Är det möjligt att äta kokt majs medan man går ner i vikt: kalorier, fördelar och skador i kampen mot extra kilo

Majs (alias majs) har fått titeln "Field of the Fields" på grund av dess höga avkastning och opretentiöshet. Det används för beredning av mjöl, spannmål, spannmål, konservering, kokt med hela kolbor. Majs korn, söta och hjärtliga, älskas av många.

Frågan om att betrakta majs som en dietprodukt diskuteras ganska aktivt. Hon har anhängare som tror att det på grund av dess låga kaloriinnehåll är perfekt för dem som vill gå ner i vikt. Motståndare av den här produkten hävdar att gula kolvar är för höga i kalorier och olämpliga även för en lätt diet. I artikeln kommer vi att prata om huruvida majs är möjligt för viktminskning eller vilka specifika egenskaper denna produkt har.

Sammansättning och egenskaper hos kokt majs

100 g kokt majs innehåller:

• kalorier - 96 kcal;
• fetter - 1,50 g (kolesterol - 0,0 mg);
• proteiner - 3,41 g;
• kolhydrater - 20,98 g (inklusive: socker- 4,5 g, fiber - 2,4 g, stärkelse - 7,2 g);
• mättade fettsyror - 0,6 g;
• enomättade fettsyror - 1,12 g;
• vitamin A - 13,0 mcg;
• beta-karoten - 66,0 mcg;
• alfa-karoten - 23,0 mcg;
• vitamin E - 0,1 mg;
• vitamin K - 0,4 μg;
• vitamin C - 5,5 mg;
• vitamin B1 - 0,1 mg;
• vitamin B2 - 0,1 mg;
• vitamin B3 - 1,7 mg;
• vitamin B4 - 29,1 mg;
• vitamin B5 - 0,8 mg;
• vitamin B6 - 0,1 mg;
• vitamin B9 - 23,0 mcg;
• kalcium - 3,0 mg;
• järn - 0,5 mg;
• magnesium - 26,0 mg;
• fosfor - 77,0 mg;
• kalium - 218,0 mg;
• natrium - 1,0 mg;
• zink - 0,6 mg;
• mangan - 0,2 mg;
• selen - 0,2 mcg.

Majs innehåller aminosyror som är nödvändiga för att kroppen ska fungera korrekt. Fettsyror är användbara för att förhindra åderförkalkning.

Vitaminkompositionen i detta spannmål är också rik. Majs tillhandahåller ett dagligt intag av vitamin A, E, H, C och PP, innehåller nästan alla vitaminer i grupp B. Dessa vitaminer deltar i metabolismen av proteiner, fetter och kolhydrater och bidrar till avlägsnande av kolesterol. Dessutom deltar de i aktiviteten i nervsystemet, hjärt-kärlsystemet och matsmältningssystemet, normaliserar levern och njurarna.

Aminosyrorna i majs hjälper till att hålla huden fräsch och bromsa åldringsprocessen. Majs kan stabilisera kroppens hormonella tillstånd, därför rekommenderas det att använda det i tonåren och i klimakteriet.

Överflödet av fibrer på kolven förbättrar tarmfunktionen och hjälper också till att effektivt rena kroppen av ackumulerade gifter.

Fördelarna och skadorna av att gå ner i vikt

De som vill tappa de extra kilorna bör uppmärksamma följande funktioner i majs:

1. Spannmål innehåller glutaminsyra, på grund av vilket fett bryts ned och förbränns mer intensivt.
2. Majs innehåller långsamma kolhydrater. De bryts gradvis ned, så att känslan av fullhet efter en måltid håller länge.
3. Överflödet av fiber förbättrar tarmens peristaltik och stimulerar matsmältningen.
4. Komplexet med specifika enzymer, som denna spannmål producerar, påskyndar processen att gå ner i vikt.
5. Majs är allergivänligt eftersom det är glutenfritt.
6. Denna spannmål innehåller proteiner som är involverade i bildandet av muskelvävnad. Således kan en majsdiet kombineras med fysisk aktivitet.
7. Denna produkt har inga åldersbegränsningar.
8. De produkter som ingår i dietmenyn finns tillgängliga året runt och är billiga.

