Söt och saftig typ av peppar "Tolstyachok" för växthus och öppen mark
De ljusa mångfärgade frukterna av paprika under skörden är en verklig dekoration i alla förortsområden. Hälsosam paprika ser aptitretande på bordet i sallader, varma rätter och bevarade. Endast lovande recensioner skrivs om peppar som ett lager av vitaminer.
Mängden söt paprika Fatty är helt i linje med dess namn - de ljusröda frukterna har tjocka och saftiga väggar. Både erfarna och nybörjare trädgårdsmästare skördar en generös skörd genom att följa enkla regler för odling och vård av grödan.
Artikelens innehåll
Fat man - vilken typ av peppar är det här
Sorten Fat Man är en hybrid som är resultatet av kombinationen av andra sorter... Som passar en hybrid har Fat Man en stark immunitet mot sjukdomar, är upretentiös i vård och tolererar plötsliga temperaturförändringar väl.
Beskrivning av sorten
- Sorten är mitt i säsongen, skörden skördas 115 dagar efter plantering.
- Odlas både i ett växthus och i öppen mark.
- Buskarna är små, ungefär 45-55 cm höga.
- Växten är halvspridad, har en stark stam.
- Bladen är något vågiga, ljusgröna, medelstora.
För den snabbaste och hälsosamma utvecklingen rekommenderar trädgårdsmästare att en buske bildas... För resten kräver det inte speciella färdigheter och förmågor att ta hand om paprika Fatty.
Fruktegenskaper och avkastning
Pepparen har en något rundad prisma. Medelvikten för en frukt är cirka 150 g, under gynnsamma klimatförhållanden kan den nå 200 g... Längd ca 10 cm, diameter 7 cm.
Ytan är slät och glansig, ljusröd. Massan är tjock, har en uttalad söt smak. Tack vare sin täta skal, lagras och transporteras den feta sorten perfekt. Avkastningsindikatorerna är stabila, från 1 kvadratmeter. m trädgårdsmästare samlar ungefär 4 kg friska grönsaker.
Intressant! Pepparens hemland anses vara Centralamerika. Det var i dess regioner som arkeologer hittade det första omnämnandet av en grönsak. Folk använde peppar för mat redan för 6000 år sedan. I framtiden lyckades uppfödare från Bulgarien få fram söta sorter som fick det välkända namnet "Bulgarian".
Förberedelse för odling
Odling av paprika är en enkel process. Beredd jord garanterar en god skörd... Framtida bäddar ska vara rena, desinficerade och fyllda med växtnäringsämnen och element.
På hösten grävs de upp på handtaget på en spade och tar bort allt skräp och ogräs. Sedan sprids ask och kompost för att minska jordens surhet, göra den mer användbar och förstöra patogena element.
På våren grävs bäddarna upp igen och befruktas med Nitrofosk... För att göra jorden lösare och lättare, är det strö med sågspån eller flodsand, som fungerar som ett utmärkt naturligt bakpulver. För desinfektion vattnas bäddarna med en manganlösning. Detta skyddar växter från infektionssjukdomar och virussjukdomar.
Fröberedning:
- Sätt i ugnen i 3 timmar vid 40 ° C.
- Spira materialet genom att placera det i en fuktig tygpåse och ta bort den till en varm plats.
- Efter 5 dagar ger fröna de första skotten och härdar sedan: ta bort frömaterialet i frysen i 1 timme. I framtiden, genomför proceduren i ytterligare 4-5 dagar, varje gång ökar tiden frön är i frysen med 15-20 minuter.Härdning hjälper växter att anpassa sig snabbare till klimatförhållandena i växande region.
Det kan vara användbart:
Varför blommar inte peppar i ett växthus
Växande plantor
Såning av frön för plantor genomförs 2 månader innan man planterar peppar i öppen mark... Endast friska frön används, små eller skadade prover tas bort. Före sådd måste fröna blötläggas i en lösning av läkemedlet "Fitosporin-M" eller "Maxim". De förbereder också en behållare för plantor, oftast använder trädgårdsmästare plastkassetter med pallar eller plastkoppar. De är billiga och enkla att använda.
Viktig! Var uppmärksam på marken för plantor. Det är bättre att använda desinficerad jord från trädgården och lägga till tvättad sand till det (i 6: 1-förhållande). Trädgårdsmästare lägger också torv eller humus till kompositionen. Om det inte finns någon tid och önskan att förbereda marken på egen hand, köper de färdiga mark "Universal" i butiken.
