En av de bästa typerna av paprika - "Golden Calf": en översikt över sorten och dess funktioner

Spansk paprika Golden Calf är älskad av trädgårdsmästare i hela landet. Vissa uppskattar det för sin enkelhet i vård, andra - för sin söta och saftiga smak. Läckra beredningar är gjorda av peppar, som är användbara med vitamin A och B. Och när det gäller C-vitamininnehåll, är det inte underlägsen citron och svarta vinbär.

Låt oss titta närmare på vilken sorts peppar med Golden Calf är och hur man odlar en rik skörd på din webbplats.

Egenskaper och beskrivning av sorten

Guldkalven uppföddes av uppfödare från Sibirien, därför har den en hög immunitet mot ett oförutsägbart klimat och vanliga sjukdomar... Peppar odlas i öppen mark, växthus eller hotbeds.

En midsäsongsort ger en skörd 100-110 dagar efter plantering. Buskarna är små och kompakta, bladen är klassiska gröna. Den gyllene kalven planteras på ett plant eller på ett sätt som inte planterar, organiska eller mineralkomplex används som toppförband. Fruktperioden förlängs, vilket gör att du kan njuta av den läckra pepparen så länge som möjligt.

Produktivitet och frukt

Frukterna är stora, vikten är från 250 till 500 g. De har en lätt ribbad blank yta och en rik gul-orange färg (se foto). Det finns få frön, massan är mycket saftig och söt.

Peppar har en hög hållkvalitet och kan lagras under lång tid. Sommarbeboare tar bort 10 till 14 stora och vackra frukter från en buske.

Förberedelse för odling

För att få en högkvalitativ skörd förbereder trädgårdsmästare frön: de desinficerar, gror och härdar. För att förstå vilka frön som är av högsta kvalitet testas de för spiring. Häll frön i en burk med vatten, rör om vattnet med en sked. De frön som sjunkit till botten av burken planteras och resten kastas bort.

Desinfektion utförs med aloe juice eller väteperoxid, där frönen lämnas en dag. Medel förstör farliga mikrober på ytan av frön, minskar risken för att utveckla sjukdomar.

Sedan gror de genom att placera dem i en fuktig gasväska. Spira hjälper frön att anpassa sig till yttre förhållanden och förbättra immuniteten. 1-2 veckor före plantering härdas fröet genom att placera det i frysen i en timme varje dag. Tack vare härdningen kan Golden Calf lätt tåla frost, regn och dimma.

Viktig! Erfaren sommarinvånare rekommenderas att förbereda sängar för peppar på hösten. För att göra detta gräver de upp jorden, gödslar den med torv eller humus. När våren kommer, grävas bäddarna upp igen, halm läggs på dem och strö med flodsand. Peppar Den gyllene kalven planteras i soliga och väl uppvärmda områden.

Hur man planterar plantor

För att skörden ska bli bra förbereds plantor. Detta kräver en behållare och jord. Varje ren behållare är lämplig som behållare: blomkrukor, äggnät eller plastlådor. Beredd jord hälls i dem och små spår görs.

Avståndet mellan plantorna bör vara minst 10 cm. Omedelbart efter plantering vattnas plantorna med stående vatten vid rumstemperatur.

Viktig! Jorden från trädgården eller färdiga blandningar används som jord. Det finns inget samförstånd om vilket är bättre. Oavsett sammansättning och kvalitet desinficeras jorden med en manganlösning, allt skräp (rester av tidigare växter, kvistar, larver) tas bort från marken.

Plantor planteras som regel på en fönsterbräda, där det finns mycket solljus. Först täckes behållaren med tunt glas eller fastfilm, som avlägsnas efter 5-7 dagar. Detta gör det lättare för anläggningar att anpassa sig. För att påskynda tillväxten läggs stimulanter och flytande organiska gödningsmedel till plantorna. "Fitosporin", fågeluttapning, nässlösning erkänns som utmärkta medel.

Sorten Golden Calf vattnas regelbundet var tredje dag. För bekväm vattning används en pipett, med vilken vatten faller direkt under roten och inte på bladen. Fröplantor befruktas var 15-20 dagar. Som gödselmedel används träaska, Bordeaux-vätska eller en lösning av kopparsulfat. Medel inte bara stärka växten, utan fungerar också som förebyggande av många sjukdomar.

Viktig! Efter två veckor dyker (transplanterar) trädgårdsmästare plantorna i en större behållare. Detta beror på att rotsystemet utvecklas och det behöver mer ledigt utrymme. Vid plockning är det viktigt att inte skada paprikaens tunna och fortfarande svaga rötter.

Plantera peppar i öppen mark

Den guldkalvpepparen planteras på en torr och lugn dag. Vattna bäddarna rikligt med varmt vatten innan du planterar så att jorden blir mjuk och fuktig. Groddarna placeras i marken 15-20 cm, avståndet mellan buskarna är minst 30 cm.

Före plantering dekontamineras spade och andra verktyg med en manganlösning för att förhindra svampinfektioner.

