Funktioner av plantering och vård av stjälkad selleri i det öppna fältet

Petioleselleri kännetecknas av en lång växtsäsong och, beroende på sorten, mognar den på 80-180 dagar. Denna funktion dikterar sina egna regler för plantering av en växt. Såningsarbetet börjar i slutet av januari och slutar i april med fokus på klimategenskaperna i det växande området och månens fas.

I den här artikeln kommer vi att prata om funktionerna i plantering och vård av stjälket selleri i det öppna fältet, metoder för blekning av stjälkarna och tidpunkten för skörden.

Funktioner av att plantera stjälket selleri

Agrotekniska regler för stjälket selleri:

• markberedning - plöja och normalisera pH i sur jord;
• plantering av plantor på sängarna från solsidan;
• bibehålla konstant markfuktighet - utan stillastående vatten och torkning;
• tunnande planteringar;
• blekning av petiolen för en delikat smak utan bitterhet;
• utfodring med kväve och kalium.

Planteringen går från frö till plantor

Såddatum för selleri plantor beror främst på den växande regionen... Kulturens sortsegenskaper spelar ingen speciell roll, i alla fall styrs trädgårdsmästarna av väderförhållandena i varje enskilt område. Erfaren jordbrukare rekommenderar att man fokuserar på månkalendern.

Beroende på sort

Stjälkade sellerisorter är indelade i tidigt och sent... I Ryssland är denna typ av kultur inte så populär jämfört med rot och blad, därför presenteras ett blygsamt urval av frömaterial i butikshyllorna. Nästan alla frön av stjälkad selleri importeras.

På förpackningen indikerar tillverkarna tidpunkten för sådd frön för plantor och plantering i öppen mark.

Exempelvis mognar den tidiga sorten Malachite på 90 dagar från det att det grodde. I de södra regionerna är det rationellt att producera direkt sådd i öppen mark i mitten av maj, i andra regioner odlas kulturen genom plantor. För att skörda i slutet av augusti - början av september börjar såddonet senast i mitten av mars.

Som referens. Sena sorter av stjälkad selleri sås i februari.

Från regionen

För att beräkna såperioden för stjälkad selleri beaktas sådana faktorer:

• frögräsningsperiod - 7-14 dagar;
• landning i marken värms upp till en minsta temperatur på + 6 ° С;
• utseendet på 4-5 riktiga löv på 60-70 dagar.

Genom att lägga till plantan och den tid som krävs för att plantan ska dyka upp, erhålls totalt cirka 84 dagar. Baserat på detta genomförs sådd av stjälket selleri den tjugonde februari.

I regioner med sen vår och ofta frost i maj flyttas datumen till slutet av februari - början av mars. Plantering i marken utförs i slutet av maj - början av juni.

Ungefärliga datum för sådd av stjälket selleri:

• i söder - slutet av mars - början av april;
• i regionerna i mellersta zonen - mars;
• i norr - februari - det första decenniet av mars.

Månkalendern

Gynnsamma dagar för sådd av stjälket selleri efter månens faser för 2020:

• i februari: 1-7, 24,25, 28, 29;
• i mars: 2-6, 17.18, 27-30;
• i april: 1, 2, 5-8, 14, 24, 28;
• i maj: 2, 3, 5-7, 25, 26, 30, 31.

Plantera frön för plantor

Växande stjälket selleri genom plantor - noggrant arbete.Men för att få en högkvalitativ skörd kan du inte göra det utan. Frömaterial och jord förbereds i förväg.

Plantoromsorg bygger på vattning i tid, upprätthålla optimal lufttemperatur och belysning, vilket gör ytterligare gödsling.

Frö och markberedning

Fröens kvalitet påverkar det slutliga resultatet - växthälsa, stjälktjocklek, smak och arom. För att få önskat resultat beakta valet av plantmaterial:

• köp av färska frön vars utgångsdatum slutar nästa år;
• urval av material från holländska urval med höga utbyten;
• urval av tidiga sorter med en fullmognadstid på cirka 90 dagar.

Frön stratifieras före sådd: blötläggs i varmt vatten i 24 timmar, insvept i gasbind blött i vatten och lämnas i ett varmt rum i en vecka. Därefter placeras vävnaden med frönna i kylskåpet i 2 veckor. Detta gör att du kan skapa naturliga förhållanden: frönna övervintrar i jorden, och på våren spira de tillsammans.

Lämplig för odling av plantor färdigt underlag från en trädgårdsbutik eller jordblandning, beredd med dina egna händer. Blanda i en stor hink torv, flodsand, torv, sågspån och krossade äggskal i lika stora andelar.

Blandningsalternativ för plantor:

• torv, vermikulit, humus (3: 1: 1);
• torv, humus, träaska (3: 1: 1);
• biohumus och sand (1: 1).

Blandningen hälls med en varm lösning av kaliumpermanganat eller desinficeras med "Fitosporin".

