Medium sent variation av kålgåva

Kål anses vara en av de mest opretentiösa grönsakerna. Det är motståndskraftigt mot kallt väder och rikt på vitaminer, för vilka nästan varje sommarinvånare planterar det i hans trädgård. De olika sorterna gör att du kan välja. Gåvan skapades just för massförsäljningen. På kort tid kunde denna sort vinna hjärtan med sin utmärkta smak och utseende.

Beskrivning av kålvariant Gåva

Denna medium sena sort av kål har utmärkt smak och försäljningsbarhet., och sticker också ut för sin resistens mot skadedjur, sjukdomar och temperaturförändringar.

Ursprung och utveckling

Sorten uppföddes av forskare från All-Russian Research Institute of uppfödning och fröproduktion av grönsaksgrödor i Moskva-regionen... Tidigare använde namnet också siffror för att indikera variationen, men i verkligheten var det ingen skillnad mellan dem.

Kemisk sammansättning och användbara egenskaper

Vegetabiliska har följande sammansättning per 100 g:

• 4,7-6,2 g - sockerhaltiga ämnen;
• 26-41 mg - askorbinsyra.

Kaloriinnehållet i denna sort är bara 27 kcalvilket gör det till en ersättningsbar produkt i wellnessdieter.

Viktig! Surkål innehåller 19 kcal per 100 g och rekommenderas som ett måste i kosten för problem med mag-tarmkanalen. Kostfiber förbättrar matsmältningen.

Kål är rik på vitaminer, samt makro- och mikroelement (per 100 g):

• C - 45 mg (50%);
• B9 22 μg (6%);
• kalium - 300 mg (12%);
• kalcium - 45 mg (5%);
• magnesium - 16 mg (4%);
• kobolt - 3 μg (30%).

Produkten är mycket viktig för barnmat... Kål är en av de första grönsakerna som tillsätts till kompletterande livsmedel.

Programfunktioner

Kål används för beredning av varma rätter, sallader, bakverk och beredningar. Vitaminer bevaras under jäsningen eller saltning, så kålhuvuden används för att skörda för vintern.

Mognadstid

Gåvan tillhör de mitten av sena sortarna: 100-115 dagar går från uppkomst till mognad... Resten av kålen mognar inom en månad.

Rekommenderas för jäsning låt kålen mogna vid en temperatur från +5 till –2 ° C och samla upp med den första frosten.

Avkastning

Med förbehåll för jordbruksteknik från 1 kvm. m samla upp till 9 kg... Under normala förhållanden är medelvikten för en kålhuvud 3-4 kg.

Kål har en mycket hög mognadsprocentdärför anses ungefär 99% av den totala volymen vara säljbar.

Sjukdomsresistens

Gåvan visar motståndskraft mot stora sjukdomar, men problem kan uppstå med felaktig passform och vård. Den farligaste:

• keela - på grund av det uppträder svullnad på rötterna, växternas tillväxt försenas, lövverket blir gult, om kålen skadas måste den förstöras;
• peronosporos - mörkare visas på utsidan av bladen eller placken;
• fusarium - bladen visnar och faller av, så att de blir av med infekterade växter.

Kall motstånd

Kål är en kallbeständig gröda, och denna sort är särskilt... Är han tål korta frost ner till –4 ° C.

Beskrivning av utseende och smak

Kålhuvud kännetecknas av en rosett, som når en diameter på 100 cm. Bladen är släta, spridande, något skrynkliga längs kanten.

Kålhuvudena är vanligtvis runda, men kan vara platta rundade. Stubbarna är av medellång längd, gafflarna är täta och saftiga. Bladen är grågröna i färgen, men kålhuvudet är något gulaktigt när det skärs.

Smaken är söt, så sorten är lämplig för betning.

Vilka regioner är bäst lämpade för

På grund av sin kallmotstånd är kål av denna sort lämplig för odling i alla regioner. I de nordliga regionerna i Sibirien eller i Uralplantorna planteras frön under plastflaskor eller film, och helst används plantor.

För- och nackdelar med presentvarianterna

Kål har många fördelar, inklusive:

• de flesta frön gror efter plantering;
• under klimatförhållanden ger en stabil skörd;
• lång hållbarhetstid;
• bra smak;
• attraktivt utseende till salu;
• bevarande av fastigheter under transport;
• idealisk variation för jäsning;
• resistens mot förkylning och sjukdom.

