Användbara egenskaper och funktioner för odling av nakna havre

Näringsläkare rekommenderar att du inkluderar havre i kosten för olika sjukdomar och för viktminskning. Och det rekommenderas att vara särskilt uppmärksam på nakna havre. Den innehåller dubbelt så många proteiner som i filmiga sorter, och cirka 11% av den totala massan tas genom fiberrengöring av gifter.

Naken havre har ett minimum av kontraindikationer, stärker immunförsvaret, förkortar återhämtningsperioden efter fysisk och mental stress samt tidigare sjukdomar.

Vad är nakna havre

Havremjöl och mjöl finns i hyllorna i nästan varje butik. Men inte alla är bekanta med den värdefulla variationen i detta spannmål - nakna havre.

Historia om utseende

Kulturen började odlas under det andra årtusendet e.Kr. i Mongoliet och Kina. Gradvis spriddes det över hela planeten. Till en början växte havre som ett ogräs i stavfält, men markägarna insåg snabbt att växten var användbar och började odla den specifikt på tomterna.

Spannmålen fördes till Sovjetunionen från Tibet på order av myndigheterna. Den nakna sorten var avsedd för partyeliten, vars diet uteslutande bestod av ekologiska livsmedel med högt näringsvärde.

Beskrivning och egenskaper hos växten

Naken (eller gymnospermous) havre är en spannmålstyp vars korn inte är täckt med ett membranformigt skal. Denna produkt är populär bland fans av hälsosam kost. När det gäller innehållet av näringsämnen är det bara för grön bovete.

Vad är fördelarna

Spannmål som inte har ett hårt skal är idealiskt råmaterial för grodd. Vid produktion av spannmål genomgår dessutom nakna havre minimal bearbetning. Det finns inget behov av att ta bort skalet, så kornen förblir intakta och förlorar inte näringsämnen.

Ekonomiskt värde och tillämpning

På grund av dess höga näringsvärde används den nakna sorten på många områden:

1. Boskap foder. Spannmålskorn och halm är oumbärliga foderingredienser för fjäderfä, hästar och unga nötkreatur.
2. Medicin. Det används för beredning av kostbuljonger, spannmål och soppor som omsluter väggarna i mag-tarmkanalen.
3. Kosmetologi. Från havremjöl mjölmasker, lotions och kompresser görs för att hjälpa till med hudsjukdomar.
4. Matlagning. Utbudet av produkter tillverkade av havre expanderar ständigt. Förutom de vanliga spannmålen, spannmål och mjöl, finns havremjölk i butikshyllorna, vilket har blivit ett utmärkt substitut för mejeriprodukter av animaliskt ursprung för allergikare och vegetarianer.
5. Grönsaksodling. Naken havre odlas ofta som föregångare till andra grödor för att berika jorden och förhindra rotrotutveckling.
6. Alkohol. Havreöl är gjord av spannmål, vars smak liknar hög kvalitet kornsorter, samt kvass, mos och vodka.

Kemisk sammansättning, spårämnen, kaloriinnehåll

Naken havre har en balanserad sammansättning. Den innehåller en viktig aminosyra, vitamin E, känd för sina antioxidantegenskaper. Kornet innehåller också karoten, B-vitaminer, vitamin K och andra.

Spannmål är rika på selen, järn, svavel, fluor, jod, mangan, krom, nickel och zink.

Referens! Med spirande av sådant spannmål ökar halten C-vitamin i 100 g från 0,88 mg till 13,82 mg, och mängden antioxidanter förändras från 34 mg till 334 mg.

100 g spannmål innehåller 17 g protein, 61,3 g kolhydrater och 3,5 g fett. Kaloriinnehåll - 305 kcal.

Användbara och helande egenskaper hos nakna havre

Fördelarna med havreprodukter kan knappast överskattas. Regelbunden konsumtion av detta spannmål är ett viktigt bidrag till din egen hälsa.

Hur påverkar det kroppen

Spann har många fördelaktiga egenskaper:

• håller kroppen i god form;
• förbättrar immunitet och uthållighet;
• stimulerar aktiviteten i kognitiva processer;
• normaliserar tarmmikroflora;
• påskyndar ämnesomsättningen;
• förhindrar karies;
• ökar elasticiteten hos överhuden;
• förbättrar arbetet i genitourinary systemet;
• förbättrar tillståndet hos patienter som genomgår strålning och kemoterapi;
• hjälper till vid behandling av adenom, mastopati och andra sjukdomar;
• stimulerar tarmarna;
• rensar kroppen från gifter;
• stärker ben, minskar risken för osteoporos;
• sänker kolesterol och blodsocker;
• normaliserar hormonella nivåer.

Av särskilt vikt är introduktionen grodde nakna havre i kosten för barn. Sådan näring ger energi för en aktivt utvecklande kropp, gör att du kan känna dig full längre och lättare hantera intellektuella uppgifter.

Spannmål är också fördelaktigt för äldre. De smälts lätt och skapar inte stress på kroppen, samtidigt som de ger styrka och energi. Och idrottare som regelbundet konsumerar nakna havre noterar att deras uthållighet ökar och träningen är effektivare.

Viktig! Till salu finns det havre som är speciellt designade för groddar. Men en sådan produkt kommer inte att gynna kroppen. För att hålla spannmål under lång tid behandlas de med giftiga kemikalier.

