Granskning av de bästa sorterna av dill för gröna och paraplyer, rekommendationer för deras korrekta val

I forntiden användes dill uteslutande som prydnadsväxt. Idag växer gröna buskar i alla trädgårdar och används aktivt för beredning av en mängd olika rätter. Det är omöjligt att föreställa sig vinterförberedelser eller okroshka älskade av alla utan dill.

Bland olika variationer är det viktigt att välja de som kännetecknas av enkel skötsel, behaglig doft och god smak och lång hållbarhet. I artikeln kommer vi att överväga en beskrivning av de bästa dillvarianterna för greener och paraplyer och ta reda på varianternas skillnader i deras sorter.

Typer av dill

Det finns två typer av dill: för greener och paraplyer.

Låt oss studera i detalj funktionerna hos varje:

1. Dill på greener... Oförfarna trädgårdsmästare antar felaktigt att en sådan dill saknar paraplyer. Detta är dock inte sant, eftersom anläggningen fortfarande har paraplyer, de dyker upp bara senare. Dill för greener behåller sin fräschhet under lång tid, varför många sommarinvånare älskar det så mycket. Sorterna för greener har ett högt och stabilt utbyte, en ljus arom, en rik färg. Buskar är kompakta, täckta med små blad.
2. Dill på paraplyer... Höga och kraftfulla växter växer på ett kaotiskt sätt i hela trädgården. Gula och gröna paraplyer används för konservering, de lägger en kryddig örtaroma till rätter. Paraplyer producerar också kvalitetsfrön, som kommer att växa en ny gröda nästa säsong.

Viktig! Som väntat är dill tidig mognad, mitten av mognad och sent. Vissa sorter planteras på en balkong eller loggia, andra på personliga tomter.

De bästa sorterna

Dill är opretentiös i vård, de flesta sorter slår rot i alla klimatregioner... Tänk på vanliga sorter och ta reda på deras styrkor och svagheter.

Läs också:

Hur man snabbt gror dillfrön

Användningsområden för dillparaplyer

Mammut

Sorten för gröna Mammoth tillhör mitt säsongen... Den har saftiga och känsliga gröna med en rik frisk doft. Växten är kallbeständig, lämplig för odling både i södra landet och i Sibirien. Föredrar näringsrik lös jord med neutral syra.

För att öka utbytet grävs och bäddas bäddarna före plantering... Mammothantering kräver inte speciell kunskap, det viktigaste är att vattna sängarna och tunna ut raderna för att förhindra uppkomsten av skadedjur.

Mognad och återkomst är vänlig, från 1 kvm. m trädgårdsmästare samlar 2-3 kg färska örter. Dill används för torkning eller frysning, tillsatt till sallader och soppor.

Intressant. Det är omöjligt att förbereda den berömda franska tartarsåsen utan dill. För matlagning, förutom örter, behöver du inlagda gurkor, vitlök och majonnäs. Servera tartare med fisk och skaldjur, sidorätter med grönsaker. Dill läggs också till konserverade gurkor, tomater och paprika. Använd både gröna och paraplyer.

Superdukat

Sorts födelseort med det intressanta namnet Superdukat - Danmark... Det är sent mognat, sommarinvånarna skördar efter 100-105 dagar från planteringsmomentet. Halvspridande buskar, medelstor rosett. Bladen är rika gröna med en stark arom. Superdukat planteras på ren och bördig jord.

Vattnas en gång var femte dag, med en brist på fukt, bladen grova... Den optimala vattentemperaturen för bevattning är inte mindre än +18 ° С. Fukt jorden på morgonen eller kvällen för att undvika solbränna.Med förbehåll för alla agrotekniska regler är avkastningen cirka 3,5 kg per 1 kvm. m. I ansökan är Superdukat universal.

Gribovsky

Opretentiös frostbeständig dill mognar på 50-60 dagar... Gröna planteras i slutet av april och början av maj. Gribovsky växer snabbt på lösa och väl upplysta jordar. Förutom att bevattna, organiserar trädgårdsmästare regelbundet utfodring. För detta används organiska ämnen och mineralkomponenter: flytande gödsel, kompost, kaliumsalt, superfosfat.

Intervallet mellan förband är 15-20 dagar... Genomsnittlig avkastning, från 1 kvm. m samla cirka 1,5 kg. Dill Gribovsky är en del av olika kryddor för kött och fisk, har en uttalad smak. Lämplig för frysning och färsk konsumtion.

