Hur man odlar bönor hemma: en steg-för-steg-guide

Bönor - en växt unik... Det kan användas både som en huvudrätt och en sidamat. Bönor konserveras och läggs till sallader. Kaloriinnehållet i bönor är cirka 90 kcal per 100 g, i gröna bönor (sparris) - endast 23 kcal för samma mängd. Kulturen innehåller vitamin B och C, rik på keratin och zink.

Att växa bönor, det är inte nödvändigt att ha ditt eget land. Låt oss överväga ytterligare hur man planterar bönor hemma och vad som behövs för detta.

Är det möjligt att skapa förhållanden hemma för att odla bönor

Detta är verkligt. För att göra detta måste du köpa små behållare - det kan vara krukor, lådor eller plastlådor.

Du kan odla kultur på en fönsterbräda eller balkong. Bönablommor är självbestövande, det vill säga de behöver inte konstgjord pollinering.

Eftersom rotsystemet för grönsaken är litet, kommer en bönbuske att passa perfekt i en blomkruka. Låt oss överväga i detalj hur man odlar bönor hemma.

Välja de bästa sorterna för odling

Sparrisbönor är bäst lämpade att odla hemma.

De tidigaste av dem:

1. Kola... Den första grödan visas inom 55 dagar efter plantering. Höjden på busken varierar från fyrtio till 60 cm. Vågen och frönna har en saftig och behaglig smak. Karamell är en opretentiös sort. Vård består i de vanliga aktiviteterna - snabb vattning, lossning av jorden.
2. Shahinya... Frukten av denna sort är mycket uppskattad i matlagning. Efter kokningen blir bönorna mjuka och behåller sin form och smak. Smaken är söt och behaglig. Sorten är perfekt för konservering och frysning. Växten är också resistent mot många sjukdomar.
3. Backyard bönor är tidigt mogna sorter. Buskar når en maximal höjd av 0,5 m, behöver inte stöd. Sorten älskar näringsrik jord, så det är bättre att mata växten regelbundet. För långvarig lagring av frukter rekommenderas att frysa dem.
4. Oljekung... Frukterna är i form av rör, mjuka. Stora baljor avlägsnas ungefär 2 månader efter sådd. Produkten kan användas både färskt och efter värmebehandling. Sorten är lätt att odla.
5. Sachs 615... Det kännetecknas av små buskar som kommer att se vackra ut på din fönsterbräda. Frukten är välsmakande, utan grova fibrer. Sorten behöver inte stöd och strumpor.

Viktig! Om det här är första gången du odlar bönor hemma, rekommenderar vi att du köper flera sorter samtidigt och såar flera frön vardera. På detta sätt kommer du att förstå vilka bönor som är bäst för dig.

Vad behöver du

Få frön först. Bekanta dig med egenskaperna hos den sort du är intresserad av i förväg, välj den mest lämpliga.

Bönor växer snabbt, kräver inte plockningar, så det är bättre att plantera dem omedelbart i krukor av lämplig storlek. Varje buske kräver 3 till 5 kg jord. Du kan plantera en kultur både i en gemensam låda och i enskilda behållare. Du kan köpa dem i alla hemförbättringsbutiker.

Viktig! Buskar bör inte störa varandra, annars kommer utbytet att minska.

Plantera bönor och vidare vård av växter

Låt oss överväga i detalj processen för plantering och vård av grödan.

Jordberedning för bönor

För plantering är både en universell jord för grönsaker från en butik och självförberedd jord lämplig för dig.

För att förbereda den på egen hand, ta en del av humus, en del av sodmark, och även (för en hink med en sådan blandning) ett glas träaska.

Gör dräneringshål - häll expanderad lera cirka 3 cm tjock på botten av potten. Användning av sur jord är oacceptabelt.

Såtid när du växer på en fönsterbräda och balkong

Blötlägg frön för odling följer i februari. Det är vanligtvis fortfarande kallt på balkongen och fönsterbrädan just nu, så det är bättre att plantera anläggningen i maj.

Bönor är rädda för frost och kyla, så det är bättre att inte rusa, vänta på varmt väder.

Fröberedning och sådd

Följ följande procedur för att förbereda frön för sådd:

• blötlägg dem en dag i vatten vid rumstemperatur;
• linda in frönna i en fuktig trasa och placera den på en varm plats för att gro.
• kontrollera dem dagligen för groddar;
• så snart de dyker upp, börja omedelbart sådd. Dra inte åt - rötter får inte spira;
• För att stimulera tillväxt kan du lägga till "Energen" eller "Zircon".

