lossar regelbundet. Skörden görs när bönorna mognar.

Flamingo

Namnet motsvarar utseendet på bönorna: rödrosa korn är behagliga för ögat. Avser tidigt mogna grödor. Sorten är opretentiös, har en bra avkastning var som helst. Den är rik på vitaminer och kan konsumeras färskt eller fryst.

Vigna Fakir

En värdefull dietprodukt eftersom den innehåller en stor mängd protein. Frukt kan förbereda för hela året. Utmärkt tolerans mot torr luft och skugga. Bra föregångare av sorten är kål, gurkor.

Det är bäst att stödja bönorna och gödsla marken efter att de första knopparna dyker upp. Skördas 40 dagar efter grodd.

Gina

En tidig sort av dvärgbönor. De platta baljorna skimrar med en ljusgrön färg. Bönorna förlorar inte sina värdefulla egenskaper under den långa skördesäsongen. Perfekt för konservering. Dessa bönor är mycket enkla att skörda.

Kran

Sparrisbuskväxten når 45-50 cm i höjd. Släta gröna bönor är 12 cm långa. Ibland är bönans "näsa" vass eller trubbig. Det rekommenderas att plantera Zhuravushka på en ny plats varje år för att skydda den mot sjukdomar. Det rekommenderas också att hålla en tillräcklig nivå av markfuktighet. Om inte tillräckligt kommer bönorna att vara små och grova.

Paloma

Perfekt för tidig och sen sådd. Skidorna är mörkgröna, cirka 11 cm långa. Kulturen är resistent mot virussjukdomar. Ger en stabil god skörd. Används i mat i någon form.

Vigna Spaghetti

En produktiv, opretentiös och näringsrik sort. Sådd sker i mark eller jord i mitten av maj. Fruktande före början av frost. När det gäller proteininnehållet är det beläget mellan kött och fisk, det har utmärkta näringsegenskaper. Det kan kokas, stekas, konserveras - bönorna kommer inte att förlora sin smak.

Hur man väljer en sort

Från en sådan mängd olika sorter är det inte lätt att välja det bästa. Bönorna själva har en enorm mängd näringsämnen, de kan användas i alla former. De flesta sorter kräver inte särskild vård, vilket i hög grad förenklar odlingsprocessen.

De mest mångsidiga sorterna är Butter King, Sachs och Bona. De kännetecknas av ett stort antal frukter och ett universellt syfte. Deras buskar är resistenta mot virus och sjukdomar. Du kan äta bönor i vilken form som helst.

Sorterna är bra för människor som följer en diet. Halvsockersorter bör också nämnas separat. Hela bönor äts vid stadium av mjölkmognad. De mognar väl i det öppna fältet.

Om du värdesätter inte bara näringsmässiga egenskaper, utan också utseende, är lockiga sorter perfekta för dig. En sådan växt kommer att dekorera ditt hem, trädgård, lusthus, veranda. Gröna skott och känsliga blommor döljer fula väggar. Erfaren trädgårdsmästare rekommenderar att man uppmärksammar sorter som Purple Queen, Golden Nectar och Blauhilda.

Viktig! Buskbönor kräver mindre utrymme och kräver inte bindning. Sorten Flamingo och Zhuravushka skiljer sig särskilt från dem.

Slutsats

Planteringsproceduren för alla typer av bönor är ungefär densamma: plantering av plantor, plantering i marken i maj-juni, skörd efter 50-60 dagar. Kulturens gynnsamma egenskaper är anmärkningsvärda: den innehåller vitaminer, proteiner och mineraler. Det är därför bönor är populära bland många.

Kom ihåg att växten inte gillar mycket vatten, men den fungerar bra i måttligt fuktig jord. Höga buskar måste vara bundna. Du kan äta bönor i vilken form som helst - de går bra med kött eller andra grönsaker.