Honnör

Den sena mogna sorten Salute rekommenderas att planteras i plantor... Detta gör att du får bästa avkastning och undviker vanliga sjukdomar. Plantor planteras 2-3 veckor innan dill planteras i marken. Fröplantor vattnas endast med varmt vatten och befruktas med flytande organiskt material.

Dill planteras på ett avstånd av 25-30 cm från varandra... Buskarna av Salute-sorten är höga, upp till 35 cm. Bladen är täta, med en lätt vaxartad blom. Smaken och aromen är starkt uttalad; Salutdill torkas för vintern och läggs till rätter.

Intressant. Regelbunden konsumtion av dill i små mängder hjälper dig att gå ner i vikt. Gröna innehåller en speciell eterisk olja med en kryddig arom. Det påskyndar ämnesomsättningen och tar bort skadliga ämnen från kroppen. Dill hjälper till att befria kroppen från överskottsvätska och förhindrar uppblåsthet. Dillte är särskilt effektivt (2 klasar gröna används för 1 liter kokande vatten).

Diamant

Almaz-sorten har kraftfulla buskar och en tät rosett... Bladen är täta och breda, med en stark arom. Diamanten blommar inte länge, därför samlas färska gröna under sommaren. Växten planteras i plantor. Förutom att vattna och gödsla, härdar trädgårdsmästare: de tar ut plantorna till balkongen varje dag i 2-3 timmar.

Härdning stärker växtens immunitet och förhindrar utveckling av sjukdomar... När det första bladet visas dyker plantorna - de planteras i en större behållare. Almaz transplanteras i trädgården i början av maj efter frost. Dill används för att göra aromatiska kryddor och örter.

Det kan vara användbart:

Hur du torkar dill ordentligt

Hur man pickla dill för vintern i burkar

Hur man fryser dill för vintern

Lesnogorodsky

Midsäsong Lesnogorodsky mognar 65-70 dagar efter plantering... Den halvspridande busken har stora och breda blad. Spira är vänlig, sorten är opretentiös i vård. För att få en rik skörd under de första sju dagarna täcks buskarna med plastfolie. Sedan tas det bort och sängarna vattnas.

Blomningen börjar bara 2 månader efter grodd... Smak och försäljningsbarhet är utmärkt. Lesnogorodsky planteras på balkongen eller fönsterbrädan. För detta köps plastbehållare med pallar. De är lätta och enkla att använda.

Riklig

Busksort Rikligt har immunitet mot skadedjur, blir sällan sjuk... De gröna är mitten av säsongen, skörden är tidig, de skördas 40 dagar efter plantering. Bra grodd, buskar med medelhöjd.

Det är opretentiöst när det gäller plantering och skötsel, det är populärt bland trädgårdsmästare i centrala Ryssland... Smaken är känslig och behaglig. Överflödet läggs till färska grönsaksalater, aptitretare och huvudrätter. Aromen är outtryckt, neutral.

Amazon

Högsäsong Amazonas mognar på 40-45 dagar. De planteras både som plantor och frön i öppen mark. Hylsan är lätt upphöjd och ser upp. Det finns många blad, dill är saftig och doftande. Sorten för greener är känslig för vattning, så trädgårdsmästare använder bara rent och varmt vatten.

Annars är Amazon opretentiös, under säsongen matas den 1-2 gånger med organiskt material eller mineraler. Skördades i slutet av juni och början av juli.Dill konsumeras färskt, fryst och torkat för vintern. Amazon tappar inte sin smak och utseende på upp till sex månader.

Intressant. På 1600-talet hade dill magiska krafter och användes som amuletter och talismans mot onda andar. Buntarna hängdes över hela huset och vid ytterdörren.

Borey

Hög flerårig variation Borey mognar på 50-60 dagar... Buskarna är höga, upp till 120 cm. Boreas är resistenta mot sjukdomar och skadedjur, tolererar frost och ofta regn utan konsekvenser. Lövverket är tätt, dillparaplyerna har en ljus arom. Utbytet är stabilt, från 1 kvm. m samla cirka 4 kg greener. Boreas är lämplig för frysning och färsk konsumtion.

Ankare

Stora frön används för att plantera sorten Ankerefter desinfektion av dem i en lösning av kaliumpermanganat eller borsyra. För att öka utbytet gror frömaterialet i 5-7 dagar. För att göra detta lindas frönna i vått gasväv och avlägsnas till ett varmt ställe och tillsätter regelbundet lite vatten.