- Häll den beredda blandningen i behållaren, gör små gropar 1-2 cm djupa i den. Avståndet mellan groparna är minst 5 cm.
- Placera groddfrön i spåren, strö jord på toppen och vatten rikligt.
- Täck plantorna med folie och placera dem på den mest soliga fönsterbrädan.
- Filmen tas bort efter att de första bladen har dykt upp.
- Vattna fröna rikligt med varmt filtrerat vatten. Nästa gång de återfuktar om en vecka. Överdriven fukt kommer att skada plantorna.
Undvik utkast när du odlar pepparplantor på en fönsterbräda... Vatten var 5: e dag under roten så att fukt inte kommer på bladen. Vattnet bör ha rumstemperatur, eftersom kallt vatten ökar risken för att utveckla farliga mikrober.
Den feta sorten älskar organiska gödningsmedelsåsom nässlor baserad murbruk, träaska, flytande mullein. För snabbare utveckling av groddar läggs en tillväxtstimulator "Zirkon" till plantorna.
Viktig! Vissa trädgårdsmästare, efter 15-20 dagar från planeringen, gör en plockning, det vill säga de transplanterar plantorna i en större behållare. Målet med plockningen är att få peppar med det största antalet sidorötter som påverkar grödans kvalitet. Varje trädgårdsmästare bestämmer själv om han ska dyka peppar eller inte. Växtens rotsystem är sårbart och kan gå sönder, vilket kommer att påverka mängden grödan negativt.
Plantera peppar i öppen mark
10 dagar före plantering av plantor härdas växten... För att göra detta, sänka temperaturen i rummet, ta ut behållaren med groddar på gatan eller balkongen. Temperaturen sjunker gradvis med 17-18 grader. En vecka före plantering sprayas plantorna med en lösning av kopparsulfat eller Bordeaux-vätska. Dessa medel skyddar ömtåliga buskar från svamp. När de använder läkemedel vidtar de försiktighetsåtgärder - de arbetar med handskar och en andningsskydd.
Under ett par dagar fuktas plantorna rikligt, så att det i framtiden blir lättare att transplantera till bäddarna... På plantningsdagen görs spår på det beredda landet på ett avstånd av 40-50 cm från varandra. Groddarna avlägsnas försiktigt med en jordklump och placeras på trädgårdsbädden. Strö på jorden och komprimera den i botten av växten.
Sweet Pepper Care
Fatty-sorten behöver vanligtvis vattna var tredje dag.... 1 buske tar cirka 2 liter vatten. I torra och varma somrar, vattna grönsaken dagligen, men se till att inte överfukta jorden. Överskott av vatten leder till bildning av råtta och andra farliga sjukdomar.
Växtens utseende kräver uppmärksamhet... Om bladen börjar krulla, behöver växten fukt. Experter rekommenderar att du vattnar dina buskar tidigt på morgonen för att undvika solbränna.
Nästa obligatoriska skede av vård är att lossa sängarna.... Det förbättrar inte bara flödet av syre till rötterna, utan hjälper också till att bli av med ogräs. Det är bättre att lossa jorden efter vattning, gå 5-10 cm djup. Om jorden är för hård och tät, lossa den djupare.Proceduren utförs efter varje vattning och regn. Radavstånd behöver också regelbundet ogräs. Strö stjälkarna med lös, lätt fuktig jord när buskarna börjar blomma.
Dessutom matas paprika regelbundet med mineralkomplex eller organiska gödningsmedel.... Den första utfodringen organiseras efter 15 dagar, kalium-fosforkompositioner eller flytande fågelavfall används. Tillsätt 50 g superfosfat och 10 g kaliumklorid i 10 1 vatten. Totalt under peppningen matas pepparna 3-4 gånger. Särskilt grönsaken behöver näring under fruktbildningen. Växter befruktas med aska eller Zdraven-mineralkomplexet. (på bilden)
Funktioner av odling och möjliga svårigheter
Efter att pepparen planterats i öppen mark täcks den med säckväv eller tät polyeten... Detta är för att skydda pepparna från eventuell frost. Trädgårdsmästare från regioner med oförutsägbara klimatförhållanden ägnar särskild uppmärksamhet åt detta. Så snart den varma sommaren kommer till sin rätt kan skyddsstrukturerna tas bort.
Glöm inte buskbildningen... Efter bildningen av 10-12 löv avlägsnas sidoskotten. Endast 2-3 processer kvar som växer från huvudknoppen.
Därefter observerar de växten, och så snart nya skott dyker upp, är en av de största kvar och resten skärs försiktigt... Bildningen är nödvändig för att frukterna ska vara stora och saftiga.