Sådd

Rena behållare (lådor, tetrapaker, krukor, brickor) fylls med fuktig jord, frönen förseglades till ett djup av 0,5 cm och hälls med varmt vatten genom en sikt. Sätt glas på toppen eller sträck en film.

Ren snö används istället för vatten. Ett lager snö placeras på marken, frön sprids ovanpå. Smältvattnet drar frönen med sig, vilket skapar naturliga förhållanden som är gynnsamma för tillväxt av plantor.

Sniglar används för att odla starka bladbladade selleri plantor... För att vrida rullarna, ta tät cellofan eller ett underlag under laminatet och fixa dem med elastiska band.

En 10 cm bred tejp skärs ut från underlaget eller cellofanen, ett 1 cm jordlager hälls ovanpå. De groddade fröna sprids försiktigt med pincett med ett intervall på 1-2 cm, kliver tillbaka från filmkanten 2 cm. Tejpen viks försiktigt och säkras med gummiband. Sniglarna placeras i breda brickor med såsidan uppåt. Filmen dras uppifrån.

Plantor vård

Filmen tas inte bort förrän groddar syns. Lådorna förvaras i ett mörkt rum med en lufttemperatur på + 20 ... + 22 ° Сöverfördes sedan till fönsterbrädan.

Så snart de första bladen kläcks sänks temperaturen till + 12 ... + 16 ° С, och efter 10 dagar höjs den till + 20 ... + 25 ° С. Berikade plantor av stjälkad selleri med 3-5 blad transplanteras i enskilda glas med en kapacitet på minst 300 ml, välj de starkaste plantorna.

Behållaren fylls med ett underlag, 2-2,5 cm fördjupningar bildas och vattnas med rent vatten. Plantorna droppas försiktigt in med en tesked och överförs. Strö jord på toppen. Fröplantor vattnas med vatten vid rumstemperatur.

Referens. Normen för dagsljus för stjälkad selleri är 14 timmar. Den optimala lufttemperaturen är + 18 ... + 22 ° С.

plantor vattnas försiktigt, genom en sil, 1-2 gånger i veckanblandning av Fitosporin-M i vatten. Underlaget lossas med en pinne utan att röra vid rötterna.

Toppförband av plantor:

• två veckor efter sådd - kycklingdroppningar (1 tsk i 3 liter vatten);
• sedan var tionde dag - "Nitrofoska" (1 tsk i 3 liter vatten).

20-25 dagar innan de flyttas till ett öppet område tas plantorna ut till balkongen för härdning.

Såningstid i öppen mark

Tidiga sorter planteras direkt i marken med frön under det andra decenniet av april. Denna metod används i södra landet, men den har också sina egna risker.:

• det finns ingen garanti för vänliga skott, även med beaktande av den preliminära beredningen av frömaterial;
• att ta hand om unga växter hindras av långsam spiring av frön. Därför genomförs kampen mot ogräs extremt noggrant;
• det är problematiskt att skydda känsliga plantor från väderöverraskningar.

Petiolesellerifrön planteras i öppen mark i söder, med hänsyn till väderförhållandena och månkalendern. Gynnsamma dagar för sådd i april: 1, 2, 7, 8, 14, 24, 25, 26, 27, 28.

Sådd i öppen mark

Frön för direktsådd i trädgården förbereds på samma sätt som för odling av plantor. För att påskynda processen för att väcka planteringsmaterialet, förutom stratifiering, dessutom genomföra:

• blötläggning i varmt vatten i 5-7 dagar;
• groddning i en fuktig trasa eller gasväv i 7-10 dagar (vattnet byts periodiskt);
• blötläggning i varmt vatten vid en temperatur av 50 ° C (frönen placeras i en linnepåse);
• spiring i våt sågspån.

Efter alla procedurer torkas fröet.

Förberedelse påskyndar spiringen... Plantor förekommer två veckor tidigare än väntat.

För direkt sådd av frön i öppen mark förbereds platsen på hösten: utföra djup plöjning och gödsla med humus. På våren plöjs landet igen, lossas och bäddarna vattnas med en lösning av kaliumpermanganat eller kopparsulfat.

Såningsplan och teknik

Sådd frön utförs efter uppvärmning av jorden till + 10 ° С... I de södra regionerna inträffar detta i mitten av april. Porror tillverkas i jorden med ett djup av 1-1,5 cm, träaska hälls och frön förseglas med ett intervall på 2-3 cm. Strö på toppen med ett lager torv och vattnas rikligt med varmt vatten.

För att skydda mot nattfrost är sängarna täckta med svart agrofiber.

Plantera och ta hand om stjälkad selleri i det öppna fältet

Överföringen av stjälkad selleri börjar när plantornas höjd når 20 cm... Den bästa planteringsperioden är slutet av april - början av maj, beroende på region.

