Ovanlig variation med lila frukter - Big Papa pepper och nyanserna av dess odling

Stor paprika lockar trädgårdsmästare med sitt ursprungliga utseende: glansiga lila frukter ser vackra ut och dekorerar alla matbord. Grönsaken är rik på vitamin A och C, är universell i användning och lagras under lång tid, därför drömmer många om att odla stor papaisk bulgarisk paprika på deras webbplats.

I artikeln kommer vi att överväga hur man får en rik skörd och lära oss hemligheterna för att odla denna sort.

Vilken typ av peppar är det här

Big pappa är lämplig för odling i centrala Ryssland. Peppar planteras både i öppna sängar och under filmskydd. Det är opretentiös i vård, det har ett högt och stabilt utbyte.

Egenskaper och beskrivning av sorten

Buskarna av sorten är under storlek, den maximala höjden är 0,5 m. Bladen är små, rundade, med en liten lila nyans... Sorten är tidigt mognad, mognar 90-100 dagar efter plantering.

Fruktegenskaper och avkastning

Frukt är små, koniska. Grönsaksvikten varierar från 100 till 120 g, diametern är ca 10-15 cm. Väggarna har en genomsnittlig tjocklek på 5-7 mm. Färgen är mörk körsbär, huden är slät. Massan är saftig och söt i sin smak, så peppar används aktivt i matlagning. Med ordentlig vård, trädgårdsmästare från 1 kvm. m skördade cirka 7 kg läckra och vackra frukter.

Intressant! 100 g paprika innehåller endast 25 kcal. Grönsaken är rik på fiber, jod, fluorid och järn. B-vitaminer, som finns i stora mängder i paprika, hjälper till att bekämpa stress, förebygga sömnlöshet och lindrar trötthet. Vitamin P och C stärker väggarna i blodkärlen och aktiverar levern.

Förberedelse för odling

Förberedelse för odling av stor papa paprika består av flera procedurer. Låt oss överväga var och en i detalj:

1. Fröberedning. Det rekommenderas att endast köpa frön i pålitliga butiker, med hänsyn till materialets hållbarhet och förpackningens integritet. Fröna desinficeras hemma genom uppvärmning: de placeras på en bakplatta och läggs i ugnen i 40 minuter vid en temperatur av 180 ° C. En annan metod för desinfektion är blötläggning i en lösning av bärnstenssyra eller borsyra. Desinfektion förstör patogen mikroflora på fröytan och skyddar fröet mot sjukdom.
2. Förbereda sängarna i trädgården. Peppar föredrar soliga och lösa sängar. I slutet av oktober grävs jorden försiktigt och blir av med skräp och växtrester. De matas med torv eller humus, per 1 kvm. m konsumerar 1,5 liter gödningsmedel. När våren kommer, grävs jorden igen och blir av med blad och stora klumpar. Sängarna planeras med en rake, vattnas med en infusion av flytande mullein.

De bästa föregångarna för att plantera paprika är lök, örter eller baljväxter. Det rekommenderas inte att plantera paprika efter tomater eller potatis. Överensstämmelse med reglerna för grödrotation förhindrar ogräs och skadedjur.

Växande plantor

Plantor metod påskyndar anpassningen till ogynnsamma väderförhållanden. Förbered det 50 dagar innan du planterar frön i marken.

Plantera peppar

Peppar planteras i valfri behållare. Dessa kan skäras av plastflaskor, trånga påsar och till och med äggskal. En utmärkt behållare för Big Papa paprika är plantor lådor med dräneringshål. De är tillverkade av trä eller plast.I butiken är det inte svårt att hitta storleken på lådan som är lämplig för en viss fönsterbräda. Det är bekvämt att ta hand om groddarna i lådan, alla plantor finns i närheten. Överför om nödvändigt alla paprika till en annan plats. Rekommenderad lådahöjd är minst 8 cm.