Sweet Pepper Care

Peppervård kräver inte särskild kunskap och färdigheter. Detta är ett annat plus av sorten. För att få en välsmakande skörd behöver du:

1. Vattna sängarna var 5-7 dagar. I genomsnitt tar en buske 1-1,5 liter vatten. Sommarbor rekommenderar att du använder regnvatten snarare än kranvatten.
2. Lukta sängarna en gång i veckan, ta bort ogräs och lossa jorden. Dessa procedurer är nödvändiga för att jorden ska vara mer luftig och näringsrik.
3. Gödsla växten varannan vecka. Peppar reagerar positivt på mineralkomplex, till exempel läkemedlet "Cytovit". Det minskar utgjutandet av äggstockarna, ökar produktiviteten och förebygger sjukdomar.

Funktioner av odling och möjliga svårigheter

I processen med att växa kan nybörjare arbeta med ett antal problem. Därför rekommenderar mer erfarna trädgårdsmästare:

1. Vattna pepparen sparsamt utan att vattna i jorden. Överdriven fukt kan leda till svampar och virus.
2. Lossa jorden till ett maximalt djup på 10-15 cm för att inte skada rötter.
3. Vattna sängarna tidigt på morgonen eller kvällen när det inte finns sol.
4. Ta bort ogräs efter varje vattning eller regn.
5. Spraya buskarna med tvålvatten eller Bordeaux-vätska 2-3 gånger per säsong.
6. Forma buskar. Så snart 10 blad bildas på stammen, skär av sidoskotten.

Läs också:

Hur man lagar Ratunda peppar med honung för vintern: konserveringsrecept.

Hur man lagar inlagd tsitsakpeppar för vintern.

Varför är Winnie the Pooh peppar bra: lära känna variationen.

Typiska sjukdomar och skadedjur

En spindelkvalitet attackerar bäddarna av paprika från skadedjur, som tack vare sina spindelnät suger viktiga ämnen från buskarna. Som förebyggande använder sommarinvånare tvålsprutning, och om felet redan har dykt upp, använd det effektiva läkemedlet "Maxim". Förutom fästingen finns Colorado-skalbaggar, bladlöss och en björn i trädgården. En lösning av kopparsulfat hjälper till att bekämpa skadedjur.

Det händer att den gyllene kalven blir sjuk av brun fläck. Det verkar på grund av förorenad jord eller felaktig skötsel. De bekämpar brun fläck med hjälp av Zaslon-preparatet, som används i strikt överensstämmelse med tillverkarens rekommendationer och doser.

Viktig! Den vanligaste sjukdomen är senblåsthet. Det är en svampinfektion som visas som bruna och gula fläckar på bladen. Det är mycket svårt att behandla sen blight, det är lättare att förhindra att det inträffar med hjälp av korrekt skötsel och askförband.

Fördelar och nackdelar med sorten

De viktigaste fördelarna med sorten är dess smak och utseende. Trädgårdsmästare använder den söta grönsaken aktivt i matlagningen: de förbereder soppor, sommarsallader, kalla snacks. Dessutom är paprika oundgänglig i rätt och kost näring, de gör välsmakande och hälsosamma näringsrät. Tack vare den ljusa och aptitretande färgen kommer Golden Calf pepper att dekorera alla festliga bord.

Peppar har hög immunitet, blir sällan sjuk, tolererar en långvarig frånvaro av sol och vatten utan problem. Den odlas både i södra landet och i Sibirien.

Den visar ett högt och stabilt utbyte, lagras under lång tid och kan transporteras över långa avstånd utan problem.

Peppar har inga betydande nackdelar. Vissa sommarinvånare gillar inte det faktum att buskarna behöver formas. Annars har Golden Calf inga minus.

recensioner

Oftast finns det fantastiska recensioner från trädgårdsmästare som älskar Golden Calf pepper och planterar den regelbundet. Det finns dock mindre smickrande kommentarer.

Marina, Novosibirsk: «Jag älskar storfruktade grönsaker, Golden Calf-sorten är inget undantag. Jag odlar det för tredje året, jag är nöjd med skörden. Att lämna kräver ett minimum. "

Alexey, Saratov: «Av alla sorter är Golden Calf min favorit. Den har en läcker massa, mycket saftig och läcker. Jag lagar olika rätter, äter färskt. Jag rekommenderar det till alla trädgårdsmästare. "

Irina, Cheboksary: ”Jag planterade den med frön i öppen mark, jag trodde att hybriden skulle slå rot ändå. Groddarna utvecklades dock långsamt, även om jorden befruktades enligt alla regler. Avkastningen är genomsnittlig och smakar som de flesta andra söta sorter. "

Slutsats

Många älskar söta paprika, de uppskattar det för dess smak och mångsidighet. Den bästa grönsaken är den som odlas på din webbplats. Den guldkalvpepparen blir stor och vacker, och vården är enkel och enkel. Han behöver regelbundet vattning och gödsling, vilket är nyckeln till en rik skörd.

Många använder paprika inte bara färskt utan också fryst för vintern. För att göra detta skärs det i små kuber, slås in i en plastpåse och läggs i frysen.