En sort som kan bli din favorit - pepparen "Volovye örat" och hemligheterna för dess odling

Koens öronpeppar är populär på grund av dess höga avkastning och stora frukter. Smaken av grönsaker är söt och rik, och köttet är tjockt och saftigt. Sorten finns ofta på marknader och stormarknader: på grund av sin höga produktivitet odlas den inte bara för sig själv utan också för försäljning.

Samtidigt är koörat en kultur som är ganska krävande för vård. Hon tål inte frost och för höga temperaturer. Men att känna till de grundläggande reglerna för jordbruksteknik är det lätt att hantera odlingen av peppar.

Beskrivning av sorten

Koörat är en peppar som avlas av inhemska uppfödare. Även om det visade sig på marknaderna relativt nyligen har det redan vunnit erkännande av trädgårdsmästare.

Olika företag producerar frön av kultur: "Siberian Garden", "Aelita", "Seeds of Altai".

Koörat är en kultivar, inte en hybrid, så korn från dess frukter är också lämpliga för plantering. De samlas in från de största och vackraste paprika, helt mogna på busken.

Funktioner:

Huvudfunktionen i bovinörat är dess frukter. De är stora och har en ovanlig form, som verkligen liknar örat på en artiodactyl.

Kött av grönsaker är tjockt, vilket gör dem mångsidiga i matlagning. Frukten är lämpliga för färsk konsumtion, betning, kokning av varma rätter, lecho.

Råd! Läcker lecho erhålls från tjockväggiga frukter, så korets öra är stort.

Frukten är ljusröd med en söt smak och uttalad pepparoma. Smaken förändras inte ens i omogna grönsaker. Många trädgårdsmästare samlar rödgröna paprika från busken.

Växtimmunitet är hög. Sorten är sällsynt sjuk - det behöver inte behandlas med kemikalier i förebyggande syfte.

Negativa egenskaper hos bovinörat - känslighet för höga och låga temperaturer och inte alltid fullständig spiring av frön.

Viktigaste egenskaperna

Koörat uppskattas för fruktens smak och höga avkastning. Det odlas ofta för försäljning.

De viktigaste parametrarna för sorten presenteras i tabellen:

Förberedelse för odling

Peppar odlas i plantor. Sådd börjar i början av mars.

Innan detta är fröna beredda för bättre groning och ökar växternas motstånd mot skadliga miljöfaktorer:

1. Planteringsmaterial sorteras ut... Först tas mörka och skadade prover bort från den totala massan. De återstående kornen blötläggs i varmt vatten, de flytande kärnorna tas bort.
2. Under en halvtimme blöts frön i en ljusrosa lösning av kaliumpermanganat. Förbandet förhindrar kontaminering av växterna.
3. Materialet är lindat i ljummet vatten (eller en lösning av ett tillväxtstimulant) bitar av gasväv. De placeras i en djup behållare, som placeras på en varm plats i 2-3 dagar för att svälla frön. Tillsätt med jämna mellanrum vätska till behållaren.

För plantor, använd en lätt men näringsrik jord. De köper den i en butik eller förbereder den själv, blandar torv och trädgårdsjord i lika stora andelar. På en hink med en sådan komposition, ta 2 kg sand och 1 msk. aska.

Jorden vattnas med en mörkrosa lösning av kaliumpermanganat och varm kopparsulfat, hälls i en såbehållare och lämnas på ett varmt ställe för att värma jorden.

Peppar tillhör grödor som inte tolererar plockning väl. Därför använder trädgårdsmästare omedelbart enskilda behållare för sådd. Krukans volym bör vara 150-200 ml. Det är bättre att välja en torvbehållare: du behöver inte utvinna växter från den, inte ens när du dyker till en permanent plats.

När du planterar ett stort antal paprika kan du också använda en gemensam låda (med dräneringshål i botten).

Behållarna desinficeras: hälls med kokande vatten eller blötläggs i en halvtimme i en lösning av kaliumpermanganat.

Växande plantor

När jorden i lådorna värms upp börjar de sådd. Detta görs 80 dagar innan den förväntade planteringen av peppar på en permanent plats.

Plantor odlas både i växthuset och hemma. I det första fallet är växterna starkare och mer livskraftiga. Det är lätt att tillhandahålla lämplig temperatur och belysning i ett speciellt rum. Det är bekvämt att plantera frön omedelbart i ett uppvärmt växthus, och eftersom växterna sås på en gemensam trädgårdsbädd och inte dyker förrän 80 dagar har gått. Under denna tid tunnas buskarna ut flera gånger.