Avståndet mellan plantorna bör vara minst 7 cm. Små spår som är 1 cm djupa görs i jorden med en penna. 2-3 desinficerade frön placeras i varje hål, strö med jord ovanpå och vattnas med varmt vatten. För att skapa en växthuseffekt täcks plantorna med polyeten eller tunt glas. Skyddet avlägsnas efter 2 veckor, när de första skotten dyker upp.

Plantor vård

Plantor med paprika behöver värme och solljus, så en fönsterbräda är det bästa stället för dem. Vård består av snabb vattning och befruktning. Vattna plantorna en gång var femte dag. Det rekommenderas att använda varmt vatten från filtret.

Kallt kranvatten ökar risken för att farliga bakterier växer. Gödsla paprika 15 dagar efter plantering. Den första utfodringen är flytande organiska ämnen, såsom fågeluttag eller mullein. Nästa gång plantorna matas på ytterligare två veckor. För att påskynda tillväxten, använd stimulantia - läkemedel "Kornevin" eller "Heteroauxin".

Viktig! Om plantorna växer i små koppar eller krukor dyker de två veckor efter plantering, det vill säga de planteras i en större behållare. En plockning ger rötterna mer utrymme för tillväxt och utveckling. Groddarna placeras försiktigt i en behållare med jord, strö på alla sidor och slapp.

Plantering i trädgården och vidare vård

Tio dagar före plantering i trädgården reduceras antalet vattningar och en vecka innan det är helt stoppat. Du kan förstå att paprikaen är redo att planteras med ett karakteristiskt drag: groddarna har 8-11 blad och utvecklade blommor. Den bästa tiden för proceduren är tidig morgon eller kväll när det inte finns sol. Det optimala avståndet mellan buskarna är 50 cm - en förtjockad plantering leder till utveckling av sjukdomar. Fröplantor vattnas rikligt, varje buske tas försiktigt ur behållaren och placeras i ett förberett hål.

Regelbunden och korrekt vattning är grunden för all växtskötsel. Vattentemperaturen ska vara minst + 20 ° C, bäddarna fuktas en gång var 5-7 dag. Cirka 1,5 liter vatten konsumeras per buske. Strålen riktas direkt under roten, förbi stjälkar och blad. Detta skyddar buskarna från svampar och virus. Vissa sommarinvånare installerar ett droppbevattningssystem i sitt område. Det är bekvämt eftersom vatten rinner direkt in i rotsystemet, medan fuktförbrukningen är flera gånger mindre än med manuell bevattning.

Det är omöjligt att odla en rik skörd utan snabb befruktning och befruktning. Proceduren utförs två veckor efter landstigning och sedan med ett intervall på 2-3 veckor.

För att gödsla Big Daddy pepper använder

• torr träaska baserad lösning;
• flytande mullein, urea, fågeluttap;
• ammoniumnitrat;
• superfosfat.

Funktioner av odling och möjliga svårigheter

Växer i ett växthus har sina egna regler. Innan de går ut torkas strukturens väggar med en lösning baserad på kaliumpermanganat för att förstöra farliga mikrober.... De börjar bilda växten så snart stjälkarna grenar ut. Endast de kraftfulla och starka är kvar och de svaga tas bort.

Det rekommenderas att hålla reda på mängden applicerade förband. Om en löv fick en gul färg och blev torr, vilket innebär att trädgårdsmästaren applicerade för mycket mineralgödsel. Om växten får tillväxt och grön massa, men inte blommar, indikerar detta ett överskott av kväve; torra och svaga stjälkar - ett överskott av fosfor. Riklig vattning med varmt vatten och dammning av buskar med träaska hjälper till att korrigera situationen.

Typiska sjukdomar och skadedjur

Om reglerna för grödrotation inte följs visas en trådorm i sängarna med peppar. Skadedjuren lever under jord, livnär sig från växternas rötter, varför den slutar växa.Om åtgärder inte vidtas i tid börjar busken själv visna och fruktarna deformeras. För att bli av med en tjock brun mask, betyder professionell "Maxim" eller "Oksikhom" hjälp.