Potentiell skada

Äta nakna havre kan leda till dålig hälsa i närvaro av följande patologier:

• njursjukdom;
• allergier mot spannmål;
• lesioner i gallblåsan;
• svår migrän;
• hjärtsvikt;
• gastrit med hög surhet.

Om diarré börjar efter att ha ätit spannmål, sluta ta havre.

Växande funktioner

Organiskt spannmål kan odlas själv. Havre är krävande att ta hand om, men för en god skörd är det viktigt att följa vissa regler.

Att välja en landningsplats

Havre har ett utvecklat rotsystem som kan gå till ett djup på 120 cm. Tack vare detta känns kulturen bra på lera, sandiga, sod-podzolic jordar samt på leror. Med korrekt skötsel anpassar växten sig till myrig och torvig jord. Endast saltjord är inte lämplig för odling.

Jordberedning

Innan sådd rekommenderas att applicera kvävegödselmedel i jorden med en hastighet av 40-60 kg / ha. Tillväxten av grödor påverkas särskilt fördelaktigt av organiska föreningar, men kulturen tolererar också mineraltillskott väl.

Viktig! Överskott av kväve kan få havre att vissna.

För att normalisera sammansättningen av sur jord, använd alkaliska massor med kväveinnehåll eller fosfatberg.

Fröberedning

Före plantering sorteras kornen ut och separerar lämpligt material från skräpet. Skadade frön används inte för plantering. Därefter doppas kornen i 20 minuter i en 1% -ig lösning av kaliumpermanganat för desinfektion och tvättas sedan i rinnande vatten.

Landningssystem och teknik

Havre planteras samtidigt med andra vårgrödor, när jorden redan har tinat, men ännu inte haft tid att torka ut i den heta solen. Denna period förekommer vanligtvis i slutet av april.

Frön från nakna havre är relativt lätta, så de planteras inte för djupt. Om jorden är väl fuktad räcker det att doppa kornen med 4 cm, och om torka förväntas - med 7 cm.För lätt, smulig jord är det optimala planteringsdjupet 6 cm. Radavståndet är 7 till 15 cm.

Behandling mot sjukdomar och skadedjur

Havre påverkas av följande sjukdomar:

1. Dammig smuts. Växtens panik blir svart, täckt med brunsvart sporer, som skiljer sig när vinden blåser och sätter sig på intilliggande stjälkar. Hårsmuts skiljer sig från den dammiga tätheten hos svampsporer, som förstörs endast genom tröskning. Sjukdomar förs in med frön, därför måste plantmaterial etsas i en svag lösning av kaliumpermanganat eller formalin.
2. Linjär och kronrost. På sommaren är plantens blad täckta med avlånga orange knölar, inuti vilka är sporer av svampen. I augusti bildas gråaktiga kuddar på bladplattornas undersida. För att förhindra utvecklingen av sjukdomen planteras grödan i rätt tid, kväveinnehållet i jorden kontrolleras och grödan sås inte omedelbart efter gödsling av marken med gödsel.
3. Spotting. Bladenas nedre yta är täckt med bruna fläckar med mörka prickar. Efter ett tag torkar de skadade delarna av växten ut. För att förhindra att fläckar skadar spannmålskörden, bearbeta plantningsmaterialet med hög kvalitet.

När skadedjur som nematoder, markbaggar och spannmålsflugor hittas, besprutas grödorna med fungicider.

Skötselfunktioner

Havre älskar fukt. Dess behov av vätska är särskilt stort 10-15 dagar innan den sopas. Odling av en gröda under en torkaperiod och otillräcklig vattning påverkar produktiviteten negativt.

Ogräs måste tas bort i rätt tid. I ett litet område kan detta göras manuellt, och när odling av havre i industriell skala slipper ogräs av ogräs med hjälp av herbicider "Herbitox", "Diamax", "Lintur", "Tornado 500" och andra.

Tips och tricks för att växa och använda

Vid odling av grödor rekommenderar experter att man tar hänsyn till följande punkter:

1. Odla inte havre på samma mark under två år i rad.
2. Havre planteras efter vinter- eller vårvete, samt efter baljväxter. Dessutom är potatis och majs bra föregångare.
3. Om du såar havre på den plats där rödbetorna växte för ett år sedan, kan en nematod attackera grödan.
4. Om havre planeras användas för baby- och medicinsk näring är användningen av gödselmedel och bekämpningsmedel begränsad.

För att få maximal mängd näringsämnen används havre i form av groddar eller infusion görs av det. För beredning av infusion 1 msk. l. De bönor som krossas i en kaffekvarn måste hällas i en termos, häll 200 ml kokande vatten och låt stå i 6-8 timmar. Det rekommenderas att dricka en filtrerad buljong på morgonen och på kvällen, 100 ml vardera.

Det är intressant:

Den grundläggande skillnaden mellan havre och korn.

Farligt gluten: finns det i havre?

Slutsats

Havre är en opretentiös gröda som används allmänt inom industri, kost och medicinsk näring. Regelbunden konsumtion av nakna havre förbättrar uthålligheten och förhindrar utvecklingen av många sjukdomar. Denna produkt orsakar sällan allergier, så den ges till och med till barn.

Det är inte svårt att odla säden på egen hand, att ta hand om det tar inte mycket tid.