Äggstockar och blommor faller av ganska ofta.... Anledningen till detta kan vara för låg eller hög lufttemperatur. På grund av detta har jorden inte tillräckligt med fukt, den förångas från plantans blad. Det är därför det är så viktigt att vattna sängarna i tid.
Typiska sjukdomar och skadedjur
Även med alla regler och förordningar kan Fatty Pepper bli sjuk... De första tecknen på infektion kan inte ignoreras, det är nödvändigt att ge buskarna "medicinsk hjälp" i tid.
Sjukdomar attackerar oftast peppar:
- Sen kärlek... Det visas som bruna gula fläckar på bladen. I framtiden påverkar svampen också frukterna, som snabbt vissnar. Orsaken till sen blight är felaktig skötsel och hög fuktighet. Bordeaux-vätska används för förebyggande och kontroll.
- Cladosporium (på bilden). Det är en brun fläck som oftast förekommer från förorenat land. Om kladosporios upptäcks rekommenderas att minska antalet vattning, för att behandla de drabbade områdena med läkemedel "Zaslon" eller "Barriär".
- Svart bakteriell fläck - Detta är utseendet på mörka fläckar på bladen och stammen. Det är värdelöst att behandla sjukdomen, det är bättre att omedelbart eliminera de infekterade buskarna och bränna dem bort från trädgården. Som en förebyggande åtgärd rekommenderas att man använder spray med tvålvatten.
Förutom sjukdomar påverkar insekter negativt bäddarna med peppar... Bladlöss finns ofta som samlas i flockar på insidan av bladet och suger sapen från växten. På grund av detta bleknar busken långsamt, fruktarna försämras. En lösning av lökskal eller mjölkvassle hjälper till att bekämpa bladlöss.
Förutom bladlöss, attackerar en spindelmite grönsaken... Den lilla buggen lever och livnär sig på peppar. En lösning baserad på maskrosblad och flytande tvål hjälper mot spindelkvalster.
Fördelar och nackdelar med sorten
Pepper Fatty är inte förgäves erkänd som favorit för många trädgårdsmästare. Först och främst är den älskad för sin smak och saftiga massa.... Dessutom lagras Tolstyachok-sorten perfekt, har en presentabel presentation. Sorten är enkel att ta hand om, motståndskraftig mot klimatförhållanden. Den odlas både i södra landet och i centrala Ryssland.
Av bristerna konstaterar trädgårdsmästare behovet av att bilda en buske... Svårigheter uppstår hos unga, oerfarna trädgårdsmästare. Den feta mannen tillhör hybridsorter, men ibland blir han sjuk av en svamp eller ett virus. Därför tar det tid och ansträngning att genomföra förebyggande åtgärder.
Det ska bli intressant:
recensioner
Åsikter om Knubbig peppar skiljer sig åt... Många trädgårdsmästare gillar sorten villkorslöst och de planterar den från år till år. Men det finns de som är besvikna över skörden.
Alexander, Kurgan: ”Den feta mannen blir alltid stor och söt. Vi använder det till sallader och äter färskt. Skötseln är enkel, det viktigaste är att vattna sängarna i tid. Vi gödslar med flytande mullein och kväve tre gånger per säsong. Jag rekommenderar denna peppar till alla ".
Elena, Ufa: ”Som älskare av ljusa grönsaker har jag länge varit uppmärksam på sorten Fatty pepper. Jag planterade den i öppen mark förra året. Äggstockarna bildades snabbt. Det fanns inga problem med att växa. Avkastningen är vänlig och frukterna är vackra och läckra ".
Maria, Rostov-inte-Don: ”Jag planterade paprika i plantor, men det fanns oväntade frost, varefter stjälkarna utvecklades mycket långsamt. Jag lägger tillväxtstimulans till marken, allt förgäves. Som ett resultat visade det sig att skörden var i genomsnitt, från 1 buske samlade jag bara 800 g paprika, men jag förväntade mig mycket mer ".
Slutsats
Sötpepparsort Fat Man är en gudstjänst för alla trädgårdsmästare. Det är lätt att ta hand om, grönsaken är oumbärlig i köket. Peppar gör utmärkta grönsaksallad, sidorätter, hälsosamma kalla snacks.
En ljusröd grönsak dekorerar det festliga bordet. Tack vare sin tjocka skal, försämras den inte under lång tid, så Fat Man-pepparen odlas för försäljning. Hybriden har en stabil och hög avkastning, vilket behagar många sommarinvånare.