Menza f1 högavkastande mitten av sent kål hybrid

Menza F1-kål odlas av både stora industriföretag och trädgårdsmästare i olika regioner i Ryssland, Ukraina, Moldavien. Menza F1 har odlats i mer än ett halvt sekel. Under denna tid har hon vunnit stor popularitet på grund av hennes meriter och opretentiös vård.

Beskrivning av hybridkål Menza F1

En högavkastande mitten av sen hybrid har länge varit känd för trädgårdsmästare och anses vara en klassiker... Vitkål är en växt från Cruciferous-familjen, löv används för mat.

Ursprung

Menza F1 (från nid. "Mensa" - "bord") - en hybrid uppfödd Holländska uppfödare i mitten av XX-talet. 1960 infördes det i statsregistret. USSR State Variety Testing Commission rekommenderade hybriden för odling i hela Ryssland. Forskare arbetar med Menza som ett lovande källmaterial och skapar hybrider för Fjärran Östern.

Kemisk sammansättning och användbara egenskaper

Kålen innehåller alla nödvändiga ämnen, användbara för människokroppen.

100 g av produkten innehåller:

• kolhydrater (glukos, fruktos, sackaros) - upp till 7%;
• vitaminer:
  • PP - 0,8 mg;
  • beta-karoten - 0,02 mg;
  • A (RE) - 4 μg;
  • Bl (tiamin) - 0,03 mg;
  • B2 (riboflavin) - 0,04 mg;
  • B5 (pantotensyra) - 0,2 mg;
  • B6 (pyridoxin) - 0,1 mg;
  • B9 (folsyra) - 11 mcg;
  • C - 46 mg;
  • E (TE) - 0,1 mg;
  • PP (niacinekvivalent) - 0,8 mg;
  • H (biotiskt) - 0,1 μg;
  • K (fyllokinon) - 77 mcg;
  • kolin - 10,8 mg.
• makronäringsämnen:
  • kalcium - 47 mg;
  • magnesium - 15 mg;
  • natrium - 12 mg;
  • kalium - 300 mg;
  • fosfor - 32 mg;
  • klor - 38 mg;
  • svavel - 36 mg.
• spårelement:
  • järn - 0,7 mg;
  • zink - 0,4 mg;
  • jod - 3 mcg;
  • koppar - 74 mcg;
  • mangan - 0,16 mg;
  • selen - 0,4 mcg;
  • fluor - 11 μg;
  • molybden - 9 μg;
  • bor - 201 mcg;
  • kobolt - 3 mcg;
  • aluminium - 571 mcg;
  • nickel - 16 mcg.
• 16 fria aminosyror - 0,3 g

Inom folkmedicin kål är uppskattad för sin antiseptiska, antiinflammatoriska, läkande egenskaper... Förbättrar funktionen i matsmältnings-, hjärt- och endokrina system. Hjälper med:

• huvudvärk;
• sömnlöshet;
• magsår och 12 duodenalsår;
• sjukdomar i levern, lederna;
• sår, sår och brännskador;
• sänkt immunitet;
• brist på vitaminer;
• förstoppning och hemorrojder;
• gulsot;
• övervikt;
• bronkit etc.

Med enterokolit, pankreatit, en tendens till gasproduktion, det rekommenderas inte att äta kål.

Programfunktioner

Olika rätter tillagas från bladen på Menza F1. På grund av bristen på bitterhet äts de råa. Denna hybrid lämplig för saltning och jäsning, försäljning och långväga transporter.

Mognadstid och utbyte

Kål är av en medium sen mognadperiod, med en växtsäsong (från det ögonblick de första skotten dyker upp) på 105-115 dagar. I mitten av augusti - september bildas den äntligen och mognar.

Avkastningen är mycket hög... Erfaren trädgårdsmästare från 1 hektar planteringar samlar 80 till 90 ton högkvalitativ kål.

Resistens mot sjukdom och förkylning

Hybriden har god immunitet, är resistent mot pulveraktig mögel, bakterios, mosaik, men benägen att köl. Den tolererar frost ner till -2 ° C, vilket gör den lämplig för odling under olika klimatförhållanden, även i Sibirien och i Ural.

Beskrivning av utseende och smak

Kålhuvudet har en tät struktur, platt rund form, medelvikt 4-5 kg... Ljusgrön på utsidan och vit på insidan. Kålbladet har:

• medelstorlek - upp till 40 cm i diameter;
• vågighet längs kanten;
• grågrön färg;
• vaxblomma, vilket ger god hållbarhet;
• krispig, saftig konsistens;
• söt smak utan bitterhet.

Grönsaken har en liten yttre stjälk, kålhuvudena spricker inte. Smakskvaliteter, som försäljningsbara, är utmärkta.

Fördelar och nackdelar med Menza F1-hybrid

Hybriden är känd för:

• underbar smak;
• saftighet;
• högt sockerinnehåll (7%);
• utmärkt presentation, tack vare vilken det snabbt säljs ut på marknaden;
• motståndskraftig mot huvudsprickor, torka och temperaturen sjunker;
• lång lagring inte bara i källaren utan också på ett ben i trädgården;
• universal användning: kål är jäst och konsumeras färskt;
• storlekar (upp till 9 kg - vikten på ett kålhuvud).