När du växer på en fönsterbräda bör du vara mer uppmärksam på belysningen av plantorna och undvika utkast.

Plantera peppar

Vid sådd i en gemensam låda görs fördjupningar på 2,5 cm i jorden. Avståndet mellan raderna är 3-4 cm. Frönen läggs ut i hål med ett intervall på 3 cm. Strö över jord på toppen och vattnas med varmt vatten med tillsats av en tillväxtstimulator. Lådorna är täckta med folie och placeras på en varm, mörk plats tills de första skotten dyker upp.

I enskilda krukor planteras 2 frön i varje behållare till ett djup av 3 cm. Behållaren täcks med en folie och läggs på värme tills frönen gror. Efter uppträdandet av två riktiga löv klemmas den svagare stammen.

Viktig! Om plantorna odlas i enskilda krukor, hälls ett lager desinficerat dränering (grov sand, trasiga skålar, fin grus, krossad expanderad lera eller tegel) på botten av varje.

Ytterligare vård

Peppar är en nyckfull kultur, men med kunskap om några hemligheter inom jordbrukstekniken blir det lättare att odla det:

1. Efter de första skotten tas filmen bort. Plantorna planeras om på fönsterbrädan. Det är viktigt att skydda växterna från drag.
2. För att säkerställa att paprikorna får lätt jämnt vänds krukorna ständigt mot fönstret.... Om det finns tecken på brist på belysning (växterna har blivit slö, började sträcka och bli gula), ge extra belysning med lysrör.
3. När verkliga löv visas dyker de (om frön planterades i en gemensam låda). För att göra detta, försiktigt, håller du pepparna i bladen och hjälper till med en gaffel, tas den ur behållaren och transplanteras i krukor fyllda med dränering och jord. Rotkragen är inte begravd. Jorden fuktas rikligt omedelbart efter plockningen. Nästa vattning utförs tidigast tio dagar senare.
4. Vattna pepparna när överjordens torkar. Varmt vatten hälls under roten.
5. 10 dagar innan kulturen planteras i marken är den härdad: tas ut på gatan eller balkongen varje dag under varma timmar på dagen. Börja på 1 timme och öka längden gradvis till 8-10 timmar.

Koörat är känsligt för utfodring. Jorden där plantorna odlas måste befruktas. Gör detta 3 gånger:

1. Första gången utfodring appliceras efter uppkomsten av 2 riktiga löv. Mineralgödselmedel är lämpliga för detta: 10 g ammoniumnitrat, 15 g superfosfat och 5 g kaliumsalt tillsättes till 5 liter vatten.
2. Gödselmedel appliceras igen 2 veckor efter föregående utfodring. För 5 liter vatten, ta 20 g ammoniumnitrat, 30 g superfosfat och 10 g kaliumsalt.
3. Sista gången plantorna matas 5 dagar innan plockningen till en permanent plats... Tillsätt 1 msk till 5 liter vatten. aska och 25 g superfosfat.

Plockning till en permanent plats

Väl upplysta och vindlösa områden i trädgården väljs för Oxens örat. Vätska ska inte stagnera i dem.

De bästa föregångarna till en grönsak är meloner, baljväxter, spannmål och kål. Plantera inte en kultur efter nattskydd. Olika sorters paprika pollineras lätt. Därför planteras de antingen i olika ändar av trädgården, eller så placeras höga växter mellan bäddarna: till exempel majs.

Sängarna förbereds på hösten - de grävs och rengöras för ogräs. Jorden blandas med humus, ask och superfosfat. En vecka före plantering jämnas jorden ut med en rake och rengörs för ogräs, vattnas med kopparsulfat.

Planteringsschema av sorten - 50X40. Så på 1 m2 placeras 4-5 växter. Pepparen planteras i hålen tillsammans med en jordklump. Växtens rotkrage är inte begravd.

Funktioner av växande sorter

Buskarna i Oxens örat är inte höga - det är inte nödvändigt att binda dem. Om buskorna under fruktens vikt fortfarande börjar luta sig till marken måste du fästa dem på stödet.

Bildningen av en buske krävs inte: överflödet av frukter ger exakt spridningen av sorten.

Bladen i botten av busken tas bort. De blir av med gulnade och vissnade greener.

Ett koör är krävande för jordens sammansättning. Grönsaken matas minst 3 gånger per säsong. Komplexa mineral- och organiska gödselmedel används.