Diärfördelarna med majs är obestridliga, men det har också ett antal nackdelar som under vissa förhållanden kan orsaka besvär..

Av dessa är följande värda att lyfta fram:

1. Majs dietmenyn är ganska monoton.
2. Livsmedel innehåller små mängder fett med polysackarider.
3. Denna spannmål rekommenderas inte att kombineras med proteiner.
4. Diarré kan uppstå under kosten.
5. Diet kan provocera eller förvärra dold störningar i mag-tarmkanalen.

Är det möjligt att äta kokt majs på en diet

Detta är en kontroversiell fråga, men de flesta dietister anser att majs är en dietmat och rekommenderar en majsdiet.

Denna typ av diet tolereras utan allvarlig obehag för en person och är mild. Dessutom kan du med sin hjälp tappa cirka 4-5 kg ​​per vecka. Dessa siffror visar tydligt hur effektiv majsdiet är.

Maiskorn innehåller ett komplex av fetter, proteiner och kolhydrater, makro- och mikroelement och vitaminer. Nästan alla ämnen som är nödvändiga för kroppens normala funktion finns i majs. Tack vare den unika sammansättningen av denna spannmål är majsdiet balanserad och lätt att tolerera. Det är lämpligt för både strikta och skonsamma dieter.

Viktig! Motståndare till majs pratar om kaloriinnehållet. Det är sant - i 100 g majs finns det cirka 340 kcal. Men glöm inte att denna siffra avser torrt spannmål. När kokt eller konserverat sträcker sig energivärdet för detta spannmål från 90 till 110 kcal.

Det finns flera sätt att gå ner i vikt med majs. Fasta dagar är de mest populära. Detta är en enkel och snabb form av diet. Det är användbart inte bara för att gå ner i vikt, utan också för dem som vill rengöra kroppen.

Av de mer tidskrävande metoderna, som regel, tillgripa tre-dagars, fyra-dagars och veckovisa dieter. Sådana dieter kan vara både skonsamma och strikta. I frånvaro av kontraindikationer är en mono-diet tillåten, den kan kombineras med fysisk aktivitet. Detta kommer att göra din viktminskningsprocess ännu effektivare.

Det svåraste är den två veckors dieten. Det kräver attityd och självdisciplin. Det är ganska svårt att motstå det. Därför är en icke-strikt diet med tillägg av andra livsmedel att föredra för de flesta.

Majs för natten

En viktig fråga: kan jag äta majs på natten? Näringsläkare rekommenderar inte att äta på detta sätt. Faktum är att människokroppen och särskilt matsmältningssystemet på natten vilar. Metaboliska processer bromsar för närvarande, så det är bättre att inte använda en produkt med ett högt innehåll av komplexa kolhydrater och grov vegetabilisk fiber. Detta kommer att lägga onödig stress på matsmältningskanalen och förstöra sömnen.

Innan du går till sängs är det bättre att begränsa dig till lättare livsmedel, som yoghurt, kefir eller keso. Kokta eller ångade grönsaker rekommenderas också för middag: morötter, rödbetor, kål. Det är bättre att äta middag 3-4 timmar före sänggåendet.

Viktig! Om du känner en nedbrytning, obehag eller problem med mag-tarmkanalen har börjat, kontakta omedelbart en specialist.

Regler för beredning och användning

På fasta dagar är högst 1 kg majs per dag tillåtet. Denna del är indelad i fem delar. I detta fall rekommenderas det att dricka cirka 2-3 liter vatten, eftersom majs kräver mycket vätska. Detta gäller också fasta dagar och långa dieter.

Med en tre-dagars diet äter de enligt följande:

1. Frukost: 200 g majskärnor.
2. Lunch: en vegetabilisk blandning av en tomat, riven rå morot och gurka. Tillsätt färsk citronsaft till blandningen.
3. Middag: 200 g majskärnor.