Av bristerna noterar de:

• beroende av fukt - kålhuvuden dö med en kort torkning ur marken;
• mottaglighet för skadedjur - kål skadas ofta i felaktigt beredd jord.

Skillnad från andra sorter och hybrider

Den största skillnaden från andra sorter är frostbeständighet och motstånd mot sprickbildning... Observera också den långa hållbarheten.

Funktioner av plantering och odling

Det är viktigt att förbereda frönna ordentligt för plantering.och se till att marken berikas med nödvändiga element och inte tappats av föregångarna.

Förbereder för landning

Kålvariant Gåva kan planteras med frön direkt i marken, och förbereda plantor.

Fröberedning

Färska frön måste sorteras och kalibreras före plantering: idealisk för sådd med en diameter på 2 mm. Därefter blötläggs de i en saltlösning (30-50 g salt per liter vatten) för att ogräsa ut tomma frön. Lösningen omrörs ständigt och eventuella frön som flyter tas bort. Lämpligt plantmaterial tvättas rikligt med kallt vatten.

För att testa grodd, behöver du Lägg 50-100 torkade frön på en torr del av duken, våt den andra delen och täck frön. I denna form avlägsnas de till en plats med en temperatur på + 15 ... + 20 ° C och efter 3 dagar kontrolleras de: om mer än 90% har grodd, anses detta parti vara lämpligt för odling.

För att desinficera plantmaterialet och skydda mot svampsjukdomar, innan du åker ombord måste du:

1. Krossa 3 vitlöksklyftor, häll 50 g kokande vatten.
2. Vänta tills infusionen svalnar till + 50 ° C, dopp frönna i infusionen i 1 timme.
3. Torka frönna på en trasa eller papper.

Plantor förberedelse

Om det finns en möjlighet att förbereda plantor är det bättre att välja den här metoden., eftersom skörden kommer att bli bättre och mogningen kommer att ske tidigare.

De beredda frönen planteras och odlas i 1-1,5 månader, varefter flytta in i marken... Vid denna tidpunkt bör temperaturen vara + 8 ... + 15 ° C, nattfrost är inte tillåtet.

Det rekommenderas att plantera plantor i molnigt väder eller på kvällen.... Varje brunn hälls med 0,5 liter sedimenterat vatten.

Hur man gör en fröfri växt

För utsäde plantering är det viktigt att välja rätt plats och kvalitetsjord.... Tills fröna ger sina första skott måste de täckas. Plastflaskor är idealiska för detta.

Markkrav

Jorden lossnar, varefter placera frön i fåvorna.

Viktig! Om marken inte är tillräckligt odlad måste plantering göras i hål, vilket görs genom att gräva upp och lossa marken.

Välj en väl upplyst plats bort från skugga... Jord med låg eller neutral surhet, som lossas före plantering, befruktas under hösten och våren är lämplig.

Föregångare

De bästa föregångarna för kål övervägs:

• potatisar;
• tomater;
• gurkor;
• baljväxter.

Det rekommenderas inte att landa efter korsformig, eftersom kålen blir sårbar för kölen.

Viktig! Gåvan planteras inte på ett ställe oftare än en gång på 3-4 år.

Tid, schema och landningsregler

I centrala Ryssland kan du plantera frön från slutet av april, följer schemat 5 × 5 cm. Det optimala djupet är 1-1,5 cm.

Plantor planteras på dag 45, det optimala avståndet är 60 × 60 cm, eftersom kålhuvudena behöver en plats att växa. 2 veckor före plantering börjar plantorna hårdna och ökar gradvis deras exponering för den friska luften.

Växande funktioner

För kål av Gift-sorten är jordens sammansättning viktig: Du kan använda en blandning av torvjord, universaljord och grov sand. Träaska läggs också till för att förhindra skadedjur.

Det är viktigt för frön att ge regelbundet luftintag.så flaskorna de täcks med lyfts upp dagligen. De övervakar också fuktinnehållet i jorden: om den är torr sprutas den från en sprayflaska. Skyddskåpan avlägsnas när de tre första bladen visas på plantorna; detta händer vanligtvis en månad efter plantering.

Vattningsläge

Kål är därför en fuktälskande gröda vattna den efter behov så att jorden alltid är fuktig till ett djup av cirka 70 cm... 3-4 liter sedimenterat vatten vid rumstemperatur tillsätts under roten.