Optimala förutsättningar för kulturens tillväxt och utveckling - måttlig lufttemperatur och tillräcklig markfuktighet.

Idealisk mark för odling - lätt sandig ler, rik på organiskt material. Kulturens bästa föregångare är kål, potatis, zucchini, gurkor.

Jordens surhet är neutral (pH = 6,8-7) eller svagt sur (pH = 5,6-6,0). Selleri växer långsamt på sur jord. För att normalisera surhet tillsätts dolomitmjöl, krita, kalk, aska i jorden.

Djup plöjning på höstengödsling av jorden med humus, jäsat matavfall, kompost.

På våren plogar de igen, lossar och spillar jorden med en mörk lösning av kaliumpermanganat... Fördjupningar på 25-30 cm bildas på ett avstånd av 40 cm. Radavståndet är 60 cm. Träaska placeras på botten, ett jordlager hälls på toppen så att fåglarnas nivå är 8 cm under marknivån.

Plantorna tas försiktigt ut ur glasögonen tillsammans med en lerklods och överförs till furerna. Sängarna är klädda med sågspån eller halm.

Stalked selleri vård:

1. Vattna 2-3 gånger i veckan. Stagnation eller vattenbrist bör inte tillåtas.
2. Lossa och ogräs vid behov. Behandlingar ger ytterligare luftning till rotsystemet.
3. Ta bort sidoskott när de växer. Skär av gula, fula och tunna stjälkar med en vass kniv, lämna tjocka och starka.
4. Petioleselleri måste matas varje vecka, alternerande kalium- och kvävegödselmedel: Superfosfat eller nitrofoska (25 g per 10 l vatten), nässlorinfusion, biohumus, urealösning (10 g per 2 l vatten).

Skydd mot sjukdomar och skadedjur

Tabellen visar de viktigaste sjukdomarna i stjälket selleri och metoder för att hantera dem.

Oftast påverkas stjälket selleri av selleri och morotflugor, bönor bladlöss.

För att bli av med insekter:

• lök planteras i närheten;
• damma plantorna med en blandning av torr senap, sand, tobaksdamm (1: 1: 1);
• vattna sängarna med maskrosinfusion (0,5 kg blommor per 10 liter vatten);
• växter behandlas med infusion av apelsinskal (300 g skal per 3 liter vatten).

Det kan vara användbart:

Växande bladselleri utomhus

Var du ska applicera lummigt selleri

Planteringsguide för rotselleriplantor

Blekning stjälkad selleri

De ljusgröna stjälkar har en skarp arom och bitter smak. För att ge petiolen en behaglig smak i det sista stadiet av växtsäsongen genomförs en blekningsprocedur.

Stammar 30 cm höga samlade i en bulle och löst bunden med remsor av tyg eller rep... Sedan lindas de med materialen till hands så att omslaget sitter tätt i marken.

Använd som omslag tidning, omslagspapper, kartong, sugrör, rör, höga lådor, penofol. En mörk film används inte - petiolen ruttnar snabbt i en sådan omslag.

Referens. Klassisk petioleblekning ger hög hilling. Trädgårdsmästare gillade emellertid inte den här metoden på grund av den obehagliga jordiska smaken som stjälkarna sedan får.

Skördetid

Skörden av stjälkad selleri beror på mognadstiden... De tidiga sorterna mognar i juli - september, de sena - i oktober - november.

Det är viktigt att samla upp petiolatsorten innan frosten börjar. på grund av snabb vissnande i förkylningen och förlust av smak.

Referens. De viktigaste tecknen på kronbladens tekniska mognad är stjälkens vita färg och förlusten av en skarp, kryddig arom.

Tvinga stammen igen

På engelska finns det ett ord som växer igen - bokstavligen översatt som "återodling." För att göra detta, skär av den nedre rotdelen, lägg den i en behållare av lämplig storlek (mugg, glas), häll vatten till hälften av utloppet och lägg det på fönsterbrädan.

Vatten tillsätts regelbundet och väntar på plantor... Efter 2-3 dagar kommer gröna blad att visas, och efter 1-1,5 veckor - grönska grenar.

Slutsats

Att plantera stjälket selleri för plantor är det bästa sättet att få en rik skörd på grund av den långa växtsäsongen. Direkt sådd av frön utförs endast i de södra regionerna, men även under sådana förhållanden är det inte alltid möjligt att uppnå önskat resultat. Såddatum för plantor varierar beroende på region. I kalla regioner (Sibirien) börjar såddningen i januari - februari, i Moskva-regionen - i mars, i söder - i april. Sortsegenskaper beaktas sällan.

Trädgårdsmästarens huvuduppgift är att börja såddidningar i tid, efter att ha förberett materialet tidigare. Skötselåtgärder efter plantering av plantor i öppen mark är inriktade på tillräcklig vattning, utfodring, ogräs, lossning, blekning av bladblommorna.