För en fyra dagars diet förändras dieten något. Efter de två första dagarna, minska mängden majs från 800 till 400 g per dag och tillsätt andra produkter. Kosten för denna diet:

Dag 1-2:

1. Frukost: sallad med 200 g majskärnor och en riven rå morot. Färsk citronsaft kan tillsättas.Drick osötat te, helst grönt eller kaffe.
2. Lunch: majs med kokt kål (högst 200 g).
3. Eftermiddagsnacks: frukt som kiwi och 200 g majs.
4. Middag: sallad med 200 g majs, en medium tomat och eventuella grönsaker (dill, persilja, kinakål, rucola).

Dag 3-4:

• Frukost: sallad med 100 g majskärnor och kinakål. Du kan lägga till olivolja eller vegetabilisk olja och färsk citronsaft.
• Lunch: soppa med 100 g majskärnor, en halv gäng stjälkeselleri och två medelstora tomater.
• Eftermiddagsnacks: sallad av en majsskolv, ett ej surt äpple och en halv grapefrukt.
• Middag: en sallad med 100 g kokta korn, 50 g svamp, kineskål och gurka. Du kan lägga till olivolja eller vegetabilisk olja och tranbärssaft och eventuella gröna.

Majsdiet kräver mycket vätska. Du måste dricka minst 2-3 liter per dag. Stilla vatten, te (grön eller växtbaserad infusion) och svagt kaffe är tillåtet. Socker kan inte tillsättas drycker.

Tips för matlagning av kokt majs

Mjölkkorn innehåller de flesta enzymer som hjälper till att bryta ner fett, så du bör ta unga kolvar för att bekämpa övervikt. I det gamla är innehållet av ämnen som krävs för att gå ner i vikt lägre, så de är mer lämpade för rengöring av kroppen än för en diet.

När matlagning Följ ett antal regler från majs:

1. Mjölkmajs kokas i högst 10 minuter. Stora eller övermogna öron och några olika sorterrelaterat till akter, koka i cirka 50 minuter.
2. De flesta användbara komponenter i spannmålen bevaras vid tillagning i en multikokare.
3. När du kokar majs, försök att använda så lite vatten som möjligt och stapla kolvorna nära varandra för att behålla den maximala mängden näringsämnen som går in i buljongen under tillagningen.
4. Kok inte majs i reserven. Med tiden försämras smaken och fördelarna.
5. Kokta öron hålls inte mer än två dagar i kylskåp.

Kombinera majs med andra livsmedel

För att majs helt ska avslöja dess fördelaktiga egenskaper i en diet måste du veta vilka livsmedel det kan kombineras med och vilka som är bättre att utesluta från menyn.

Burk:

• alla frukter med några få undantag, som kommer att diskuteras nedan;
• stuvade eller råa grönsaker;
• gröna: persilja, selleri, rucola, kinakål;
• tomatsoppa - du kan lägga till korn;
• svamp.

Du kan inte:

• bananer, druvor, äpplen (sura sorter), meloner;
• kötträtter;
• fiskmåltider;
• socker;
• salt.

Det rekommenderas att du gradvis avslutar majsdieten. Det tar vanligtvis 2-3 veckor att återgå till din normala diet. Det är viktigt att portionsstorleken inte är mer än 200 g. Du får inte äta för mycket, annars kan matsmältningsproblem påbörjas och den förlorade vikten kommer tillbaka mycket snabbt.

För att förhindra att de förlorade punden återvänder, ge upp fet, mycket salt och söt mat. Ta en paus i minst sex månader innan din nästa diet.

Det är intressant! För att bli av med övervikt är inte bara majsskorn användbara utan också stigmas. Tinkturer och avkok från dem har vanndrivande egenskaper, befri kroppen för överskott av vätska och förhindrar uppblåsning.

Kontra

Majs är en stor hjälp i kampen mot övervikt, men som alla andra produkter kan det vara skadligt. Därför införs ett antal begränsningar för det.

Kontraindikationer för användning av majs är följande:

• denna produkt är förbjuden för patienter med tromboflebit;
• majs kan provocera en orolig mage, så människor med mag-tarmproblem bör avstå från att äta den;
• majskärnor är förbjudna för duodenalsår;
• denna produkt rekommenderas inte för amning;
• personer med blödningsstörningar bör avstå från majsdiet.