Viktig! Om du bestämmer dig för att plantera flera sorter bönor på en gång, kom ihåg att deras frön inte gror på samma gång. Vänta inte på att alla gror på en gång, plantera varje grodd frö i din individuella behållare.

När frön groddar måste du göra följande:

• häll jorden i behållaren så att cirka 5 cm återstår till kanterna;
• vattna marken rikligt;
• sprida ut grodda frön - om det här är en låda bör avståndet mellan frönna vara minst 25 cm;
• häll jorden 3-4 cm tjock på toppen, något kompakt det;
• förvaras på en varm plats tills skott visas - du kan täcka bönorna med folie, eftersom växten är termofil.

Funktioner av att ta hand om bönor

Vattna bönorna när jorden torkar ut. Fokusera på vädret - på heta dagar, ge växten mer fukt. Om bönorna i det öppna fältet kan ta nödvändig fukt och näringsämnen från andra växter, beror allt inomhus bara på vattningen.

Toppdressing börjar efter att de första bladen dyker upp. Var uppmärksam på kvävegödselmedel - de är särskilt fördelaktiga. Strö även med jämna mellanrum humus på växten och blanda den med jorden.

När knoppar dyker upp, gödsla med kaliumförband med tillägg av spårämnen. Ask är perfekt. Strö jord på det, vatten och rör om.

Viktig! Trädgårdsmästarnas särskilda uppmärksamhet lockades av gödselmedel som heter "Hästgödselekstrakt". Detta ämne är luktfritt och därför lämpligt för hemmabruk. Detta naturliga gödningsmedel ger näring växten och mättar den med vitaminer.

Om buskarna är instabila kan du alltid binda dem med pinnar. Om du växer på en öppen loggia ska du skydda den mot regn. Annars stagneras vatten i tankarna.

Växten gillar inte mörkare, så var särskilt uppmärksam på ljusläget. Lådorna är placerade på den ljusa sidan av fönsterbrädan eller balkongen. Om solen inte räcker, skapar du konstgjord belysning med en lampa.

Skörda den första skörden

Mogna skida används omedelbart för matlagning. Frukter (bönor) plockas först efter att de är helt mogna. De ska samlas in två veckor efter slutet av blomningen.

Försena inte skörden. Ju tidigare du rippar det, desto snabbare mognar nästa parti.

Kallt väder är en vanlig orsak till sen skörd. Att odla bönor hemma kan inte kallas en storskalig produktion, men ett dussin buskar ger dig frukt både för frysning och för färsk konsumtion.

Sjukdomar och skadedjur

Även om du tillhandahåller en grönsak med alla nödvändiga förutsättningar för att odla hemma, betyder det inte att den inte påverkas av infektioner och parasiter.Om du har krukväxter hemma, kan bladlöss och spindelkvalster spridas till bönor.

Det finns också en bönevägg - detta är en skalbagge som är allätande i förhållande till alla baljväxter. Det är bättre att bekämpa dessa insekter med hjälp av biologiska preparat eller genom att frysa torra frön (i detta fall måste de placeras i frysen i två dagar).

Viktig! Kulturen är mottaglig för bakterios, så du bör ta hand om växtens immunitet under blomningen - spraya bönorna med speciella preparat. Du kan köpa dem i alla trädgårdsbutiker.

Sparrisbönor: planterings- och skötselfunktioner

Sparrisvarianter är bland de mest populära. Metoden att odla dem hemma skiljer sig inte mycket från den vanliga. Hemma växer det mycket snabbare än i trädgården. Du kan plantera den i slutet av december, de första skotten kommer att dyka upp om ett par dagar. Och i mitten av februari visas blommor redan.

referens... Bönor är en självbestörande anläggning, så utseendet på fröskidor kommer inte heller att hålla dig vänta länge. Sparrisvarianter är mindre krävande för ljus än busksorter.

Bäddarna med sparrisbönor är mjuka, utan grova fibrer. De kan läggas till soppor, sallader, sidorätter. Frukten skördas när baljorna ännu inte har bildats och kornen är gröna. Om du odlar sådana bönor på balkongen kan du ibland mata dem med gödsel. Cirka 3 kg sparrisodling skördas från en kvadratmeter.

Slutsats

Om du inte har din egen trädgård, och du verkligen vill odla något användbart och välsmakande, tänk på att plantera bönor. Grönsaken innehåller användbara element och vitaminer och kräver inte särskild kunskap och färdigheter för att ta hand. En fönsterbräda, balkong eller loggia är lämplig för placering. Förbered plantan behållare i förväg och välj också den sort som passar dig.

Växten är opretentiös i vård, det viktigaste är att observera vattningssystemet och utföra toppförband. Frukten smakar gott, de äts färska och frysta för vintern. Snabba och rika hemskördar!