Fördelarna och skadorna av druvfrö för kroppen

Fördelarna med druvor är allmänt kända. Förutom vitaminer och mineraler, innehåller dess massa, skal och ben många ämnen som är viktiga för kroppen som bromsar åldringsprocessen, rensar tarmarna från gifter och gifter och reglerar ämnesomsättningen. Forskare har funnit att för större fördelar är det bättre att äta druvor med frön, om hälsotillstånd tillåter det och det inte finns matsmältningsproblem.

Är det möjligt att äta druvor med frön

Detta är en fråga om vana och smak. Druvfrön innehåller mycket fleromättade fettsyror och fytosteroler, fungerar som en ytterligare källa för vitamin E, kalium, magnesium, järn, zink, klor.

Dessa och andra komponenter har en gynnsam effekt på kroppen, ger aktiv vital aktivitet, stödjer funktionen hos enskilda organ och system och förhindrar utveckling av många sjukdomar.

Druva frön ger fördelar endast i krossad form och med frånvaro av sjukdomar från mag-tarmkanalen. Om du konsumerar druvor med frön, måste de tuggas noggrant. Hela frön tros orsaka inflammation när de tas in i epididymis. Om frönen är mycket hårda (det beror på graden av mognad hos frukten och sorten) är det bättre att inte använda dem.

Det är oönskat att äta druvor med frön för sjukdomar i matsmältningssystemet (magsår och 12 duodenalsår, kolit, gastrit), eftersom det är stor sannolikhet för förvärring av patologier.

Vad finns i druvfrön

Druvfrön innehåller upp till 20% fettsyror:

• linolsyra - 72%;
• olje - 16%;
• stearic - 7%;
• palmitik - 4%;
• alfa-linolens - mindre än 1%;
• palmitoleic - mindre än 1%.

Frön är av stor betydelse som en källa till mikro- och makroelement.... De representeras av kalium, kalcium, magnesium, mangan, järn, koppar, zink, svavel, klor, kisel. Druvfrön innehåller också fenoler, steroider, i en lägre dos vitamin A, B, E, askorbic och niacin.

Som referens. Kaloriinnehållet i 100 g druvfrön är 64 kcal; andelen fetter, proteiner, kolhydrater - 18 g, 0 g respektive 10 g. Näringsvärde varierar beroende på druvsorten, mognadsgraden, klimatförhållandena.

Hälsofördelar och skador på druvfrön

Druvfrön, tack vare de biologiskt aktiva komponenterna de innehåller, har ett antal användbara egenskaper:

• stärka väggarna i blodkärl och små kapillärer, öka deras styrka och elasticitet;
• förbättra blodflödet och därmed minska sannolikheten för blodproppar;
• öka skyddet av slemhinnor;
• påskynda läkning för sår och brännskador;
• hämma inflammation;
• normalisera ämnesomsättningen;
• delta i produktionen av steroidhormoner och kollagen;
• återställa och upprätthålla hälsan hos hud, hår och naglar;
• delta i bildandet av nya celler;
• säkerställa korrekt funktion av synorganen, könsorganen och talgkörtlarna;
• förhindra åderbråck.

Av särskilt vikt är druvfrön för matsmältningskanalen.... De rensar kroppen för gifter och gifter, förbättrar matsmältningsprocesserna, normaliserar ämnesomsättningen, återställer skadad mikroflora och har en mild laxerande effekt.

Näringsläkare rekommenderar att äta druvor med frön i moderation under kosten... Frönen innehåller pektin, som aktiverar processen att bryta ner fett, fyller kroppen med energi under lång tid och säkerställer snabb och långsiktig mättnad.

På grund av förekomsten av B-vitaminer druvfrön fungerar som ett lugnande medel, lindrar spänningar, stimulerar hjärnaktiviteten, förbättrar minnet och förbättrar nattens sömn.