Konserverad majs vid bantning

På frågan om det är möjligt att äta konserverad majs på en diet svarar nutritionister positivt. Detta är ett bra alternativ till färska kolvar under lågsäsongen.

Den konserverade majsdieten tillhör de hungriga. Denna metod är ganska effektiv - du kan tappa cirka 5 kg på en vecka och ännu mer när du kombinerar en diet med fysisk aktivitet.

Det största problemet som de som väljer denna metod för att gå ner i vikt kan möta är produktens sammansättning. I processen att koka och konservera säd lägger tillverkare ofta socker eller smakförstärkare. De minskar kostens effektivitet avsevärt, eftersom de ökar aptiten och ökar produktens kaloriinnehåll.

När du väljer konserver ska du vara uppmärksam på kompositionen - den ska innehålla ett minimum av tillsatser. Det rekommenderas att ta konserver som tillverkas under säsongen - från juli till september. Detta antyder att ungt majs användes för deras produktion. Till försäljning kan du inte hitta korn utan hela öron. Denna typ av majs är hälsosammare.

På en konserverad diet rekommenderas att du minskar mängden med 25% jämfört med färskt majs. Med en fyra dagars diet räcker 400 g de första två dagarna, uppdelade i fyra doser. Du kan kombinera dem med grön lök, grönsakssallad utan olja och flera frukter. Den 3: e och den 4: e dagen reduceras portionen till 200 g, och gröna, grönsaker och frukter läggs parallellt till menyn men inte mer än 150 g per dag.

recensioner

Inte bara de som bestämde sig för att gå ner i vikt med det, utan också utövare talar positivt om majsdieten. Här är några av dessa recensioner.

Evgeniya, 36 år: «Jag experimenterade med att gå ner i vikt och testade många olika dieter. En av mina favoriter är majs, eftersom den inte är hungrig alls, mycket effektiv och välsmakande. Med henne kunde jag gå ner 5 kg, och nu är min vikt 58 kg. Dessutom försvann puffinessen under ögonen. I mitt fall var majsdieten mycket effektiv. "

Ivan, 19 år: ”Jag började väga för mycket för att träna dans professionellt. Min koreograf och jag övervägde olika dieter och beslutade att hålla oss med lätt majs. Det är balanserat, dessutom låter du dig inte avbryta repetitioner och ständigt öva. Det var nödvändigt att återgå till den vanliga dieten gradvis, och detta hjälpte till att konsolidera resultatet ännu bättre. Under dieten kände jag mig inte konstant hungrig och kunde tappa 5 kg, som jag ville. "

Y. Karpenko, nutritionist: ”Majs har ett utmärkt rykte när det gäller fasta dietterapi. Hon har en liten lista över kontraindikationer, hon har ingen immunsuppressiv effekt. Den bästa effekten kan uppnås genom att kombinera kost med träning och konditionsträning. Spänningen från denna diet är rankad som låg, så det har ingen stark effekt på det hormonella systemets arbete. Men ändå bör du inte försumma råd från en specialistläkare, som kommer att förklara vilka aspekter av din hälsa du bör vara uppmärksam på så att kosten inte ger negativa resultat. "

Z. Chornovol, husläkare: ”Denna diet är en av metoderna baserade på hälsosamma ekologiska livsmedel. Hennes diet förser kroppen med rätt mängd näringsämnen, ger normen för proteiner, fetter och komplexa sackarider. Det tros att majs är en tung mat för magen, men detta är inte sant. Tvärtom, den smälts perfekt, förbättrar tarmfunktionen och har en god effekt på mikrofloran. Även med en mono-diet finns det ingen akut näringsbrist. "

Slutsats

Majs hjälper perfekt i kampen mot extra kilo, inte bara rå, utan också kokt och till och med konserverad. Den är låg i kalorier, innehåller många vitaminer, spårämnen som är nödvändiga för kroppen, är rik på fiber och orsakar inte allergier.

Under dieten bör man inte glömma kontraindikationer, dosering av portioner och kost. Om du följer konsumtionsreglerna kommer majs att hjälpa dig att uppnå utmärkta resultat och gå ner i vikt.