Vad är pumpahonung: medicinska egenskaper och kontraindikationer, metoder för att förbereda ett mirakelkur

Inom folkmedicin finns det många recept på potenta läkemedel som inte hjälper värre än apotek. En av dem är pumpahonung.

Det är användbart vid behandling och förebyggande av många sjukdomar, mättar kroppen med vitaminer och mineraler. Det finns få kontraindikationer, och de användbara egenskaperna är olika och många. I den här artikeln kommer vi att titta närmare på pumparnas egenskaper och också berätta hur du kan förbereda den.

Vad är verklig pumpa honung

Det är en naturlig produkt som samlas in och bearbetas av bin... Den innehåller många ämnen som är användbara för människokroppen. En del liknar till och med läkemedel.

Varför är det så sällsynt

Denna honung som samlas in av bin är extra klass, för det är sällsynt. Som honungsväxt är pumpa inte så populär bland biodlare. Produktiviteten är låg - bara upp till 30 kg honung per hektar.

Men användbara egenskaper hos den resulterande produkten motiverar alla ansträngningar, så att vissa biodlare fortfarande tar ut bikuporna till pumpa fält.

Hur man skiljer sig från andra

På grund av dess sällsynthet är pumpahonung inte billig.... Därför ges ofta andra typer för honom - till exempel solros. Vi rekommenderar att du köper produkter från pålitliga biodlare. Om du köper honung från en okänd säljare måste du veta hur du väljer det.

Smak och lukt

Den viktigaste kännetecknen för en naturlig produkt - arom med en liten pumpasmak och smak, vilket lämnar en subtil pumpa eller melonsmak. Honung själv är söt, utan antydan till bitterhet. Färg - guldorange, intensiv.

Läs också om andra grönsaks fördelaktiga egenskaper:

Hur man använder svarta bönor i matlagning, kosmetologi och traditionell medicin

Bästa recept för rödbetor

Hur groddar ärtor

Matlagning pumpahonung hemma

Ett utmärkt alternativ till insamlad av bin är honung som du själv gör... Det kommer att behålla de flesta av de fördelaktiga egenskaperna som ingår i dess naturliga motsvarighet, men det kommer att bli mycket billigare.

Grunden är viktig

Nyckeln till god pumpahonung är en kvalitetsbas... Pumpan, i vilken sirapen kommer att infunderas, måste vara mogen.

För att bestämma graden av mognad behöver du:

1. Att slå på frukten - om ljudet är tråkigt är det mogen.
2. Stjälken måste vara helt torr.
3. När du trycker på skalen på en mogen pumpa med nageln kommer du inte att märka några märken.
4. Mönstret på skalet av en mogen pumpa är väl uttalat.

Förutom, var uppmärksam på pumpens längsgående band... Vågiga och intermittenta streck kan indikera förekomsten av nitrater. Det är också viktigt att frukten är fri från minsta råtta, bucklor och skador.

Sockerbaserat

Att göra nektar är enkelt - det räcker med att följa vissa regler.

Träning

Vi tar en medelstor pumpa (helst med svans) och 1-1,5 kg socker, beroende på storleken på grönsaken. Min pumpa, torka den, skär av toppen tillsammans med svansen för att göra ett "lock". Frukten är helt rengjord för fibrer och frön.

Förberedelse

Fyll den beredda pumpan med socker upptill, stäng den tätt med ett "lock", täck med en bomullshandduk eller trasa. Vi placerade den improviserade trumman i en behållare med lämplig storlek i 7-10 dagar, tills sockret har upplösts. Det visar sig sirap - det här är pumpahonung.

Notera! För att förhindra att pumpan blir mögel bör rummet vara väl ventilerat och temperaturen bör inte vara för hög.

Honung baserad

Receptet för en hälsosam behandling är inte annorlunda än receptet för socker... Den enda skillnaden är att granulerat socker ersätts med honung. Uppenbarligen är det andra receptet mycket hälsosammare.

Hur man lagrar

Den resulterande pumpahonungen hälls i sterila burkar... Det förvaras i kylskåpet i ungefär en månad. Produktens hållbarhet kan ökas avsevärt.

För att göra detta värms den resulterande sirapen till 80 grader eller kokas tills den förtjockas. Men höga temperaturer dödar en del av näringsämnena och den terapeutiska effekten minskar.

Vad är bra

Honungpumpasirap är ett läkemedel, men alltid och är det lämpligt för alla? Låt oss försöka ta reda på det.

Skada och nytta

Observera att nektar har både medicinska egenskaper och kontraindikationer för användning.

Honung ska inte användas om du har:

• sjukdomar förknippade med låg surhet i magen (orsakar en minskning av surhet);
• stora stenar i gallblåsan och njurarna - honung har en galla och diuretisk effekt, vilket kan orsaka rörelse av stenar och blockering av utsöndringskanalerna;
• övervikt - produktens höga kaloriinnehåll kan öka den ännu mer;
• allergi;
• diabetes - pumpahonung har ett högt glukosinnehåll;
• hjärtsjukdom - en förändring av saltbalansen i blodet är möjlig.

