Högavkastande sent mognande hybrid av broccolikål Parthenon f1

Broccoli är en ovanlig grönsak som har förälskats inhemska konsumenter under de senaste decennierna. De täta gröna knopparna är näringsrika, hälsosamma och används ofta i kostnäring.

Artikeln kommer att berätta om Parthenon F1 hybrid: om fördelarna, funktionerna med att odla en gröda, syfte och applikation.

Beskrivning av hybridbroccolikål Parthenon F1

Det är en årlig grönsak, en medlem av den stora och varierade kålfamiljen.

Ursprung och utveckling

Enligt historiska data uppföddes broccoli som grönsaksgrödor (lit. - skjut, torr kvist) av de antika agronomerna i östra Medelhavet på 5-6-talet. före Kristus e.

Grönsaken kom till Europa i mitten av 1500-talet. Britterna började kalla det italiensk sparris på 1700-talet. På 20-30-talet. förra seklet började broccoli växa i USA, Spanien, Italien, Ryssland.

Referens. Broccoli är född till blomkålen.

Avelshistoria

Det japanska utsädesföretaget "Sakata Seed Corporation" bedriver uppfödning och distribution värdefulla sorter grönsaks- och blomstergrödor från början av 1900-talet. Broccoli Parthenon F1 - resultatet av tester (korsning av föräldratyper) med syftet att avla den bästa sorten, en produkt av hög kvalitet urval. Det är en första generationens hybrid som är patenterad i många länder.

Distribuerande jordbruksföretag distribuerar det över hela SNG: Gavrish (Ryssland), Sakura Ukraina (Ukraina).

Kemisk sammansättning, spårämnen och vitaminer, användbara egenskaper

Blomställningarna som används för mat är en dietprodukt. Det finns bara 34 kcal per 100 g.

Denna kål innehåller (per 100 g):

• upp till 3 g användbart protein;
• 0,5 g fett;
• över 6,5 g kolhydrater;
• upp till 3 g kostfiber;
• 88 g vatten.

Rik på vitaminsammansättning:

• vitamin A, C, E, K, PP;
• B-vitaminer: B1, B2, B5, B6, B9 (folsyra).

Mineraler (bråkdel av det dagliga värdet):

• 29% kalcium;
• 24% järn;
• 33% magnesium;
• 42% fosfor;
• över 50% kalium.

Broccoli Parthenon F1 innehåller antioxidanter, tar bort tungmetallsalter, gifter, rensar tarmarna och främjar viktminskning.

Viktig. Protein (protein) i denna hybrid är tre gånger mer än i sparris, spenat, majs. När det gäller antalet viktiga aminosyror är grönsaken inte underlägsen än nötkött. Innehållet i lysin, tryptofan i blommor är lika med ett kycklingägg.

Det har visat sig att sulforaphane motstår cancer och virus. Sinigrin förhindrar spridning av maligna celler. Kolin och metionin avlägsnar skadligt kolesterol, rengör blodkärl.

Programfunktioner

Broccoli Parthenon F1 används i matlagning i färsk och fryst form - tillsatt i sallader och sommar kalla soppor, grönsakssmoothies och cocktails förbereds.

Smak och användbara egenskaper bevaras efter värmebehandling. Olika delikata frukträtter:

• kokt broccoli (det är viktigt att inte koka över);
• ångad eller tappad;
• grytor, omeletter och grönsaksgryta;
• stekt bitar i smet och bröd;
• som en sidodisk stekt och kokt;
• lägg till soppor och ostpurésoppor i vegetabilisk diet;
• finhackade blommor knådas till muffinsdeig;
• dekorera pizzor och öppna grönsakerpajer.

Mognadstid

Genomsnittlig mognadstid - upp till tre månader (90-95 dagar) från dagen för landstigning plantor in i öppen mark. Under optimala förhållanden mark, belysning, klimatzon, fuktighet.

Avkastning

Den sena mogna sorten ger ett högt utbyte. Genomsnittliga indikatorer - 3-3,5 kg per 1 kvm. m.

På stora områden skördas 12-18 ton per hektar per säsong.

Sjukdom och skadedjursresistens

Parthenon F1 har ärvt resistens mot virus och infektioner från genetiska "föräldrar". Den tolererar smärtfritt dagliga temperaturfall, brist på vatten och hög luftfuktighet från säsongens nederbörd.

Kall motstånd

Broccoli Parthenon F1 är kallbeständig, anpassad till hårda klimatförhållanden. Tål även små frost.