Välj en molnig, vindlös dag för landning... Anker växer på 65-70 dagar, buskarna är stora och kraftfulla. Variation från 1 kvm. m ger upp till 3 kg paraplyer och dill. Aromen är ljus, kryddig.

Ataman

Trädgårdsmästare uppskattar Ataman-sorten för sin höga försäljningsbarhet och smak.... Det rekommenderas att plantera i jordar med neutral surhet. Sängarna är förrenade från skräp och grävs upp. Den lättkärliga Ataman mognar på 50-55 dagar. Buskar av medelhöjd, spridande, ljusgrön färg. Lägg färska och torkade paprika till marinader, sallader och såser.

Hur man väljer rätt sort

Valet av en sort beror på ett antal faktorer.: växande region, syfte, plantering och vård. Vissa trädgårdsmästare väljer opretentiösa sorter för söder, andra för de norra regionerna.

Val av kriterier

Först och främst uppmärksammas mogningen av greener... För Rysslands tempererade zon väljs tidigt mogen dill; under förhållandena för en kort och sval sommar har växten inte tid att bli sjuk och visar bästa utbytet. I söder är senmognade buskar under en längre period av fruktning lämpliga.

Det är också viktigt att överväga syftet med att använda dill.: sorter Amazon och Salyut är bra för frysning, och Borey - för att förbereda vinterförberedelser. För att få grönska odlas Lesnogorodsky, Almaz och Mammoth.

Viktig! Värmälskande sorter som Amazon och Abundant odlas i växthusförhållanden. Kallbeständig - Lesnogorodsky och Gribovsky - i öppna sängar. Innan du köper frön läser trädgårdsmästarna noggrant rekommendationerna på förpackningen från tillverkaren.

Val av sorter beroende på växande region

Mängden av grödan beror inte bara på efterlevnaden av agrotekniska reglermen också från den växande regionen:

1. De södra regionerna kännetecknas av bördigt näringsrikt jord, varmt klimat, lång sommar och ingen frost. Under sådana förhållanden visar Superdukat och Salute sig perfekt.
2. För odling i områden med skarpa väderförändringar och korta somrar rekommenderas varianterna Gribovsky och Mammoth. Sorterna är kallbeständiga, mindre mottagliga för insekter.

Farmers recensioner

Vissa människor föredrar att odla dill för greener, andra gillar att få doftande paraplyer. Låt oss studera några recensioner från erfarna trädgårdsmästare.

Maria, Rostov vid Don: ”Jag älskar greener, särskilt dill. De bästa sorterna är Salut och Almaz. Doftande och aromatiska buskar glädjer sig med en skörd på 1,5-2 månader. Jag planterar dem efter potatis eller kål, vattnar dem och befruktar dem med flytande droppar ett par gånger per säsong. Smaken är trevlig, jag lägger till dill i soppor och sallader och jag fryser lite av det för vintern. "

Lilya, Ufa: ”En granne rekommenderade att plantera dill Gribovsky. Jag var nöjd med skörden. Buskar av medelhöjd, mjuka gröna, små blad. Dillen var inte sjuk, det fanns få ogräs. Jag rekommenderar Gribovsky för plantering ".

Roman, Tyumen: ”Jag planterade dillmammötter med plantor.Buskarna spira långsamt, bladens spetsar är gulgröna. Flera växter har i allmänhet visnat, även om de vattnas regelbundet. Jag blev kvar besviken ".

Slutsats

De bästa sorterna av dill för greener är Salut och Almaz, för paraplyer - Borey och Anker. I de nordliga regionerna använder de en plantningsmetod för plantering, i söder och i mittfältet planteras de med frön. Fröet desinficeras och gror för att öka groddningen. I vård kräver dill inte speciell kunskap om jordbruksteknik, det räcker för att observera grödrotationen, bevattningsregimen och utfodring.

Dessutom lossas jorden regelbundet och ogräs avlägsnas - detta förbättrar jordens kvalitet, mättar växtrötterna med syre. Skördas från juli till augusti. Hemmafruar lägger gröna till rätter, fryser och torkar. På vintern sitter gröna alltid vid bordet - de lägger till en kryddig arom till middagen och berikar kroppen med vitaminer och mineraler.