Pumpa honung sammansättning

Nektaren tillagad i pumpa absorberar alla fördelaktiga egenskaper... Den innehåller fiber, pektiner, enzymer, vegetabiliska proteiner. Den innehåller också vitaminer i grupp B, E, C, PP, provitamin A, i små mängder T och D.

Pumpa honung är hög i så viktiga ämnen som koppar, kobolt, magnesium, kalcium, fosfor, zink, kalium, järn.

Det ska bli intressant:

Hur bönor påverkar kroppen

Ett riktigt fynd för att gå ner i vikt och rå matister

Läkande egenskaper

Pumpahonung används inte bara inom folkmedicinen... För ett antal sjukdomar rekommenderas det också av läkare.

Han hjälper:

• eliminera kronisk förstoppning;
• bli av med "dåligt" kolesterol;
• öka hemoglobin i blodet;
• normalisera tryck;
• regenerera levervävnad;
• anpassa tarmarna och matsmältningssystemet som helhet;
• utflöde av galla med kolecystit och böjning av gallblåsan;
• eliminera svullnad;
• med små stenar i njurarna och gallblåsan.

Förutom, söt medicin hjälper till att eliminera toxiner och öka den totala immuniteten... Det kan också användas för att förebygga olika sjukdomar.

Det är intressant! Honung tillagad i pumpa är användbar inte bara för intag. Det appliceras i form av kompresser för att behandla sår och blåmärken.

Funktioner vid användning under graviditet

Under graviditeten måste en kvinna vara särskilt försiktig med sin diet.... För att undvika negativa konsekvenser är det viktigt att konsultera en läkare innan du konsumerar pumpahonung.

För väntande mödrar

Pumpan själv och sirap baserad på den är ett lager av vitaminer och andra ämnen som är nödvändiga för människokroppen.... Dessa produkter kommer att ge både mor och barn användbara mikro- och makroelement.

Förutom, hjälpa till att bli av med ödem, skydda dig från förkylning, normalisera sömn och nervsystemets arbete, för att upprätthålla normalt hemoglobin.

Hur man använder pumpnektar

Enligt folkmedicinen det rekommenderas att ta 1-2 msk pumpa honung per dag.

För leverbehandling

Läkemedlet återställer leverceller... Två till tre veckor före behandlingsstart är det nödvändigt att förbereda kroppen: utesluta allt fett, stekt, salt, rökt från kosten. Minska eller ta bort inlagda livsmedel, bakverk.

Söt medicin tas 3 gånger om dagen i 1 tsk. inom 3 veckor.

Hjälper att bli av med hepatit

För hepatit, förutom behandling, det är användbart att ta en sådan infusion: 0,5 msk vardera. nässlor och röd yarrow hälls med en halv liter vatten... Du måste insistera en dag i mörkret. Varje dag dricker de ett halvt glas infusion och löser upp en sked med pumpahonung i den.

För njurbehandling

Karoten i pumpa skyddar njurarna från olika sjukdomar och hjälper till att bota dem. Vid njurpatologier konsumeras det söta läkemedlet 30 minuter före måltider, tre gånger om dagen, 1 msk. fram till slutet av serveringen gjord av en pumpa. Då krävs en paus på 10 dagar och en annan kurs kan ges.

För immunitet

Under den kalla säsongen eller efter sjukdom, ta 2-3 tsk. pumpa honung efter att ha ätit i fem dagar.

Från sår

Vid duodenalsår honung nektar tas 1 msk. tre veckor.

Används i matlagning

Det är användbart att använda honungspumpasirap så här: 200 g keso hälls över 20 g sirap, indelas i tre doser och konsumeras under dagen. De hälls över pannkakor och pannkakor, läggs till söta rätter. Produkten går bra med fruktdesserter.

Viktig! Pumpahonung bör inte läggas i varma drycker och rätter: som alla andra honung förlorar den de flesta av sina läkande egenskaper vid höga temperaturer.

recensioner

På internetforum hittar du många recensioner av personer som redan har provat den eller den produkten och utvärdera dess kvalitet. Vi har valt några av dem åt dig:

Nikolay: ”Det är troligt att du inte skadar dig själv genom att ta en blandning av honung och pumpa. Det har länge varit känt att denna komposition är användbar för människokroppen. Speciellt för njurar och lever. Det enda är att vara särskilt uppmärksam på kontraindikationer. "

Alina: ”Pappa har leverproblem och dåliga matvanor. Jag lärde mig receptet för pumpa med honung, jag bestämde mig omedelbart att prova det. Min far gillar inte att ta medicin, men han älskar godis. Jag förberedde pumpa honung - nu är pappa lycklig och effekten är underbar. Tyngden, illamående har passerat, hudfärgen har förbättrats. Nu lagar jag det hela tiden! "

Ekaterina: ”Läkaren rekommenderade att komplettera den traditionella behandlingen av anemi med pumpahonung. Jag kan inte säga med säkerhet vilken metod som hjälpte mer, men efter några veckor förbättrades tillståndet. "

Slutsats

Pumpahonung har många fördelaktiga egenskaper. Det finns ingen skada, med förbehåll för enkla regler. Och det har inga biverkningar som farmaceutiska läkemedel. Oavsett om du vill göra honung själv eller leta efter det till försäljning, kommer alla att bestämma själv. Men det är definitivt värt ett försök.