Lossa och hål

Under tillväxtperioden är det viktigt att snabbt lossa marken runt och se till att inga ogräs växer som kan förstöra växten.

Toppdressing

I början av växtsäsongen appliceras kvävegödselmedel på jorden, under perioden med aktiv tillväxt behöver växten fosfor. Toppförband görs efter vattning eller regn.

Proceduren utförs tre gånger:

• 2 veckor efter landstigning - urealösning;
• efter 5 veckor - kalium och fosfater;
• efter 8 veckor - vid utarmning av jorden, kalium och superfosfat.

Sjukdom och skadedjursbekämpning

Bland de mest populära sjukdomarna är:

• kilu - de förstör sjuka växter, vattna marken med Bordeaux-vätska;
• peronosporos - jord och växt behandlas med träaska eller en lösning av "Fitosporin" används;
• larven hos kålvitarna - bladen bevattnas med askinfusion eller Intavir-lösning;
• kålloppa - kålhuvud behandlas med infusion av vitlök, i svåra fall används kemikalier ("Anabazin").

Växten är mottaglig för skadedjursattacker, särskilt i ett tidigt utvecklingsstadium: Korsfärgade loppor kan snabbt förstöra känsligt lövverk. För att bekämpa dem används dammning med damm, för vilken tobak och träaska blandas 1: 1.

För att bekämpa andra skadedjur det finns också flera sätt:

• när en kålfluga attackerar förstörs växten, eftersom den äter den vid rötterna, för att förhindra, tillsätts ask eller röd paprika i jorden under lossning;
• strö marken med kalk eller äggskal för att skydda mot sniglar och sniglar;
• larverna i kålfjärilen äter bladen; behandling med kemikalier hjälper till att undvika detta;
• larverna i den vita fjärilen gnaglar små hål i bladen, skadedjur samlas in för hand.

Växtsvårigheter

Följ följande rekommendationer för att undvika problem:

• på ett ställe planteras kål inte mer än 1 gång på 3 år, beaktas föregångarna;
• gynnsamma grannar - lök och vitlök, som skrämmer bort skadedjur med en lukt;
• marken måste odlas och befruktas;
• när tecken på sjukdom uppträder används desinficeringslösningar;
• de drabbade växterna tas omedelbart bort.

Skörd och lagring

Ett mogen kålhuvud skärs ungefär 125 dagar efter de första skottendetta händer vanligtvis i mitten av oktober. Kålhuvudet blir hårt och tätt.

Om saltning eller betning planeras, kan du vänta på den första frosten - kålen blir sötare. Kålhuvudena dras ut tillsammans med roten, varefter stubben skärs av och lämnar 4 cm.

Lagringsfunktioner och att hålla kvaliteten på presentvarianterna

Täta kålhuvuden förvaras... De placeras på en kall plats (t.ex. till källaren eller källare), lägga ut på kort avstånd från varandra eller hängande vid en stubbe. Temperaturen hålls inte högre än + 5 ° C, luftfuktigheten är 90%.

Viktig! Skördad kål lagras i 6-7 månader.

Recensioner av erfarna trädgårdsmästare

De flesta recensionerna om Podarok-kålen är positiva. Sommarbeboare noterar opretentiöshet, god spiring och behaglig smak.

Tatiana, Tula: ”Den här sorten är en favorit i vår familj eftersom den är opretentiös och håller mycket bra. Kålhuvudena förblir i källaren fram till våren. Vi jäser också på vintern. Det fanns problem med vattning på ett år - de såg det inte och flera kålhuvlar visnade, men då blev de mer uppmärksamma ".

Alexey, Tambov: ”Jag har odlat denna kål på sajten i flera år. Jag gillar att det lätt rotar och växer bra. Medelstora kålhuvuden - 3 kg, jag skulle vilja ha mer. Men i allmänhet passar allt - både avkastning och smak. Hustrun berömmer alltid i fylld kål, de är lätta att tillverka, men för mig är hon perfekt för jäsning«.

Slutsats

Vitkålvariant Sommarbeboare uppskattar gåvan för dess sötma smak, liksom för dess höga avkastning till en låg kostnad för frön. För att få en högkvalitativ skörd är det viktigt att sköta växten ordentligt och inte glömma tidiga behandlingar från skadedjur. Kålgåva kan fyllas i på vintern för personligt bruk eller säljas på grund av dess attraktiva presentation.