Förutom trådmask påverkas peppar negativt av:

1. Colorado skalbaggar, orsaken till utseendet ligger i den förorenade marken. Skalbaggar och deras larver kan förstöra hela grödan. Bli av med dem med läkemedlet "Typhoon".
2. trips visas i stadiet för bildandet av buskar. De lever av växtsaft och nektar och berövar dem näringsämnen för vidare utveckling. För profylax sprayas de med Bordeaux-vätska.
3. whiteflies- Miniatyr vita muggar - samlas på bladen i hela flockar. I kampen mot vitfly hjälper sprayning baserat på mjölk och jod.

Sen blight är särskilt farligt. Svampen verkar på grund av överdriven värme, extrema temperaturer, felaktig vattning. Sen klyftan manifesterar sig i form av gula och bruna fläckar på bladen och stammen. Svampen är farlig både för öppen mark och för växthus. I kampen mot sen blight används sprutning med mangan eller vattning med vatten med träaska.

Fördelar och nackdelar med sorten

Fördelarna med sorten Big Papa inkluderar söt och saftig smak, fast massa, attraktivt och originellt utseende. På grund av sin lilla storlek är pepparna utmärkt för att tillverka fyllda snacks, den används som en ingrediens för vinterförberedelser och pickles. De odlar grödor i öppen mark eller i växthus; grönsaken kräver inte speciell kunskap och färdigheter att ta hand om.

Intressant! Bulgarisk paprika går bra med kött, fisk och fjäderfä, i harmoni med smaken av andra grönsaker. Särskilt original smak erhålls om du grillar Big Papa peppar. Grönsaken får ett vackert rostat utseende och en pikant arom. Du kan laga peppar både i landet och hemma, på en hemgrill. Aromatiska kryddor och örter, såväl som balsamico- eller vinäger, hjälper till att lägga till zest.

Minus: Big pappa är lämplig för att odla bara i centrala Ryssland. I Ural och Sibirien visar peppar ett lågt utbyte. Dessutom har grönsaken en genomsnittlig immunitet mot sjukdomar och skadedjur.

recensioner

Vad säger andra trädgårdsmästare om paprika? Här är några recensioner från populära internetforum.

Alisa, Volgograd: «Jag älskar allt ovanligt, så jag bestämde mig för att plantera Big Dad peppar. Skörden överträffade alla mina förväntningar! Jag samlade 10 kg peppar från trädgården! Den vackra mörka körsbärsgrönsaken åtnjöt av hela familjen. "

Maria, Oryol: ”Jag har planterat sorten Big Papa för tredje gången. Jag föredrar att växa i ett växthus för att skydda mot dåligt väder. Sorten orsakar inte problem, du behöver inte knyta eller nypa buskar. Jag använder skörden för att tillverka sallader och sidorätter, jag fryser återstående paprika till vintern. "

Pavel, Penza: ”På rekommendation av en granne planterade Big Dad det förra året. Planterad med plantor, observerade alla sådatum. Men i trädgården rotade paprikana dåligt och tog långsamt vikt och färg. Jag blev besviken eftersom jag hoppades på ett annat resultat. "

Slutsats

Stor paprika är älskad av både nybörjare och erfarna trädgårdsmästare. Grönsaken planteras med plantor, som bereds på 1-1,5 månader. De bästa föregångarna för sorten är kål eller gröna. Peppar orsakar inte problem med att lämna, det viktigaste är att vattna och gödsla sängarna i tid.

Skördas när paprika blir elastiska, få en mörk körsbär nyans. Frukterna är medelstora, köttiga och har en blank yta. Färska grönsaker används, liksom för beredning av tilltugg, sallader och vinterförberedelser.