Nackdelar med Mensa F1:

1. Ett stort kålhuvud är inte bekvämt för alla hemmafruar att bearbeta.
2. Minskad immunitet mot svampsjukdom - köl.

Skillnad från andra sorter och hybrider

Har hög motståndskraft mot sprickbildning, brist på bitterhet i smaken... Hybriden tolererar lättare värme och brist på fukt än många andra sorter.

Uppmärksamhet! Ett slående kännetecken hos Menza är dess korta ben (stubbe), tack vare vilken hilling kan göras en gång istället för det föreskrivna 2. Det förhindrar också att kålhuvudet faller till en sida, vilket säkerställer stabilitet på roten.

Funktioner av plantering och odling

För att få en bra skörd är det viktigt att följa jordbruksmetoder.

Förbereder för landning

Att motta starka plantor i förväg, helst på hösten, förbereda jorden, bestående av lika delar av bladjord och humus, tillsätt 1 msk. l. aska per 1 kg blandning. Jorden desinficeras - fryst, kalcinerad eller ångad.

Fröberedning

Planteringsmaterial köps i specialbutiker, för i sorterna från hybrider bevaras inte sorts egenskaper.

Viktig! Du kan inte behandla frönen själv med tillväxtstimulerande medel och desinficera dem med kemikalier. Tillverkaren har redan gjort det. Blötläggning är också oönskat, annars kommer det skyddande skiktet att tvättas bort.

Plantor förberedelse

För att få friska och starka plantor, det rekommenderas att odla det i trälådor eller plastbehållare... Under det första decenniet av mars sås frön i dem till ett djup av 1 cm, vilket håller ett avstånd på 5 cm från varandra. Jordblandningen är väl fuktad. Lämna behållaren inomhus vid en lufttemperatur på minst + 24 ° C.

Plantor förekommer efter 7 dagar, rumstemperaturen sänks till + 17 ° Coch plantorna placeras på en fönsterbräda med god belysning. Vid molnigt väder används lysrör för belysning, jorden hålls fuktig.

För rotutveckling och näring 14 dagar efter framväxten av plantor dycks plantorna i separata behållare som mäter 5x5 cm, behandlas med en svag lösning av kaliumpermanganat eller kopparsulfat.

10 dagar före landstigning i öppen mark plantor börjar ta ut på gatan, täcker med gasväv från direkt solljus. Varje gång den tid som tillbringas i den friska luften ökas, vilket ger den till fulla dagsljus timmar.

Hur man gör en fröfri växt

Procedur:

1. Jorden befruktas, behandlas från patogener, rengörs av ogräs och är mättad med fukt.
2. Medium sen kål sås under första halvan av maj. Frön för sådd kommer att kräva mycket mer än med planta-metoden, eftersom.några av groddarna kommer att försvinna, andra kommer att tunnas ut. Upp till 3 frön sprids i hålet till ett djup av 2-3 cm, enligt schemat 50x60 cm.
3. Strö grödorna med lätt fuktad torv blandad med humus, vattnas inte på grund av risken för att frön tvättas ut.
4. Därefter täcks de med material för att skapa växthusförhållanden.

Markkrav

För plantering, välj en jord med medelstor lamskomposition och pH 6,5-7,5... Kål älskar ljus, men ändå har de brinnande solstrålarna en negativ inverkan på den. Av denna anledning planteras en hög gröda i närheten, till exempel majs eller solros. Jorden förbereds på hösten: trädgården grävs och organiska gödningsmedel appliceras. På våren grävs tomten igen och befruktas: med 1 m2 mark bidrar med 200 g växtaska, 1 msk. l. nitrofosfat och 1 tsk. urea.

Föregångare

Kål tappar marken när den växertar bort näringsämnen, så väx på samma plats nästa år det är omöjligt. Det finns ett annat skäl: övervintrade larver och patogena bakterier kan vara i jorden.

En bra skörd garanterar överensstämmelse med grödrotationen: planteringsplatsen för grönsaken ändras årligen. Kål växer bättre efter råg, baljväxter, tidigt mogna potatis, lök och gurkor. De tappar något jordens bördiga lager och har en annan diet och desinficerar till och med lök och vitlök.

Det rekommenderas inte att plantera kål på platser där det växte förra säsongen andra korsare (rovor, rädisor, sallad, rädisor), squash, pumpa och morötter. Efter dessa grödor tappas jorden och kan infekteras med larver och bakterier.

Tid, schema och landningsregler

Plantor anses redo om det finns 4-5 löv... Detta händer ungefär 45-55 dagar efter grodd. Det transplanteras i marken uppvärmd till minst + 10 ° C (i maj). Landningsplan - 50x60 cm.

Planteringsdensitet och djup

Rötterna fördjupas med 5 cm, håller avståndet mellan plantor 50 cm, mellan rader - 60 cm.

Växande funktioner

Hybriden odlas både i öppen mark och i växthusförhållanden.

Menza F1 är opretentiös i vård... Det utförs enligt standardschemat, och eftersom kål är fuktälskande spelar vattning huvudrollen.