Sorten är känslig för temperaturförändringar. I växthuset är rummet ventilerat och övervakat så att temperaturen inte är för hög. På heta dagar, sätt en fläkt. På gatan, under kalla snaps, täcks pepparen med en film, annars kommer den helt enkelt att dö på grund av frost.

Omsorgstips

Erfaren trädgårdsmästare vet hemligheterna för en rik pepparskörd:

1. Sängarna är klädda med ruttnat hö för att skydda kulturens rötter från frysning, skadedjur och sjukdomar.
2. Vattna paprika minst 2 gånger i veckan bara vid roten. Innan blomningen sprayas buskarna med varmt vatten.
3. För att locka till pollinerande insekter under blomningen besprutas sängarna med sötvatten (1 kopp socker per hink vatten). Tillsätt 1 msk till blandningen. l. borsyra för snabb bildning av äggstockar.

Separat är det värt att prata om förband, recept som det räcker för:

1. I 6 liter vatten under 3 dagar insisteras den krossade skalet med 4 bananer och skalet med 6 ägg. Blandningen används för den första utfodringen. För varje växt tas 1 liter gödselmedel.
2. Tillsätt 8 msk till 4 liter varmt vatten. l. aska, insistera dag. Vattna paprika medan du sätter frukt.
3. Hackad kamomill, plantain, nässlor hälls i hinken. Den totala massan av greener bör ta upp hälften av behållaren. Resten av volymen fylls med isvatten. Insistera på detta "te" i en vecka. Efter utspädning med vatten i förhållandet 1:10. Vattna det var 7-10 dagar, 3-4 liter per 1 m2.
4. För varje 5 liter vatten, ta 0,5 kg kycklinggödsel, insistera i 5 dagar. 1 liter gödningsmedel hälls under varje buske under blomningen.

Typiska sjukdomar och skadedjur

Koörat är resistent mot de flesta sjukdomar som är karakteristiska för peppar. För att minimera riskerna för infektion av växter sprutas de en gång i veckan med en lösning av "Fitosporin".

Peppar är inte skyddad från insekter. Det finns flera folkrättsmedel för skadedjursbekämpning:

1. Från bladlöss, spindelkvalster och andra små insekter sprayas buskarna med en tvål- och löklösning. För att förbereda den, lägg till 1 bit riven tvätt tvål, 1 lök hackad i en köttkvarn och 2 små varma paprika i en hink med vatten. Åtgärden insisteras under en dag. Det används också för att förebygga.
2. Strö av sniglar, strö på grönsaksbladen med tobak eller aska.
3. För att skydda rötter från björnen hälls krossade äggskal i hålen.

Fördelar och nackdelar med sorten

Fördelarna med bovinörat:

• hög produktivitet;
• stark immunitet mot sjukdomar;
• ingen strumpeband eller nypning krävs;
• köttighet och stor smak av frukten;
• stora storlekar på grönsaker.

Peppar har också nackdelar:

• känslighet för temperaturförändringar;
• efterlevnad av jordens sammansättning;
• dålig tolerans för plockningar.

recensioner

Trots att sorten är picky om vård, behagar den med höga utbyten och utmärkt frukt smak. Trädgårdsmästare talar mest positivt om sorten.

Victoria, Voronezh: ”Jag har odlat ett korör i flera år. Den här sorten tog bort alla andra paprika från min trädgård. Dess frukter är enorma och ljusa, som på bilden. Väggarna är tjocka och köttiga, smaken är söt. Det gör den mest läckra lecho. Naturligtvis måste du tänka på kultiveringen. För att förhindra att växterna dör är det viktigt att mata regelbundet. Du kommer inte att kunna odla det i den dacha du går till på helgerna. "

Igor, Ryazan: ”Första gången jag försökte växa Volovye Heart var för tre år sedan. Jag planterade den i öppen mark tidigt, och alla växter dog. Under lång tid vågade han inte prova den här sorten igen, men önskan att få frukt i trädgården, som på marknaden, vann. Det fungerade förra året. Det är sant att jag växte den under en film. Det är viktigt att binda jord, helst med humus. Jag matade växterna endast med ensilage med tillsats av superfosfat. "

Läs också:

Hur man saltar paprika för hela vintern snabbt och välsmakande.

Fantastisk dekorativ "Black Prince" peppar.

Hur man håller varma paprika för vintern hemma.

Slutsats

En korör kräver regelbunden vård. Sorten tål inte värme och kyla och är sjuk med brist på gödselmedel. Genom att följa de grundläggande reglerna för jordbruksteknik och dagligen inspektera buskarna för negativa förändringar får du en rik och välsmakande skörd.