Funktioner av risodling i Krasnodar-territoriet

Läckra och hälsosamma risrätter ingår i vilken diet som helst, men har du någonsin tänkt på var detta spannmål kommer ifrån och hur det odlas? Ris är en traditionellt asiatisk kultur, men den växer också i vårt land.

I den här artikeln kommer vi att prata om hur ris odlas i Krasnodar-territoriet.

Hur och var växer ris

Ris odlas i subtropiskt och tropiskt klimat... Världens ledande inom produktion och import av spannmål är Kina; det odlas i Sydostasien, Japan, Brasilien, USA, Pakistan, Egypten och OSS-länderna.

Denna anläggning är snäv och krävande på dagsljusets längd.... För full tillväxt är speciella förhållanden viktiga för honom: skugga, konstant hög luftfuktighet, temperatur runt + 18 ° C.

Kulturen odlas i speciella fält:

• bevattning;
• torra land;
• flodmynningar.

Områdena är helt fyllda med vatten och låter det inte torka uttills riset är helt moget.

Intressanta fakta om ris:

Hur Basmati-ris skiljer sig från vanliga ris

Särskilda egenskaper hos jasminris

Det hälsosammaste riset: vilken sort är bättre att äta

Odling av ris i Krasnodar-territoriet

I Ryssland odlas ris traditionellt i Krasnodar-territoriet.där klimatet är bäst lämpat för detta. Spann växer i andra regioner, men Kuban-risodlingskomplexet är det största i landet.

Här kulturen odlas med en speciell teknik som skiljer sig från den som används i asiatiska länder... I vissa områden är det bördiga jordlagret bara 15 cm, därför används gödselmedel aktivt. Innan skörden dras fälten fullständigt, därefter får de en "vila", var 2-3 år planteras sojabönor, vete eller annat spannmål på denna plats.

I södra Ryssland ris odlas i de nedre delarna av Kuban-floden, rik på värme och mark... Den platta lättnaden här skapar gynnsamma förhållanden för stora spannmålsfält. Risodlingscenter - Krasnoarmeyskiy-distriktet.

Referens. I Krasnodar-territoriet mognar en spannmålskörd per år, medan i varmare asiatiska länder skördas två.

Vilka sorter växer i Kuban

Forskare uppfödare regelbundet avlar nya grödor för att förbättra produktkvaliteten... Mer än 40 sorter av ris som odlas i Ryssland odlas i Kuban.

Referens. Sorter skiljer sig åt i färg, stärkelseinnehåll, bearbetningsmetod, form och kornstorlek.

Rissorter som odlas i Krasnodar-territoriet tillhör den japanska sorten - en rund mjuk produkt. Denna spannmål är lämplig för gröt eller pudding, eftersom den är klibbig och kokar väl. Ris från Kuban innehåller mycket protein, är miljövänlig och attackeras sällan av skadedjur.

Förresten! All-Russian Rice Research Institute grundades i Krasnodar för att studera ny jordbruksteknik och uppfödning.

De viktigaste sorterna av spannmål som odlas i Kuban:

• Rubinröd;
• Södra natten - svart;
• Regulus - rund vit;
• Svarta pärlor - opolerade svarta;
• Khazar - vitrund;
• Viola - klibbig vit;
• Rapan - vit, en av de mest populära Kuban-varianterna;
• Flaggskeppet är vitt runt.

Läs också:

Är risallergi möjligt?

Hur man lagrar ris hemma

Växande teknik

Risodling i Kuban började aktivt utvecklas under 70-80-talet av XX-talet... Nu har en speciell teknik för odling av grödor etablerats.

Viktiga nyanser

Växter kräver hög luftfuktighetdärför planteras de nära stora vattenkällor: reservoarer, floder eller sjöar.Så vatten tillförs risfält utan stora ekonomiska och tekniska kostnader.

Dränerings- och dräneringsnät skapas för att reglera markfuktigheten... För att förhindra ojämn översvämning måste fältytan vara jämn.

Landningsfunktioner

Ris i Krasnodar-territoriet planteras i små fält som kallas kontroller... Tillsammans med kanaler bildar de ett komplext system med bevattnade fält. I denna region, som planterar i sådana områden, är utbytet högre än i mynning eller torr mark.

För odling av grödor koksaltlös våt jord är lämpligvilket inte är lämpligt för andra växter.

Planteringen börjar i maj, men dess exakta datum och tid beror på olika spannmål och mark... Ris planteras på förvattnad mark, kontroller är förberedda: de drar, rensar dräneringen, utför agrotekniska och hydrauliska konstruktionsarbeten. Torra frön sprids med mekaniska såmaskiner och rullas så att de inte flyter när fältet översvämmas med vatten.

För bättre vätskedistribution klipps diagonala ränder på kontrollerna... När groddarna når 20 cm fylls fälten med vatten från Kuban-floden, en lokal sjö eller en speciell behållare.

Planteringsvård

För att påskynda tillväxten och öka avkastningen befruktas grödan kväve-, fosfor- och kaliumkompositioner. Sprutning och skadedjursbekämpning från flygplan.

För att kontrollera enhetligheten i översvämningarna agronomer går runt fälten och kontrollerar vattennivån med hjälp av speciella lameller. I saltjord dräneras vattnet flera gånger per säsong för att minska saltinnehållet. Fälten dräneras före ogräs.

Referens. Temperaturen för ristillväxt i Krasnodar-territoriet är + 25 ... + 30 ° C.

skörd

Spanningen skördas i augusti eller början av september... Detta görs enbart på klara torra dagar. 10-15 dagar innan detta är kontrollerna helt tömda så att tekniker kan passera över dem. Kombinerar ta bort och tröska öronen. Ibland fortsätter skörden dygnet runt.

Efter att kornet har levererats från fältet torkades omedelbart och passerade genom rengöringsmaskiner.

Slutsats

Att odla ris i Krasnodar Krai är en mödosam process, men resultatet är värt det. I Kuban används en speciell teknik för spannmålsodling: de planterar den enligt kontroller, gödslar den, dränerar fälten före skörd och tar bort den med jordbruksutrustning.

Mer än 40 sorter av ris har utvecklats i Ryssland som säljs inhemskt eller exporteras.