Vattningsläge

Efter transplantation vattnas plantorna varje dag.... När busken växer utförs vattning en gång på 3-4 dagar (3 liter per buske), helst på morgonen eller kvällen, eftersom solen är vid sin topp under dagen. Detta är förfulgt med snabb avdunstning av fukt från markytan. Bevattningen stoppas 2-3 veckor innan skörden. Detta kommer att skydda mot sprickor och öka behålla kvaliteten, vilket är viktigt under lagring.

Lossa och hål

Lossning görs bäst efter att irrigera jorden (3-6 gånger per säsong). På grund av vattning komprimeras jorden, vilket gör det svårt för luft att nå rotsystemet. Lossning berikar inte bara jorden med syre, utan avlägsnar samtidigt ogräs och skadedjur som har lagt sig vid kålens rot.

Tack vare den mycket lilla ytterstubben (benet) hilling räcker för att göra 1 gång under bildandet av huvuden.

Toppdressing

För att få en högkvalitativ skörd befruktas kulturen 3 gånger:

1. Första gången detta görs 3 veckor efter dykningen av plantorna, hälls under varje grodd minst 1/2 liter av den beredda lösningen (1 kg mullein hälls i 10 liter vatten).
2. Den andra utfodringen utförs 2 veckor efter den första med samma lösning, men dess volym ökas till 1,5 liter för varje buske.
3. För tredje gången befruktas det med superfosfat (40 mg per 10 l vatten) och kaliumnitrat (20 mg per 10 l vatten) under perioden med kopplingshuvuden och hälls 2 liter formuleringar under varje anläggning.

Åtgärder för att öka avkastningen

Det är viktigt att följa standardiserade agrotekniska procedurer: vatten, gödsla, lossa, krama, behandla sjukdomar och skadedjur.

Sjukdom och skadedjursbekämpning

Hybriden har en välutvecklad immunitet, den är motståndskraftig mot mjölk, bakterios, mosaik. Men har inget skydd mot kölen, vilket skadar rotsystemet... Det känns igen av dess symtom:

• löv visnar;
• kålhuvuden är inte bundna;
• klumpar på rötter, växer.

För att förhindra denna sjukdom marken före transplantation behandlas med en lösning av kaliumpermanganat (2 mg per 10 l vatten) eller kolloidalt svavel (5 g per 1 m² mark).

Det farligaste för denna hybrid är bladlus och kålloppa. När bladlöss skadas (topp i augusti) observeras följande symtom:

• bromsa tillväxten av växter;
• rosa färgton av löv;
• curling och vissnande.

Bladblad finns på den nedre delen av bladen. För att bekämpa skadedjuret sprutas växterna med insektsmedel.

Kolloidalt salt kan bli av med loppbönor... Tecken på nederlag:

• hål i bladen, som är naglade av vuxna;
• död av ung kål;
• äta rötter av larver;
• missväxt.

Växtsvårigheter

Hybriden odlas för andra generationen. Det fick en sådan popularitet inte bara på grund av dess utmärkta egenskaper, utan också för att det är lätt att odla. Den behöver inte ytterligare vårdåtgärder, den har inga svårigheter att växa.

Skörd och lagring

Den mogna grödan skärs med en vass kniv i augusti - september i klart väderoch lämnar 3-5 cm av fruktstammen. Den hackade kålen placeras i ett svalt torrt rum i flera dagar så att skivorna på stjälkarna torkar ut. Kålhuvud, som skördas i regnet, torkas också före lagring.

Funktioner för lagring och behållning av kvaliteten på hybrid Menza F1

För lagring välj oskadade täta grönsaker... Det är viktigt att det inte finns någon fukt på ytan. Detta eliminerar risken för att utveckla en svampinfektion. På grund av den goda hållkvaliteten varar grödan som skördas under hösten till mars. Samtidigt förloras inte smak och presentation.

Uppmärksamhet! Färsk kål lagras vid 0 ° C och 80% luftfuktighet.

Recensioner av erfarna trädgårdsmästare

I recensioner av Menza F1-kål noterar trädgårdsmästarna hög smak, opretentiöshet och god hållbarhet.

Nadezhda V., Omsk: ”Jag odlar bara denna kål. Den är stor och spricker inte. Jag förvarar den i undergrunden i upp till sex månader. Det smakar väldigt bra. Jag behandlar skadedjur i förväg för att förebygga. Du kan också odla kål i ett växthus. "

Mitsa Ivan, Kiev: ”Jag har odlat Menza för betning länge. Jag älskar dess krispiga löv. Jag lagrar också en del av skörden i en grop. Kålhuvudena kvarstår till mars, och behåller sitt ursprungliga utseende. Jag gör inget speciellt för att lämna. Allt är som vanligt: ​​vattning, spill, matning. Lycklig med skörden ".

Slutsats

Kålhybrid Menza F1 är produktiv, hård och opretentiös för odling under olika klimatförhållanden. Med liten ansträngning och tid, iakttagande av grunderna för odling och rekommendationerna som beskrivs i artikeln, kan du få ett högt utbyte av läcker krispig kål.