Selen och zink ansvarar för sexuell hälsa och sexlyst hos män. De stimulerar produktionen av det huvudsakliga manliga könshormonet (testosteron), förbättrar spermogramindex och återställer nedsatt erektil dysfunktion på grund av ökat blodflöde till penis. Samma element hos kvinnor stödjer normal funktion av organen i det reproduktiva systemet, bromsar början av klimakteriet och underlättar menopausens gång.

Hälsofördelarna och skadorna på druvfrön beror på kroppens allmänna tillstånd och den dagliga hastigheten. I avsaknad av kontraindikationer är den genomsnittliga dagliga dosen 45-50 g frön. Överdriven konsumtion av druvor tillsammans med frön hotar allergier, förstoppning, blödning på grund av blodförtunnning.

Intressant på webbplatsen:

Fördelar och skador på druvsaft

Hur du fryser druvor ordentligt

Vilka är fördelarna med malda druvfrön för kroppen

Ett extrakt framställs av malda druvfrön, som används i ett komplex av terapeutiska och förebyggande åtgärder för sjukdomar i hjärta, blodkärl, urogenitala, nervösa, matsmältningssystem, ben och leder, med försvagad immunitet, hypo- och avitaminos.

De fördelaktiga egenskaperna för druvfröekstrakt är slående i bredden, eftersom det samtidigt har antimikrobiell, urinär och koleretisk, antiinflammatorisk, antioxidant, sårläkning, angioskyddande effekt.

Med regelbunden användning av slipade druvfrön ingen anledning att frukta för hjärt-kärlsystemets tillstånd:

• nivån av dåligt kolesterol i blodet minskar;
• glukosindikatorer regleras;
• styrkan och elasticiteten hos kärlväggarna ökar;
• blodflöde och lymfdrenering återgår till det normala;
• ämnesomsättningen normaliseras;
• belastningen på hjärtmuskeln minskar;
• förebygger hjärt-kärlsjukdomar - åderförkalkning, ischemi, hjärtinfarkt.

Malt druvfrön används ofta i kosmetologi för hud- och hårvård... Med all billigheten, en mask baserad på krossade druvkorn fuktar huden väl, näring, toner, ljusare, tråkighet och en enhetlig frisk färg kommer att komma. C-vitamin bromsar åldringsprocessen, E - skyddar mot de negativa effekterna av solljus, A - stimulerar kollagensyntes.

Druvfröekstrakt används för seborré, aktivt håravfall, för att stärka rötterna. Produkten har en mjukgörande, skyddande effekt, tränger igenom hårbotten, reglerar vatten- och lipidbalanser, påskyndar cellregenerering, främjar snabbare hårväxt och ger dem elasticitet.

Kontra

Druvfrön har ett antal kontraindikationer för användning.... Det är förbjudet att äta bär med frön för matallergi, sjukdomar i matsmältningssystemet under graviditet och amning.

På grund av närvaron av socker i bären (cirka 15,4 g per 100 g), rekommenderas det att begränsa eller helt utesluta druvor från kosten för dem som har diagnostiserats med diabetes mellitus 2-3 grader, fetma 3-4 grader.

Som referens. Använd druvfrön med försiktighet vid flatulens, allvarligt njur- / leverfunktion, svår urolitias och tandproblem.

Användning av druvfrön

Druvfröolja används som livsmedelsprodukt, lägg till grönsaksalter, kött, fiskrätter, bakverk, bakverk. Majonnäs och andra såser är beredda på dess basis.

Också olja har många fördelaktiga egenskaper, därför används den ofta i folkmedicin för behandling och förebyggande av olika sjukdomar. Dessutom är det en populär kosmetisk produkt.

Läs också:

Populär välsmakande druvsort "Aligote"

Den berömda druvan från Malbec

Vilken druvsort används för att göra Kindzmarauli-vin

Inom folkmedicin

Druvfrön i form av avkok används som ett starkt diuretikum. med arteriell hypertoni, ödem, vars utseende är förknippat med njursjukdom, för att förebygga akut hjärtsvikt.