Egenskaper, beskrivning av utseende, smak

Växten utvecklas till en spridande buske. Bladen är stora, blåaktiga, saftiga även i frånvaro av riklig vattning. Bladplattan är vesikulär, kanterna är vågiga. Det finns inga täckande blad. Laterala skott är sällsynta.

Roten är kraftfull, ger näring och vätskelagring.

Stjälken är tjock, den växer upp till 50 cm i höjden. Saftiga pedunkelgrenar bildas upptill och bildar grupper av små knoppar. Knopparna samlas i ett kompakt frukthuvud. "Pärlor" är enhetliga, små.

Blomställningshuvudet är ljusgrönt, tätt, runt och har en solid svampform. Vikten på det mogna huvudet är 0,5-1 kg. Under gynnsamma förhållanden växer den upp till 1,5 kg.

För vilka regioner det passar bäst och vad är det krävande klimatet

Agronomer rekommenderar att plantera tidig vår (EOS, Ironman) och höst (Parthenon, Triton, Batavia) broccoli i de södra regionerna.

Parthenon planteras i områden i den centrala, mellersta remsan. Det enda villkoret är att sådd genomförs 7-10 dagar senare.

Huvudsakliga fördelar och nackdelar

Hybriden har fördelar och skillnader:

1. Frömaterial har kvalitetscertifikat som bekräftar överensstämmelse med internationella standarder och GOST i distributörens land.
2. På grund av dess struktur ackumuleras inte överskottsfuktighet på huvudets yta - kondens efter regn (skadliga infektioner och ruttvirus tränger inte in).
3. Huvudtätheten är högre än andra sorter (t.ex. konkurrent). Den här egenskapen ger mer vikt och bättre kommersiell kvalitet under lagring.
4. Den kompakta frukten kan enkelt demonteras i hela grenar (bekvämt för bearbetning och frysning).
5. Frukterna innehåller inte GMO, oskadlig för människor i någon ålder.
6. Med långvarig lagring förlorar den inte sin smak, färgen förblir även efter avfrostning.

Nackdelarna inkluderar:

1. Frömaterial är dyrt. För dess produktion krävs särskilda villkor (skyddad mark, långvarig urval, korsning av vissa föräldrarsorter). Dessa frön ger emellertid 100% av avkastningen, så att de spenderade pengarna lönar sig i produktionen.
2. Att skörda frön hemma fungerar inte. I den andra generationen bevaras inte hybridens positiva egenskaper och grödans kvalitet. "Avkomman" degenererar, heterogena blomställningar mognar. Smak och kvalitet är låg.

Funktioner av plantering och odling

Växa hybrid Parthenon på två sätt:

• genom färdiga plantor;
• sådd frön i öppen mark (lång process för mognad av frukt).

Förbereder för landning

Det är viktigt att välja en öppen plats på platsen - anläggningen behöver mycket ljus och fukt. Webbplatsen är beredd på hösten - vid grävning, organisk gödselmedel (gödsel, kompost) eller superfosfat appliceras saltpeter.Sur jord är kalksten - kalksten, dolomit eller slakad kalk tillsätts.

Det rekommenderas att plantera plantor efter morötter, baljväxter och nattskuggor. Det är oönskat att välja en webbplats efter odling plantera släktingar till kålfamiljen.

Markkrav

Broccoli Parthenon föredrar lös, bördig jord. Den optimala surhetsnivån är låg eller medium.

Tid, schema och landningsregler

Tiden för sådd av frön beror på klimatet:

1. I en varm klimatzon sås de i början eller mitten av mars.
2. I de centrala och nordliga regionerna växlas planteringsdatum med 1-2 veckor - till slutet av mars - början av april.
3. Fröplantor planteras i öppen mark efter 30-35 dagar från det ögonblick av frösprung. Period: tidigt till mitten av maj.

Planteringsplan i öppen mark:

• avståndet mellan hålen är 30-40 cm;
• avståndet mellan raderna är 50-60 cm.

Regler för vård:

• plockningen utförs under bildningen av cotyledonerna;
• regelbundet ogräs krävs;
• vattna plantorna varannan dag under roten, på morgonen eller efter solnedgången.

Plantorna stöds och näras under hela mogningsperioden i steg:

• en vecka efter plantering av plantor introduceras en svag lösning av ko- eller fågelavfall genom vattning;
• den andra organiska utfodringen efter 10-15 dagar;
• efter bildning av blommor, blandas organiskt material med superfosfat, kalciumsulfat, ammoniumnitrat;
• efter skärning för att stimulera tillväxten av upprepade sidoskott rekommenderas att gödsling av jorden med kaliumsulfat, superfosfat eller nitrat.