En avkok av druvfrön föreskrivs i närvaro av urinsyra stenar i njurarna, gikt... Biologiska komponenter alkaliserar urinen, reglerar utbytet av puriner i kroppen, minskar koncentrationen av urinsyra i blodplasma och förhindrar ansamling av urater. Fröna har antiinflammatoriska och smärtstillande effekter som lindrar symtomens svårighetsgrad.

Druvfrön används för att förebygga cancer... Tack vare deras uttalade antiinflammatoriska och antioxidantegenskaper skyddar frön celler från förstörelse av fria radikaler, hämmar tillväxten och utvecklingen av cancerceller och bromsar åldringsprocessen.

Som referens. Antioxidanteffekten är mer uttalad i röda druvor än vita.

De antibakteriella egenskaperna hos druvfrön är fördelaktiga för behandling av influensa, förkylning, urinvägsinfektioner, andningsorgan. För sår, nedskärningar, brännskador, dermatologiska sjukdomar, alkoholhaltigt extrakt från druvfrön påskyndar vävnadsregenerering, förhindrar penetrering av infektion i ett öppet sår och minskar svårighetsgraden.

Vattenhaltigt extrakt av druvfrön tjänar som en extra källa till vitaminer och mineraler när hypo- och avitaminos, återställer immunsystemets skyddande funktioner. Samma botemedel har en terapeutisk effekt vid sjukdomar i muskuloskeletalsystemet (artrit, artros, osteokondros).

Druvfröekstrakt förhindrar utveckling av grå starr hos personer med diabetes. I närvaro av sjukdomen bromsar det utvecklingen, förhindrar eventuella komplikationer.

Hur man använder

Måltid är ett druvfröpulver som har ett stort antal medicinska egenskaper... Beroende på terapeutiska mål föreskrivs det för diabetes mellitus, tromboflebit, åderbråck, virus- och bakterieinfektioner, höga kolesterolnivåer i blodet, i de initiala stadierna av högt blodtryck.

Måltid minskar de skadliga effekterna av droger och alkohol på kroppen, stärker immunförsvaret, normaliserar glukosnivåer vid anemi, binder och tar bort fria radikaler, toxiner. Det föreskrivs för dem som har drabbats av stroke, hjärtattack och andra hjärtpatologier för tidig återhämtning och förebyggande av komplikationer.

Regelbunden användning av kosttillskott hjälper till att förebygga många sjukdomar och tillstånd som är vanliga vid ålderdom: Alzheimers sjukdom, senil demens, åderförkalkning, klimakteriet. För profylax rekommenderas botemedel mot rosacea, åderbråck, celluliter.

Druvmjöl förbättrar bantningseffekten: aktiverar tarmarna, reglerar fettmetabolismen, hjälper till att hantera befintlig förstoppning, har en positiv effekt på tarmens mikroflora.

Måltiden förbereds oberoende hemmaefter att ha torkat druvfrön väl och huggat med en mixer eller kaffekvarn. Men på grund av närvaron av fettsyror i kompositionen försämras produkten snabbt och blir hård. Det är mer lämpligt att köpa druvmjöl på ett apotek eller i butiker som är specialiserade på försäljning av kosttillskott.

Doseringen och behandlingsförloppet beror på terapeutiska uppgifter, egenskaper hos sjukdomsförloppet, kroppens svar på aktiviteterna. Vanligtvis, som ett profylaktiskt medel, tas måltid 1 tsk.tre gånger om dagen, en halvtimme före eller efter måltider och dricka mycket vatten. I närvaro av en sjukdom fördubblas doseringen. För barn och ungdomar läggs det till kefir, yoghurt, milkshakes.

Viktig! I närvaro av sjukdomar i mag-tarmkanalen av akut kurs, ta måltid endast efter att ha ätit.

Slutsats

För hälsofördelar konsumeras druvfrön med bär eller används separat. På basis av detta framställs måltid, infusion, buljong, extrakt, avsett för behandling eller förebyggande av olika sjukdomar. Det är möjligt att uppnå ett positivt resultat med regelbunden och doserad användning, exklusive möjliga kontraindikationer.