Det är viktigt att observera doseringen med hänsyn till jordens typ och grödans sortsegenskaper (instruktioner bifogas varje preparat).

Växande funktioner

Den optimala temperaturen för utveckling och tillväxt är 16-24 ° C.

I värmen krävs riklig regelbunden vattning två gånger om dagen - på morgonen och på kvällen.

Tips från sommarinvånare:

• från vindbyar och den brinnande vårsolen kommer unga plantor att räddas av ett tillfälligt skydd - de använder termiskt bundna spunbond eller annan agrofiber;
• på trädgårdsplanen skyddar vuxna buskar mot vindstöt genom att binda dem (pinnarna körs in bredvid dem);
• för att gödsla tidiga plantor rekommenderas det att använda en blandning av nässlor tinktur och kyckling droppingar;
• utfodring upprepas efter 2-3 veckor;
• i juni-juli rekommenderas att mata buskarna med humat eller kaliumsulfat.

Nyanserna av vård

Om jorden inte har befruktats sedan hösten, är det nödvändigt att applicera toppförband direkt vid plantering:

• det rekommenderas att lägga en liten blandning av kompost och träaska i varje hål;
• med ökad surhet i jorden tillsätts dolomitmjöl i hålet (kalk kan skada unga skott).

Sjukdom och skadedjursbekämpning

Efter rädisor, rovor och rädisebroccoli är Parthenon kontraindicerat till växt - de har samma patogener och infektioner.

Farliga sjukdomar:

• pulveraktig mögel;
• mosaikspotting;
• bakteriell råtta;
• stjälkbakterios.

Efter sådd behandlas jorden med "Butizan", "Fuzilat". För att skydda plantor införs "Trichocin", "Planra" i jorden. Läkemedlet Vitaplan har visat sig väl.

Vanliga skadedjur:

• sniglar och larver förstör grönska;
• vitfly, bladlöss, buggar och loppor foder på växtsaft;
• björnar och kålflugor förstör rotsystemet.

Behandling med bekämpningsmedel rekommenderas. Lösningen, enligt instruktionerna, används för att behandla ovanstående markdel, kompost och jord.

Från flugor, buggar och loppbaggar sparar droger "Intavir" eller "Actellik". För förebyggande besprutas marken och plantorna med en lösning av Bordeaux-vätska.

Skörd och lagring

Skördetiderna varierar beroende på region. Det är viktigt att ha tid att skörda innan man blommar. Blomställningarna skärs på sensommaren eller början av september i svalt, torrt väder.

Lagringsfunktioner

Hybrid Parthenon F1 är försäljningsledaren. Lämplig för kortvarig färsk lagring. Perfekt behåller sin smak och användbara egenskaper i fryst tillstånd.

Vad kan vara svårigheterna med att växa

Broccoli föredrar öppna, väl upplysta områden, men grönsaken tål inte värme. Nödvändig jordfuktighet - upp till 75%, luft - minst 85%. För en full skörd krävs regelbunden bevattning och vattning.

Uppmärksamhet! Vid höga temperaturer (mer än + 25 ° C) och långa dagsljus timmar mognar lösa, små blommor.

På fattiga, täta vävstolar är utveckling och mognad problematisk. Gödsling, tömning och lossning av jorden är förutsättningar för odling.

Tips och feedback

På forum och bloggar på sommarstugan lämnar erfarna grönsaksodlare och trädgårdsmästare kommentarer om broccolisorter och framhäver Parthenon som en av de bästa.

Natalia, Moskva-regionen: ”Jag fick alltid Linda och Macho att sitta ner. I vår, med rädsla och risk, försökte jag nyheten Parthenon. Och jag misstog inte, avkastningen, även i vårt klimat, glad och förvånad. ”

Olga, Tver: “Broccoli Parthenon är min favorit, underbara och friska kål. Skydda den från värmen, och jag kan försäkra er att du inte kommer att bli kvar utan en gröda, jag råder alla att plantera och prova. "

Slutsats

Broccoli Parthenon F1 - universal hybrid, lätt att odla, inte utsatt för klimatstress. En användbar dietprodukt - med lågt kaloriinnehåll innehåller den mycket protein och väl absorberade kolhydrater. Under lagring (frysning) och värmebehandling behåller den sina fördelaktiga egenskaper med 80%.